这样做当然不是想让孩子永远吃这种品种不均衡的食物。但是，如果孩子存在着偏食的问题，而且已经对某些食物感到厌恶，在这种情况下，要想使他做到饮食合理、均衡，你就应该让他们感觉到你根本不在意他们吃什么。
父母强迫偏食的孩子去品尝他们不爱吃的食物是一个巨大的失误。假如他们被迫吃了点感到厌恶的食物，哪怕只是一点点，就会使他们更坚定不吃这种食物的决心，减少他们今后喜欢这种食物的可能性。与此同时，这么做还会破坏他们吃饭时的心情，打消他们对其他食物的食欲。
另外，千万不要让他们在下顿饭的时候，去吃上一顿所拒绝吃的食物，这纯粹是自找麻烦。
孩子偏食不必强求改正
只要保证食物对健康有利，即使孩子想吃四份同一种食物，而另一种一点儿也不吃，那就最好随他的意愿。假如孩子一道主菜也不想吃，而只想吃甜点心，也应该让他随便吃。千万不要说：“把菜吃完才能吃点心”，否则只能进一步打消孩子对蔬菜的兴趣，而增加他对甜食的欲望，从而造成事与愿违的结果。处理这个问题的最好办法就是，在一周内的一两次晚餐中，除了水果之外不要提供候选任何甜食。如果在吃甜食的时候，家里所有成员都人人有份，那么孩子也不应该例外。 这样做当然不是想让孩子永远吃这种品种不均衡的食物。但是，如果孩子存在着偏食的问题，而且已经对某些食物感到厌恶，在这种情况下，要想使他做到饮食合理、均衡，你就应该让他们感觉到你根本不在意他们吃什么。 父母强迫偏食的孩子去品尝他们不爱吃的食物是一个巨大的失误。假如他们被迫吃了点感到厌恶的食物，哪怕只是一点点，就会使他们更坚定不吃这种食物的决心，减少他们今后喜欢这种食物的可能性。与此同时，这么做还会破坏他们吃饭时的心情，打消他们对其他食物的食欲。 另外，千万不要让他们在下顿饭的时候，去吃上一顿所拒绝吃的食物，这纯粹是自找麻烦。
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关键字：1.家长本身就挑食或偏食2.家长喂养不当
常有家长来咨询说，我的孩子很挑食，喜欢吃的某种食物就吃得很多，而对不喜欢吃的食物则吃得很少，甚至干脆不吃。
那么，是什么原因导致孩子的挑食或偏食呢？其实，孩子挑食或偏食有很多原因，其中就有家长的原因。有的家长本身就挑食或偏食，见样学样，孩子是受到了家长的影响。也有的家长没有喂养方面的经验和知识，是喂养不当造成的，比如对于孩子爱吃的东西，有的家长就随意让他吃，有时一次吃得太多，就容易吃伤，以后就再也不想吃了。当然也有孩子的原因，比如孩子的口味比较挑剔、吃零食影响进餐时的食欲、饭前或吃饭时喝过多的果汁或含糖饮料等，如不及时纠正就会养成挑食的习惯。
如何纠正孩子挑食和偏食呢？ 首先，孩子的偏食或挑食习惯往往受成人的饮食观念和习惯的影响，所以父母要以身作则，以自己良好的饮食习惯为孩子做出示范，尽量不要当着孩子的面说喜欢什么样的食物或不喜欢什么样的食物，使进餐变得有趣。 其次,父母还可带爱挑食的孩子一起去采购食品、一起做饭，让孩子摆放餐桌上的食物。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量，尽量减少或逐渐取消孩子的零食。最后，在饭前或吃饭时不要喝饮料，培养孩子每天定时吃饭的习惯。不要强迫孩子吃某种食物，这样会加深孩子对这种食物的反感。在合理的范围内，可以允许孩子选择自己喜欢的食物，在指导孩子的饮食时，不要威胁或哄骗，孩子做得好时要及时表扬和鼓励。经常变化花样、调整口味以及创造愉快的进餐环境等，也可以刺激孩子的食欲。（武警总医院副主任营养医师刘庆春）
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