宝宝快要满2岁了，爸爸妈妈要花大心思制定食谱，让宝宝吃好饭。可以试试下面这些营养食谱，让宝宝爱上吃饭，不挑食。
1.番茄牛肉面
【用料】100克细面条，100克牛肋条，1个番茄，葱段、姜片、蒜片、八角、盐、酱油各少许。
【做法】番茄洗净，用开水烫后剥皮，切块;牛肉洗净切块，放入开水锅中汆烫，捞出。锅里倒入开水，放入牛肉、葱段、姜片、蒜片、八角，用大火煮开，改用小火焖至熟软，再放入番茄、盐和酱油，煮软。锅中倒水烧开，放入面条，煮熟，盛入碗中，加入番茄牛肉汤汁即可食用。
【说明】此面香味浓郁，绵滑爽口。最好选用肉质细嫩的牛肋条肉，宝宝容易嚼碎，便于消化。
2.香菇海苔卷
【用料】100克香菇，4片海苔卷，40克肉末，盐、淀粉各少许。
【做法】香菇洗净剁碎，加入肉末、盐、淀粉搅拌均匀。将海苔铺开，铺上香菇肉末，慢慢卷成卷，然后上锅蒸10～15分钟即熟。晾凉后，用刀切成3厘米宽的墩，便于宝宝食用。
【说明】含有对宝宝身体有益的钾、钠、钙和维生素、蛋白质。
3.皮蛋瘦肉粥
【用料】50克大米，1个皮蛋，30克羊肉末，姜末、盐各少许。
【做法】大米淘洗干净后，浸泡1小时左右;皮蛋剥皮，切丁，肉末用姜末、盐搅拌均匀，腌制20分钟左右。锅里放水烧开，放入大米，熬煮至快熟时，放入肉末和皮蛋，转小火煮10多分钟即可食用。
【说明】此粥黏稠浓滑，鲜香有味，营养丰富，口感好，容易消化和吸收。
2岁宝宝营养早餐食谱做法让宝宝爱上吃饭
导读：给已经2岁的宝宝的做早餐是个很头疼的问题，对于那些不爱吃饭的宝宝更是让宝妈们心塞啊。无论你做什么，他都不爱，让宝妈一再受挫，都没有做饭的动力了，有木有。今天，小编为你推荐专门为2岁宝宝准备的营养早餐做法大全，让宝宝爱上吃饭，不再挑食。
对于2岁的宝宝来说，一天当中的早餐非常重要，不仅要吃饱，而且还要吃好。下面是小编准备的多款营养美味的2岁宝宝早餐食谱，有需要的妈妈们一起来学习下吧!
2岁宝宝早餐之虾仁蛋饺
原料：虾仁20克、鸡蛋1个、菠菜25克、豆腐50克、猪瘦肉馅5克;蒜苗、淀粉、姜、葱适量
制作方法：
1)虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好;鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状;
2)平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼;煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可食用。
2岁宝宝早餐之五彩卷
原料：鱼肉25克、鸡蛋25克、土豆25克、白萝卜50克、胡萝卜5克、绿豆芽5克、葱末10克、生粉10克、油5克
制作方法：
1)土豆煮熟，去皮，搅烂;鱼肉剁烂加葱、生粉、精盐拌匀;鸡蛋去壳搅匀，煎成蛋皮。(煎时少放油，不要煎焦，保持蛋色)
2)蛋皮贴锅的一面向上平放;铺上肉末、卷起、蒸熟，然后切成片打上芡汁;胡萝卜、白萝卜、绿豆芽切成丝、旺火炒熟后铺平在碟子上，放上已切好的蛋卷即可。
2-3岁宝宝营养食谱推荐土豆沙拉的做法
导读：2-3岁宝宝营养食谱推荐土豆沙拉的做法，多种营养组合，让宝宝吃得更健康更聪明。
导读：土豆泥是宝宝食谱中的一道常见菜，当宝宝刚开始接触泥类辅食的时候，土豆泥是一个很好的选择。当宝宝越来越大的时候，妈妈可以往纯土豆泥里添加各种辅料，比如这道土豆沙拉：
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食谱原料
土豆、玉米、黄瓜、鸡蛋三个、午餐肉(或火腿肠)
制作方法
1、先将土豆和玉米蒸熟，然后将去皮;
2、取两个鸡蛋将蛋黄打入碗中待用，剩下的蛋白和另外一个鸡蛋和土豆一起蒸熟。
3、黄瓜切丁、玉米剥粒;煮熟的鸡蛋和鸡蛋白全部切丁;午餐肉切丁
4、油锅中烧热一点油，不用太多，只要我们平时炒菜的那点份量就够了，放凉，对了，前面提到的两个鸡蛋，鸡蛋最好是新鲜买的或是从冰箱拿拿出来后放上一阵的。
5、将凉后的油倒进一点入两个鸡蛋黄的碗中，然后顺着同一个方向搅动，等油和蛋黄充分溶合后再加一点油继续搅动;
6、最后会成这个样子，蛋黄沙拉油就OK了，我是将盐直接放入这个蛋黄中，以便等会调味。(刚开始做时曾经试过刚从冰箱里拿出来的鸡蛋直接调，但是油和蛋黄全是分离的，不过也不影响口味)
7、将剥好皮的土豆放入容器内用一个勺子将它们挤碎，把所有材料一起倒入，将调好的蛋黄油倒入，搅拌均匀后就大功告成了!(午餐肉是咸的，可以晚点再加)
适用人群
2岁以上宝宝
健康提示
这款沙拉里融合了土豆、玉米、黄瓜这三样“营养大师”，形成了丰富的维生素集合，再加上鸡蛋和午餐肉，营养更齐全。
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