宝宝不好好吃饭，这让很多父母为此感到苦恼，但是有不知道该如何解决。这时父母不妨把宝宝的饮食变换一下，尝试给宝宝做些开胃的食物。下面小编就为大家推荐五款为宝宝开胃的食谱，一定会让宝宝胃口大开。
一、西汁鱼丸原料：净草鱼肉300克，鸡蛋1只，青椒25克，山药25克，葱姜汁，精制油、盐、蕃茄酱、白糖、味精少许、水淀粉适量。做法：1、将净鱼肉洗净，制成茸状，加入适量葱姜汁水、少许盐、味精搅拌，然后再加入鸡蛋、淀粉，拌匀上劲后，待用；青椒、山药均成丁。2、取一个干净的炒锅，放入适量水，将鱼茸用手挤成丸子状放入水锅中，待全部做完后，将炒锅放置炉灶，烧至鱼丸成熟，捞出待用。3、将锅洗净后放入少许油。烧热后，放入适量蕃茄酱煸炒出红油，加少许汤水，放入少许盐和白糖；烧开后，放入青椒、山药丁、略烧沸一下，再放入鱼丸，待烧开后淀粉勾芡，淋少许熟油即可。营养小秘密：鱼肉营养丰富，很适宜1岁半的宝宝消化和吸收。如果把鱼丸做成蕃茄沙司口味，则更会使宝宝胃口大开。
为宝宝开胃的美食食谱
宝宝没有食欲导致营养不良，影响身体健康。只有为宝宝合理搭配饮食，才能保证宝宝的营养均衡，有助宝宝健康成长。今天，小编为各位妈妈推荐几种帮助宝宝开胃的食谱，让宝宝胃口大增。
酸奶山药泥酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，酸奶保存了鲜奶中的营养素，在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。山药健脾益胃、助消化，有益肺止咳之功，酸奶山药泥有促进消化、提高食欲、加强营养的功效。材料：山药300g，酸奶、蓝莓酱、炼乳各适量。
3款让宝宝开胃的食谱
宝宝厌食是多数家长都有可能遇到的情况，因为这种情况并不少见，对于厌食的宝宝，家长们应该用饮食来帮宝宝调理，在这里，亲亲宝贝小编为厌食宝宝收集三款开胃食谱，以供妈妈们参考
宝宝厌食是多数家长都有可能遇到的情况，因为这种情况并不少见，对于厌食的宝宝，家长们应该用饮食来帮宝宝调理，在这里，亲亲宝贝小编为厌食宝宝收集三款开胃食谱，以供妈妈们参考：
什锦营养饭
材料：珍珠米100克，燕麦50克，高汤适量，鲜香菇5朵，精瘦猪肉末50克，豌豆仁、嫩玉米粒各15克，食盐少许。
作法：
1.珍珠米、燕麦洗净，浸泡于清水中约1个小时，沥干水分;鲜香菇洗净切小丁。
2.电饭锅中倒入高汤，放入珍珠米、燕麦，加入鲜香菇丁、肉末、豌豆仁、玉米粒，调入少许食盐，蒸熟即可。
3款让宝宝开胃的食谱
芝士薯饼
材料：土豆80克(正常大小约2个)，芝士2.5克，牛肉15克，洋葱10克，胡萝卜15克，鸡蛋2个，面包糠、生粉(或玉米淀粉)、黑椒粉、盐各适量。
作法：
1.将土豆蒸熟，使其变软，去皮、切块，把牛肉、洋葱、胡萝卜切碎，加入少许胡椒、盐，炒熟备用。
2.把蒸好的土豆块用勺子压成薯泥，放入炒好的牛肉碎搅拌均匀，取适量的混合薯泥，包入芝士做馅，搓成手掌大小的扁椭圆形。(这个过程有点像包汤圆。)
3.将成形的薯饼裹上生粉，然后浸入鸡蛋液，捞起后再放入面包糠，严密地裹上一层面包糠。(裹生粉是为了在油炸时可充分锁住薯饼内的水分，裹上面包糠则为丰富口感。)
4.在锅中倒入菜籽油，分量以可没过薯饼为宜;将油烧至170℃左右，放入薯饼，炸至金黄色即可(约1至2分钟)。12
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