一岁半宝宝食谱之牛奶蛋
原料:鸡蛋1个、牛奶1杯
制作:
1、将鸡蛋的蛋黄、蛋白分开,把蛋白抽至起泡。
2、在锅内加入牛奶、蛋黄和白糖,混合均匀,用微火煮一小会,再用勺子把调好的蛋白一勺一勺地放入牛奶蛋黄锅内,稍煮即可。
一岁半宝宝夏季食谱之冬瓜鱼圆
原料:冬瓜500克、鲜鱼肉300克、鸡汤300毫升、蛋清适量;白胡椒粉、料酒、淀粉少许;精盐6克;葱花、差未、蒜末各5克
制作:
1、冬瓜切丁;鱼肉中加入精盐、白胡椒粉、姜末、蛋清、淀粉、料酒,朝一个方向拌匀后制成鱼圆。
2、锅中倒入鸡汤,将鱼圆倒入稍煮片刻;然后倒入冬瓜丁煮熟;最后撒上葱花、蒜末即可。
一岁宝宝御寒美味粥食谱
天气寒冷,万物收藏。细心的妈妈应该给宝宝做一个御寒美味粥抵抗寒冷,保证身体的健康。
白木耳苹果瘦肉粥(适合1岁以上的宝宝)
材料:
干白木耳10克、苹果半个、瘦猪肉100克、水6杯、米半杯、枸杞6粒、干淀粉少许、盐少许
做法:
⒈将白木耳泡发后洗净,剥成小片。苹果洗净去籽,切成小块;瘦猪肉洗净,切成约1厘米的厚片,再用少许淀粉拌匀备用。
⒉取一深锅,加入水和米,以小火慢慢煮开。
⒊放入备好的白木耳和苹果,继续煮15分钟。
⒋加入瘦肉片和枸杞,继续煮10分钟后,加入少许盐,搅拌均匀即可。
罗汉粥(适合1岁以上的宝宝)
材料:
干香菇10克、胡萝卜10克、竹笋10克、湿黑木耳10克、湿白木耳10克、草菇10克、水6杯、米半杯、盐少许、色拉油少许
做法:
⒈香菇用冷水泡软,去蒂并倒掉水。将香菇挤干水后切片,拌入少许色拉?油备用。
⒉胡萝卜洗净切成粒,竹笋洗净切成丁,白木耳、黑木耳、草菇洗净,连同竹笋一起用滚水烫一下捞出备用。
⒊取一深锅,加入水和米,煮15分钟,加入备好的所有材料继续煮5分钟后,放入少许盐拌匀即可。
一岁宝宝美味食谱:肉末炒丝瓜
丝瓜的营养丰富,而且口感很香甜,很适合小宝宝食用,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款肉末炒丝瓜的食谱,希望妈妈们能学着做吃宝宝吃。
丝瓜的营养丰富,而且口感很香甜,很适合小宝宝食用,在此,亲亲宝贝小编就为宝宝们推荐一款肉末炒丝瓜的食谱,希望妈妈们能学着做吃宝宝吃。
肉末炒丝瓜
特色
适合1岁以上的宝宝食用
宝宝美味食谱:肉末炒丝瓜
用料
猪肉馅20g、丝瓜一根、葱末5g、姜末5g、生抽15ml、盐1g、油15ml
做法
1.丝瓜清洗干净,削去外皮,切成0.3cm厚的片。
2.中火加热锅中的油,将葱、姜末放入锅中爆香,放入猪肉馅,不断翻炒直至肉馅全部炒散、变色。
3.锅中倒入生抽,再放入切好的丝瓜,盖上锅盖稍稍焖2-3分钟,直至丝瓜变软,调入盐,即可。
小贴士
营养提示:丝瓜性凉、味甘,含丰富的蛋白质、钙质及多种维生素,非常适合宝宝食用。
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