9个月宝宝辅食:肉末软饭

肉末软饭【主料】大米,茄子、葱头、芹菜、猪瘦肉末各适量。【辅料】植物油,酱油,精盐,葱和姜末少许。【制作方法】①将米淘洗干净,放入小盆内,加入清水,上笼蒸成软饭待用。②将茄子、葱头、芹菜择洗干净,均切成末。③将油倒入锅内,下入肉末炒散,加入葱姜末,酱油搅炒均匀,加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生,加少许水、精盐,放入软米饭,混合后,尝好口味,稍焖一下出锅即可。9个月宝宝辅食:肉末软饭【特点】味道咸香,饭软烂,营养丰富,适宜9个月以上的婴幼儿食用。【制作关键】饭要蒸成软饭,菜、肉要切末,饭菜混合后要烧透、煮烂。此做法所用的菜可不同,具体放哪种菜适合婴幼儿口味、营养素的需要,可根据时令菜变化灵活掌握。肉末也可改为鸡末、鱼末、肝末等。贴心提示这样吃会使孩子更聪明:①多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉;②每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑;③每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果;④每天吃豆类或豆制品;⑤每周吃蘑菇1~2次;⑥多吃香蕉、红萝卜、菠菜;⑦多喝牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。(兼职编辑:甘羽婷)

7-9个月宝宝辅食(肉食)食谱

7-9个月大的宝宝,可以具有爬行能力了哦,此时如果妈妈多锻炼宝宝爬行,有助于四肢发育及智力开发哦。除此之外,对等待7-9个月大的宝宝,妈妈一定要学会制作营养辅食,因为宝宝健康成长,离不开营养。

7-9个月大的宝宝吃什么辅食好呢?其实除了果汁果泥之外,肉泥也是宝宝比较喜欢吃的食物哦。在鸡、鸭、鱼、肉之中,让宝宝先品尝什么比较好呢?

营养专家建议,宝宝开始尝试优质蛋白质的时候,可以先从鸡肉或者猪肉开始,这两类食材较不容易引起过敏。等适应了瘦肉,妈妈可以让宝宝尝试肝脏,鸡肝、牛肝和猪肝含有同样丰富的营养素,不过要注意处理干净。

鸡肉泥

鸡肉的消化率高,很容易被宝宝所吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

准备食材:鸡胸肉30克。

步骤1:将鸡胸肉剁碎。

步骤2:将剁碎的鸡肉放入消毒锅中。

步骤3:用消毒锅将鸡胸肉蒸熟。

步骤4:将蒸熟的鸡胸肉压成泥状,再用汤匙给宝宝喂食。

猪肝泥

经常食用猪肝能补充维生素B2,可以补充机体重要的辅酶,帮助机体去毒。

准备食材:猪肝30克。

步骤1:猪肝洗净,放入清水浸泡。

步骤2:将猪肝剁碎。

步骤3:用锅将剁碎的猪肝蒸熟。

步骤4:将蒸熟后的猪肝捣成泥。

步骤5:再用汤匙给宝宝喂食。

猪肉泥

猪肉性平味甘,有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效。

准备食材:猪肉30克。

步骤1:将猪内肉剁碎。

步骤2:用消毒锅将猪肉蒸熟。

步骤3:将蒸熟的猪肉压成泥。

步骤4:再汤匙给宝宝喂食。

牛肉泥

牛肉营养丰富,其蛋白质含量很高,氨基酸组成更适合人体的需求,而且含有较多的矿物质,如钙铁硒等。尤其铁元素含量较高,并且是人体容易吸收的动物性血红蛋白铁,比较适合6个月到2岁容易出现生理性贫血的宝宝,对人体的生长发育很有帮助。

准备食材:牛肉30克

步骤1:将牛肉绞碎。

步骤2:将绞碎的牛肉用锅蒸熟。

步骤3:将蒸熟的牛肉压成泥即可。

蛋黄泥

蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪和优质的亚油酸等,是宝宝脑细胞增长不可缺少的营养。

准备食材:蛋黄1颗。

步骤1:将鸡蛋放入消毒锅中蒸熟。

步骤2:剥开鸡蛋,取出蛋黄。

步骤3:将蛋黄用汤匙压碎。

步骤4:给宝宝喂养时,加入少许开水即可。

鸡肝泥

鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

准备食材:鸡肝泥30克。

步骤1:鸡肝洗干净。

步骤2:鸡肝剁碎。

步骤3:将鸡肝用锅蒸熟。

步骤4:将蒸熟的鸡肝切成小块捣成泥状。

步骤5:然后可以用汤匙给宝宝喂食。

鸡肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋等食品,具有维持正常生长和生殖机能的作用。

9个月宝宝辅食:南瓜拌饭

南瓜拌饭适合年龄:9个月以上宝宝南瓜含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素及蛋白质,有驱除蛔虫、绦虫之功效。原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。做法1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。9个月宝宝辅食:南瓜拌饭(兼职编辑:甘羽婷)

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