蔬菜汤既可以补充宝宝身体所需的水分，又可以为宝宝提供必要的营养素，在这里，亲亲宝贝小编就告诉妈妈们制作一款芹菜米粉汤，以供妈妈们参考。
食物原料：
芹菜100克、米粉250克。
制作方法：
1、芹菜洗净，切碎，米粉泡软待用。
芹菜米粉汤：补充宝宝所需水分与营养
2、汤锅内加水煮沸，放入芹菜碎和米粉，焖煮3分钟左右即可。
食谱类别：
1岁宝宝食谱
妈妈营养经：
米粉含有丰富的糖类、维生素、矿物质等，易于消化，适合给宝宝当主食。芹菜内含丰富的维生素、纤维素，是宝宝摄取植物纤维的好来源。
新生小宝宝一天所需补充的营养
(1)蛋白质：新生儿时期处于正氮平衡状态，不仅要求相当高的量，而且需要优质的蛋白质。母乳为新生儿提供了高生物价的蛋白质，如果按母乳喂养时，每日每公斤体重需要蛋白质2克，而以牛乳为蛋白质的来源时则需3?5克，而以大豆及谷类为蛋白质的来源时则需4克。如初生小儿为3公斤，每日需蛋白质6～24克。
(2)热能：估计新生儿每日每公斤体重需热能(120～100)千卡/公斤，如小儿出生时体重为3公斤，每日约需热能360～300千卡。
(3)脂肪：新生儿需要各种脂肪酸和脂类，其中必需脂肪酸的摄入应占总热能的1～3%，即新生儿每日摄入的脂肪应为15～18克。
(4)其它各种营养素：每日需摄入钙400～600毫克、铁10毫克、维生素A200微克视黄醇当量、维生素D10微克，水按每日每公斤体重80～150毫升，母乳喂养的新生儿也应补充水份。
(5)碳水化物：母乳喂养时，碳水化物的摄入应占热能的50%。3公斤的婴儿每日应摄入碳水化物45克。
宝宝饮食需求 营养也要分龄补充
宝宝饮食需求 营养也要分龄补充
1、不同年龄段的宝宝在饮食上要注意什么？
0-1岁：母乳喂养或人工喂养，及时合理添加辅食；尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品；逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为；注意饮食卫生。
1-3岁：母乳喂养或其他乳制品喂养，逐步过渡到食物多样；选择营养丰富易消化的食物；采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食；在良好环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养；鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖；每天足量饮水，少喝含糖高的饮料；定期监测生长发育状况；确保饮食卫生，严格餐具消毒。
3岁以上：帮助其建立良好的饮食习惯，为其一生建立健康膳食模式奠定坚实的基础，是此时期儿童膳食的关键。食物多样，谷类为主；多吃新鲜蔬菜和水果；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉；每天饮奶，常吃大豆及其制品；膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料；食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长；不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯；吃清洁卫生、未变质的食物。
2、成人食物不太适合宝宝，给宝宝的食物应该如何做？
幼儿膳食应专门单独加工、烹制，并选用适合的烹调方式和烹调方法。应将食物切碎煮烂，以易于幼儿咀嚼、吞咽和消化，特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等；大豆、花生等硬果类食物，应先磨碎，制成泥浆等进食。在烹调方式上，宜采用蒸、煮、炖等方式。口味以清淡为主，尽量少用调味品。要注重花样品种的交替更换，以利于保持幼儿对进食的兴趣。1岁后的宝宝进食种类和成人基本相同，只要没有过敏史品种丰富搭配均可。避免辛辣、口味要清淡。
3、一岁的孩子可以吃蔬菜了吗？
宝宝6、7个月的时候就可以开始吃点菜泥了，刚开始长牙齿就把蔬菜切细一点，1岁的宝宝当然也可以吃了。蔬菜中的维生素可以用其他东西来替代，比如水果，但是蔬菜中的纤维是很难用其他东西来替代的，蔬菜中的纤维就相当于一把拖把，可以把肠道里头的积垢清洗干净，可以使得宝宝的大便通畅，水果就没有蔬菜这种功能了。要多鼓励动员小孩吃多点蔬菜，也可以通过改变烹饪的方式，按照小孩喜欢的口味来做，如果实在不行的话市面上也有一些膳食纤维、纤维素，可以适当给小孩补充，但是还是提倡吃新鲜的蔬菜。
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