鸡蛋羹一直是非常受宝宝欢迎的辅食之一,QQ的口感与绝妙的蛋香融合在一起,再用肉末的香味去吊出鲜味,即可口又营养!我们都知道,鸡蛋对儿童的发育起到很关键的作用,所以给宝宝常吃一些鸡蛋是非常不错的哦!
图片来源于下厨房
原料:
鸡蛋50g(一个)、猪肉末25g、油适量、盐适量、凉白开适量
做法:
1.肉末事先用油,盐先腌好备用;
2.鸡蛋打入碗中,用筷子搅打均匀;
3.然后加入约1-1.5倍量的凉白开再次打匀;
4.加入肉末和散;
5.盖上保鲜膜,上锅蒸约10分钟至蛋液熟透即可!(口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油)
Tips:因为这是给宝宝吃的,所以没有再加盐了,也很清甜,很滑嫩!
口味重的可以加盐,或者熟后加点酱油和香油。对鸡蛋过敏的宝宝不可食用。
食谱提供:莫言catlam
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