许多宝宝都比较会容易出现便秘的现象，对于宝宝便秘，最好是先用饮食缓解比较好，南瓜有很好的通便作用，而且口味香甜，很容易为宝宝接受，下面一起来看看这款南瓜香肉饭是如何制作的吧。
材料：
1、米2杯、南瓜300g(连皮)、猪肉150g、干香菇2朵、
2、蒜头2瓣、虾米1小匙、高汤或是清水2杯(喜欢米饭湿软的口感，可以增加为3杯的量)
3、芹菜适量、盐.适量、白胡椒粉适量
做法：
1.南瓜用刷子把表皮刷洗干净，再切成1.5公分小方块，香菇泡发切小丁，猪肉切丝，蒜头切片，虾米洗净，芹菜洗境净切珠
2.热油锅，先将蒜片与虾米爆香，再放入猪肉丝炒到变色，放入香菇丁、白胡椒粉、少许盐，翻炒均匀、如果是腊肉，请先把腊肉爆出油之后，才放蒜片与虾米爆香。
3.接着倒入洗净沥干水份的白米，用中小火翻炒到米粒微微透明。
缓解宝宝便秘食谱：南瓜香肉饭
4.将做法3的炒米饭倒入电饭锅中加入2杯水，并且加盐调整味道，放上南瓜块盖上锅盖按下开关，煮到饭熟再闷10分钟，打开锅盖加入芹菜珠，用饭勺由下往上轻轻翻匀，即完成。
小提示：
◎南瓜不要切太大块，以免饭熟南瓜还不够松软。
◎南瓜皮蛮营养的，但有的宝宝还吃不了比较硬的东西，所以视情况而定，您也可以把皮削掉。
◎猪肉可替换成腊肉、培根
◎芹菜也能替换成韭菜、香菜之类的....
注意不可跟饭一起煮以免煮过头，会让整锅饭的味道，变得不太好喔!
饮食不足宝宝常便秘这些食谱缓解宝宝便秘
现在的天气非常的干燥，宝宝们很容易出现便秘的情况，便秘会影响到宝宝的健康，甚至可能带来一些并发症。那么小儿便秘的因素有哪些?1、饮食不足婴儿进食太少时，消化后液体吸收余渣少，致大便减少、变稠。奶中糖量不足时肠蠕动弱，可使大便干燥。饮食不足时间较久引起营养不良，腹肌和肠肌张力减低，甚至萎缩，收缩力减弱，形成恶性循环，加重便秘。2、食物成分不当大便性质和食物成分关系密切。如食物中含大量蛋白质，而碳水化物不足，肠道菌群继发改变，肠内容发酵过程少，大便易呈碱性，干燥;如食物中含较多的碳水化物，肠道发酵菌增多，发酵作用增加，产酸多，大便易呈酸性，次数多而软;如食入脂肪和碳水化物都高，则大便润利。如进食大量钙化酪蛋白，粪便中含多量不能溶解的钙皂，粪便增多，且易便秘。碳水化物中米粉、面粉类食品较谷类食品易于便秘。小儿偏食，许多小儿喜食肉类，少吃或不吃蔬菜，食物中纤维素太少，也易发生便秘。3、肠道功能失常生活不规律和缺乏按时大便的训练，未形成排便的条件反射导致便秘很常见。另外学龄儿童常因无清晨大便的习惯，而学习时间不能随时排便，上课时憋住大便也是导致便秘的常见原因。常用泻剂或灌肠，缺少体力活动，或患慢性病如：营养不良、佝偻病、高钙血症、皮肌炎、呆小病及先天性肌无力等，都因肠壁肌肉乏力、功能失常而便秘。交感神经功能失常、腹肌软弱或麻痹也常使大便秘结。服用某些药物可使肠蠕动减少而便秘，如抗胆碱能药物、抗酸剂、某些抗惊厥药、利尿剂以及铁剂等。4、体格与生理的异常如肛门裂、肛门狭窄、先天性巨结肠、脊柱裂或肿瘤压迫马尾等都能引起便秘。应进行肛门指检、下部脊柱和会阴部检查。有的患儿生后即便秘，如有家族史，可能和遗传有关。5、精神因素小儿受突然的精神刺激，或环境和生活习惯的突然改变也可引起短时间的便秘。导致小儿便秘的因素有很多，可以结合饮食进行治疗。那么，小儿有便秘吃什么好?牛奶红薯泥营养分析：红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，防治宝宝便秘。添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪，而且有牛奶的浓香，能刺激宝宝食欲，让宝宝更容易接受辅食。适合六个月以上的宝宝。制作方法：1.将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。2.奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。蔗汁蜂蜜粥材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。芝麻核桃粉营养分析：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。制作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内.每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。酥蜜粥材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。柏仁芝麻粥材料：柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。做法：将芝麻炒香研末备用，先将柏仁水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入芝麻，再煮一二沸即可，每日1剂，连续3-5天。营养：可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。猪肺粥材料：猪肺100克，大米50克，调味品适 。做法：将猪肺洗净，加清水适量煮至猪肺七成熟时，取出切丁，将大米淘净，加猪肺汤、猪肺丁及清水适量煮粥，待熟后，调入葱、姜、椒、盐、料酒等，再煮一二沸即成，每日1剂。营养：可健肺补肺。适用于脾肺亏虚所致的咳嗽、气短、纳差、乏力、排便无力等。酥蜜粥材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。芝麻杏仁糊材料：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。做法：将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。营养：可养血润燥。适用于血虚便秘。
缓解宝宝冬季便秘的营养辅食食谱
久久健康网编者按：进入了干燥的冬季以后，宝宝对着干燥的气候反应敏感，身体开始出现了一些不适，便秘就其中最常见额一个。如果妈妈发现宝宝便便有困难，或者不能定时排便，那宝宝有可能受到便秘的困扰了。这是妈妈不妨在辅食方面下手，帮助宝宝通通便。
缓解宝宝冬季便秘的营养辅食食谱
婴儿便秘并不少见，尤其现在正处于干燥的冬天，宝宝拉不出比便便的几率就大大增加了。不能正常排便，会影响宝宝正常的新陈代谢，不能有效排清宝宝体内的垃圾，所以如果家有宝宝陷入便秘窘境，妈妈们可别忽视了。
引起宝宝便秘常见3大原因
就婴儿期的宝宝来说，发生便秘一般有3个原因，妈妈们一起看看吧。
原因一：饮食不足
有些宝宝，特别是早产儿、低出生体重儿，由于消化功能低下、食欲差，往往摄入食物量不足，会出现大便量少。如果奶中糖量不足，刺激肠道蠕动弱，致使粪便存留肠内时间过长，水分吸收过多，可导致便秘的发生。
原因二：饮食结构不合理
人体排便和食物的成分组成密切相关，蛋白质过高、碳水化合物过低、肠内发酵过程不活跃，大便呈碱性，易干燥，如食入大量的钙化酪蛋白，大便中就会形成大量不溶解的钙皂，便量增多，形成便秘。过细的碳水化合物食品如饼干等也易形成便秘。宝宝偏食，缺少纤维素的摄入，对肠道蠕动刺激不足也可造成便秘。
原因三：肠道功能紊乱
孩子的生活习惯不良，没养成按时排便的习惯，排便的条件反射形成不良，或肠道的排便过度人为干预，如灌肠及频繁使用泻药，其他原因如缺少体育活动、慢性疾病，及使用减缓肠度蠕动的药物等均可引起便秘。
防治宝宝便秘的饮食原则
不论是要预防宝宝便秘，还是要治疗宝宝便秘，饮食都起着重要作用，对于1岁以下的宝宝来说，更要通过饮食来调理肠道，防治便秘。
防治便秘饮食原则一：奶水喂养分情况
如果宝宝是母乳喂养，由母乳量不足所致的便秘，常有体重不增，食后啼哭等。对于这种便秘，只要增加乳量，便秘的症状随即缓解。
牛奶喂养的婴儿更易发生便秘，这多半是因牛奶中酪蛋白含量过多，因而使大便干燥坚硬。这种情况可减少奶量，增加糖量。不满3-4个月的婴儿可在牛奶中加一些奶糕。对于4-5个月以上的婴儿，可适当增加辅食，尤其是蔬菜类辅食。
防治便秘饮食原则二：保证水分摄入
半岁以前母乳喂养和配方喂养的宝宝不需要额外喂水，只要按照包装指示正确冲调奶粉，即可满足宝宝每日水的需要。在宝宝6个月之后，在开始添加辅食之余，还要注意水分的摄入。
缓解宝宝便秘 推荐三道辅食
缓解宝宝便秘的辅食：苹果米粉
食材：苹果1个、米粉2大匙
做法：
1、将新鲜苹果洗净。
2、把苹果切开，放在蒸锅里蒸熟。将蒸熟的苹果去核，放进搅拌机里面捣成泥。
3、加少量白开水与米糊一起搅拌均匀即可。
缓解宝宝便秘的辅食：生菜粥
食材：大米200g、生菜100g、葱末10g、油小半勺、清水适量
做法：
1、淘洗大米，提前泡半个小时，这样煮出的粥更香稠可口。
2、加足清水煮到沸，加少量的油，转中火再煮10分钟。
3、半个时候后，煮到米醇粥香时，加入加入切好的生菜，略煮2分钟，美味的生菜粥就做好了。
缓解宝宝便秘的辅食：胡萝卜山药粥
食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量
做法：
1、排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。
2、加入山药，胡萝卜。
3、炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。
4、备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，视情况加入些排骨汤，煮开。搅拌均匀即可。
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