细述宝贝辅食添加的要点

添加辅食的关键是什么?――本刊专访儿保专家,为你细述宝贝辅食添加的要点。宝贝爱辅食,健康第一步随着宝贝越长越大,6个月后,妈妈的母乳已经不能完全满足他的生长需要了。如果不及时添加辅食,宝贝的生长发育就会减慢甚至停滞,还容易引起各种营养缺乏症或感染性疾病。在给宝贝添加辅食,尤其是引入新食物时,有可能会发生食物过敏反应。这不仅影响宝贝的健康和生长发育,严重的还会危及生命。如何正确添加辅食,让宝贝爱上各种食物的美味,是宝贝一生健康的基础。我们看看专家怎么说。宝贝辅食添加的要点4~6个月开始尝试,6个月后关注辅食的量新华医院儿童与青少年保健科主任医师盛晓阳告诉记者,过早地添加辅食,会因为宝贝的消化功能还没有成熟而出现呕吐和腹泻,从而引起消化功能紊乱;而过晚添加辅食,则可能造成宝贝营养不良,甚至出现宝贝拒吃非乳类流质食品的情况。“宝贝前4个月,尽量采用纯母乳喂养;4~6个月后,再开始添加辅助食品。”盛晓阳强调,4~6个月内添加的辅食应以尝试为主,而6个月后的添加,则要注重辅食的量。每次引入的新食物,应为单一食物,少量开始,以便观察宝贝胃肠道的耐受性和接受能力,及时发现与新引入食物有关的症状,这样可以判断宝贝有无食物过敏。辅食添加没那么刻板对于网络上广为流传的辅食添加顺序,盛晓阳表示不必太过于刻意追求,在给宝贝添加辅食期间,只要掌握由一种到多种,由少到多,由细到粗,由稀到稠循序渐进的原则即可。一开始,可先给宝贝单独添加一种与月龄相宜的辅食。尝试了2~3天后,如果宝贝的消化情况良好,排便也正常,就可以让他再尝试另一种,千万不要短时间内一下子添加好几种食品。如果宝贝有拒食、不合作的表现,也不一定就是食物过敏,可能是由于小婴儿的防御本能而产生的拒食行为,妈妈可以继续观察几天。特别要强调的是,米粉作为易于消化而又不易引起过敏的食物,是试食的首选食物。而较易引起过敏反应的食物如蛋清、花生、海产品等,可以在1岁以后才提供。不适应,就暂停婴儿期是食物过敏的高发阶段,辅食过敏的病情轻重不一,症状多种多样。皮肤反应是食物过敏最常见的临床表现,有的则表现为持续性腹泻、呕吐、腹痛等。因此,在宝贝吃了新添加的食品后,妈妈要密切观察他的消化情况。如果出现腹泻,或大便里有较多的黏液等状况,要赶快暂停,待恢复正常后再从少量重新开始添加。盛晓阳说:“一样一样给宝贝添加辅食有一个好处,那就是,宝贝只要对某样食物过敏,在单独尝试几天后就可观察出来。”如果某种食品在吃后的几天内都没发生不良反应,表明宝贝对这种食品不过敏;若怀疑他们对这种食品过敏时,不妨过一周再喂一次,要是接连出现2~3次过敏反应,那就可认定宝贝对这种食品过敏。需要妈妈注意的是,宝贝在刚刚接触辅助食物时,大便的形态和颜色可能会发生一些改变,如便色变深、呈暗褐色甚至可见到尚未消化的残菜,这不一定就是消化不良,只要大便不稀、没有黏液,就不会有什么大问题。遇到这样的情况,请妈妈注意添加食品的速度不要太快,以便让宝贝的消化道有一个适应的过程。因食物过敏还与遗传因素有关,有食物过敏史的准妈妈,在怀孕后期就要提防曾使自己过敏的食物,哺乳期间,妈妈更要避免吃容易引起过敏的食物。有过敏家族史的宝贝,不仅要强调前4~6个月应纯母乳喂养,而且应将母乳喂养坚持到10~12个月。(兼职编辑:蔡丹霞)

细数宝宝辅食添加的相关要点

为了使宝宝摄入全面的营养,还要给宝宝吃猪肉、猪肝、禽肉、蛋、豆制品、各类蔬菜等。母乳喂养的孩子断奶后,还应给孩子吃营养奶粉,主要当点心吃,本身就用营养奶粉喂养的孩子还需继续吃营养奶粉,营养奶粉也应当点心吃。

1、一次只添加一种新食物,如果隔4~6天没有问题,再添下一种。

2、如果孩子将辅食吐出来,下次应再尝试,有些新食物要试很多次才会被宝宝接受。

3、添加要由少到多,由稀到稠,由细到粗。比如米粉,开始只喂宝宝一小勺,第二天喂两小勺。等宝宝食欲和大便都正常了,对新食物适应了,再慢慢加量。

4、不要只给宝宝吃米粉,不吃五谷杂粮。其实米粉主要是碳水化合物,营养价值不高,还是要给宝宝添加蛋白质和五谷杂粮。

5、父母在给宝宝添加辅食时最多的就是蛋黄。其实含铁量丰富的鱼肉、猪肝、鸡血、鸭血、猪血都是很好的补铁食品。

6、很多家长只给宝宝喝汤,如菜汤、肉汤、鱼汤等,甚至用汤来泡饭,认为营养都在汤里。实际上,汤里的营养只有5%~10%,更多营养是在肉里和蔬菜里。

7、宝宝晚上常哭闹,胃口不好,认为是缺钙。其实缺少维生素B1也会出现这种情况,而维生素B1在五谷杂粮中含量最高,所以,给宝宝吃五谷杂粮非常重要。妈妈可将燕麦、小米粉、玉米粉等熬成糊,给宝宝食用。

8、有的家长认为宝宝月龄小,因此很多食物不敢给宝宝吃。其实只要慢慢添加,一般大人能吃的,宝宝都可以吃。

宝宝夏季添加辅食的5个要点

夏季炎热的气候常常会给婴儿的生活安排带来一些困难,使许多年轻的父母不知所措。那么如何安排婴儿的夏季膳食呢?

①食品卫生非常重要:

夏天更要重视孩子的饮食卫生。因为他们消化道的抵抗力低,容易患消化道传染病。给婴儿吃的蔬菜和水果一定要新鲜,不要吃剩菜、乘”饭。

②勤给孩子喂水:

婴儿的身体内水分占体重的70%左右。由于夏天气温高,出汗多,孩子对水分的需要量明显增加。一般情况下,可2小时喂1次水,如发现孩子嘴唇干、尿少时,可适当多喂些水。4个月以内的婴儿不宜喂冷饮。随着人们生活水平的提高,市售的饮料五花八门、品种繁多,对于小儿来说,白开水是最好、最安全的饮料。建议家长最好给小儿喂凉开水,不要喂各种饮料。对于稍大些婴儿,经常吃过多的冷食也容易引起营养不良。

③夏季不宜断奶:

由于天气炎热,婴儿也和成人一样胃酸等消化液的分泌减少,不爱吃东西,这是正常现象,不必担心。如果要准备给婴幼儿断奶,也要尽可能避开这个时期,因为母乳中含有多种能够防病的抗体,可预防夏季流行性腹泻和消化不良等疾病的发生。同时,提醒妈妈们,给婴儿断奶时,最好选择比较凉爽的天气,并且在婴儿的身体状况比较好的时候进行,这样既减少了麻烦,更重要的是有利于小儿的身心健康。

④适当调整膳食结构:

夏季应当随时调整婴儿的膳食结构,减少肉类摄入量,多吃些清淡可口的食物,注意食物的色、香、味,合理搭配,以增加孩子的食欲。主食可多食粥类,例如大米粥、赤小豆粥、绿豆粥、荷叶粥、扁豆粥等。以芝麻酱、甜面酱、鸡蛋、火腿等为主要原料,同时搭配任何菜码的凉拌面清凉爽口,孩子也喜欢吃。要多吃新鲜蔬菜和水果。

⑤多种食物合理搭配:

孩子喜欢吃凉拌蔬菜。为了保证凉拌菜的卫生,蔬菜必须加热后凉拌。为了让孩子多吃些豆制品,可将新鲜蔬菜与豆制品搭配凉拌,例如拌三丁(芹菜、腐竹、花生米)、拌三丝(胡萝卜、豆腐、柿子椒)、皮蛋豆腐、拌三样(离笋、素鸡、胡萝卜)等。制作菜肴时可加适量的青蒜和醋,可增进食欲,帮助消化。

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