产妇如何进行饮食搭配有助于产后的复原

这里从饮食的角度并配合民间流传的食疗药膳,给产妇的饮食提一些建议,也就是产妇吃什么对伤口愈合等更有益,更符合分娩过程中,不用说消耗了很大的能量,必须从饮食中加以补偿。此外,产妇也会多少失去一些血液,必须适当地增加补血的营养素;若是亲自哺乳,对于促进乳汁分泌的营养更应重视。

1、有一定热量的营养食品

分娩过程消耗了大量热量,身体元气恢复、分泌及哺乳都需要一定热量,所以,产妇宜摄入比往常更多的热量。应多吃动物肝肾、血肉鱼等,吃甜食可用红糖。

2、水或其它饮料

分娩期间,身体排出了大量水分,包括流水的羊水以及出汗等,由此产后应适当补充水液。乃至在产褥期和哺乳期,都应多喝水或其它液体,这对产后恢复和增进乳汁分泌都十分有助益。但绝对不能饮冰水。

3、蛋白质食物

蛋白质有益于帮助身体复原,分娩时的疲劳和损伤,必须借助蛋白质来疗愈,同时蛋白质也可增加乳汁品质。研究证实,牛肉、猪肝猪腰、鸡蛋等,它们的蛋白质成分高,非常有助产妇的产后愈合。

4、深色蔬果

深色蔬果纤维素丰富,产妇宜多吃,可防治便秘,并能进补钙质和纤维质,更可增进泌乳并加强代谢,身材恢复也比较快。产妇吃什么好?绿色蔬菜可以多吃。

5、富含铁钙类矿物成分的食物

分娩的时候因失血耗铁较大,母乳喂养的话,铁质消耗也会比较多,宜多吃猪血猪肝、鱼类。

为增进骨质密度,应多摄取钙、磷类食物,如牛奶、骨头汤等。如果是母乳喂养的话,乳汁中含大量的钙,这些食物就更应该多吃了。

产妇吃什么好?产后第一周不宜太过重口味,以清淡的流质鸡鱼汤、排骨汤等为主;第二周起,可以开始搭配麻油料食品,如麻油鸡、猪肝汤等。哺乳产妇宜多吃蛋白质,如花生猪脚汤之流质食物。

1、黑豆水(祛水肿,每天1000cc)

材料:黑豆、水(或米酒水),黑豆和水的比例是1:50。

作法:将炒好黑豆放入水中煮滚闷30分钟即可食用。

2、甜汤(每天300-500cc请加少量黑糖,持续7-10天)

红豆黑糖老姜茶

约煮成1000cc的茶,浓淡与材料可自行调整适合自己口味。

材料:红豆一把、黑糖适量、老姜适量(此方可酌量加入桂圆50公克、红枣15-20颗、枸杞少许)

作法:

(1)红豆先泡水5个小时、冬天7个小时(如过夜可放入冰箱);

(2)老姜洗好拍碎,把姜、红豆、1000cc的水用中火煮开后换文火闷煮30分钟;

(3)起锅后再加黑糖调味(若先将糖放入一起煮红豆会煮不烂)。

养肝茶:七个红枣(切开)加水300cc,水沸后煮三十分钟,再加入少许黑糖调味。

3、金针鱼汤(约一碗即可,第一周的鱼汤尽量不要加酒及盐巴)

材料:干金针、虱目鱼、姜汁、盐、味精、酒少许、白醋。

做法:干金针打结后泡冷水备用。虱目鱼去除鳞片、内脏后洗好,切成四块。把虱目鱼、金针和调料(白醋除外)同时放入锅中,加水,用文火炖煮三十分钟即可。

吃法:食用之前洒入1大匙白醋,味道会更好(加醋的吃法等第二周之后再加),这道产妇饮食食谱加上白醋之后味道更好。

4、当归黄耆炖鸡汤(助于产后补血怯淤与止痛)

材料:黄耆18g、当归7g、红枣数颗、乌骨鸡腿1支。

做法:

(1)乌骨鸡腿切大块,川烫后捞起;

(2)当归、黄耆洗净,红枣洗净并用刀划几刀;

(3)上述全部放入电锅中,加水约3至4碗炖煮至乌骨鸡肉熟烂即可。

5、茶油猪肝(有 于产后恶露排出)

材料:猪肝、茶油、老姜片。

作法:

(1)猪肝洗干净,切成片状;

(2)热锅入茶油及姜片爆香,再放进约二碗米酒水;

(3)待米酒水滚后放入猪肝续煮约二分钟即可;

小秘诀:在爆香姜片时时要掌控好火侯,以及烹煮时间,别用大火,最好先用中火,香气出来了改用文火,否则姜片会被烧焦,用文火爆香才不致姜片焦黑,这是一道常见的产妇饮食食谱。

就是产妇饮食食谱和产妇吃什么好,产后饮食是预防月子病的关键节点,吃好合理又有营养的月子餐,才可为身体复原打下坚实基础,月子餐进食不当,则会产生月子病隐患。产后一个月宜少量多餐,但也不宜大补特补,尽量平和有序地渐进滋补,使产后恢复期成为黄金修复期,不仅改造体质,甚而陈年痼疾也得到改善。

搭配好产后的饮食有助于身体的恢复

一般来说,妇女产后应多进食高热量的饮食,如:脂肪、蛋白质之类。据研究,在产后一年之内哺乳妇女大约每日需要热量3200千卡,蛋白质90克-100克,钙2克,铁15毫克,维生素A3900因际单位,维生素B116毫克,维生素C150毫克。这样大的营养量,全部要由饮食摄取。但由于产后数周内脾胃功能亦处于虚弱状态,因此进食量之增加应采取渐进的方式。食物品种要多种多样,新鲜可口,并多吃汤类。乳母每日可吃5餐-6餐,每餐应尽量做到干稀搭配,荤素搭配。

鸡蛋

根据我国居民的生活条件,产后妇女应多吃鸡和鸡蛋,鸡和鸡蛋是最理想的滋补品。因为,鸡和鸡蛋不仅味道鲜美,营养价值高,又容易被消化吸收,是产后极好的补养之品,也是民间传统的产后食物补品之一。鸡肉性平,富含蛋白质和人体必需的多种氨基酸,有益五脏,健脾胃,祛风养血,补虚等功效,鸡蛋营养比较全面,蛋黄又含有较多的卵磷脂和铁质,能补益气血,生肌长肉,对恢复体力有很大的补益作用。产后几个月内如能每天吃2个鸡蛋,产妇不但恢复快,而且身体健壮,可减少产后一些并发症,保证婴儿的营养需要。

产后初期,宜用红糖水或红糖大枣汤、红糖面条、红糖鸡蛋汤等。这些食物不但能益气温中补血,还能缓中行血活血,温经祛瘀,排除恶露,并有一定的止痛作用。

产后若乳汁分泌不足,可熬制猪蹄粥食。其制法为:取猪蹄1个2个,通草3克-5克,漏芦10克-15克,粳米60克,葱白二茎。用时先把猪蹄洗净,切成小块煎取浓汤,再将通草、漏芦煎汁去渣,而后,把猪蹄和药汁同粳米煮粥,待粥将成时,放入葱白稍煮即可。

若产后肢体酸痛、全身乏力,可食芎胡桃仁粥,其制法:为取川芎、元胡、桃仁各15克,水煎取汁1000毫升左右,加入适量粳米煮成粥,再入适量红糖调味,服食,每日一次,连用35天。此主具有活血化瘀、疏通经络之效,对产后血滞引起的全身酸痛、小腹胀痛、恶露淋漓不尽、口唇紫暗等症,颇有效验。除此之外,还可以熬制山药杞果粥服食。其制法为:取山药60克,杞果、黑芝麻、核桃仁各30克,小米适量。将上四味捣碎,加水共煮成粥,再放入适量红糖,服食,每日1次,连用4天-5天。此方可滋阴补肾、强腰壮骨,对产后肾虚而致的腰脊酸痛、肢腿乏力及足跟痛,功效独特。

红糖

产后失血较多,头晕眼花者,可熬制益母草汁粥食用。其制法为取益母草汁10毫升,生地黄汁20毫升,藕汁40毫升,生姜汁2毫升,蜂蜜10毫升,粳米60克。用时煮米作粥,另把其他药汁入粥中,煎二三沸,每次服粥一碗,日服二次。能益阴养阴,解渴除烦。适用于产后虚劳、血气不调、腹肚绞痛、血晕昏愦、心热烦躁。宜温服,病愈即止。除此之外,还可熬制红宝粥服食,其制法为:取粳米100克,红枣6枚,枸杞子15克,共煮成粥,加红糖适量食用。本方具有滋阴生血,益气生津,养心安神之功效。

对于产妇来说,多吃蔬菜也至关重要。新鲜蔬菜不仅能提供丰富的维生素C,而且还富含维生素K。因为母乳喂养虽有百利但也有一弊,那就是所含的维生素K远比牛奶中的含量少得多。而且母奶喂养儿,肠道菌群产生维生素K亦较少。致使母乳喂养儿可能患有维生素K缺乏症而导致新生儿颅内出血。维生素K主要来源于绿叶蔬菜,但有些农村却有不让产妇多吃蔬菜的习惯,这是不科学的。而且由此往往造成1岁以内婴儿的严重颅内出血,甚至因患此病而死亡,或导致脑性瘫痪和智力低下。

怎样搭配食物才有助于产后的身体恢复

女性产后身体需要调理和恢复,同时也为了宝宝的健康,因此不妨试试女性产后的四大饮食要点,在饮食方面的营养既要跟得上,还要讲究科学搭配。

1、鸡肉有讲究

母鸡肉是营养价值比较高的食物,但是许多新爸爸却因为各种观点的不同难以做出选择,因为根据现代营养学研究表明,母鸡会导致回奶的现象,但在传统营养观念里,母鸡营养价值高,可以增强产妇食欲,增加体质,促进乳汁的分泌。到底该如何选择好呢?

鸡肉

现代医学研究表明母鸡的脂肪含量较多,易导致产妇乳汁中脂肪过高,从而引起宝宝消化不良或腹泻等症状。同时母鸡含有大量雌性激素,大量饮用后,会提高产妇体能雌性激素增高,催乳功能减弱。相比较的情况下,公鸡体内含有大量的雄性激素,能够降低产妇的雌性技术含量,促进催乳素的作用使得乳汁增多,而公鸡含有的脂肪也比母鸡要少很多,因此产妇吃公鸡更有利于母婴的身体健康。

2、催奶汤宜清淡,莫急喝

产妇可以喝一些清淡少油的汤,如黄鳝汤、鲫鱼豆腐汤等,可以补充产妇身体里的水分,增加乳汁分泌,对下奶有很好帮助,不要喝过于油腻的汤,这样同样会增加乳汁中的脂肪含量,影响宝宝的消化功能。此外产后,不要急于喝催奶汤,应该让宝宝吮吸妈妈的乳房,促进乳腺管的畅通,否则妈妈分泌出来的入职会堵在乳腺管内,因此乳房胀痛。

3、红糖食用需适度

红糖对于女性来说是必不可少的营养品,传统中医认为:红糖具有活血作用,但是过多的食用会增加产妇阴道出血,不利于产后子宫收缩,因此对于产妇来说红糖虽是养颜补品,但产后不宜久食,不然会伤害产妇身体健康,一般认为产妇食用红糖10天左右即可。

梨子

4、忌吃寒性蔬果

水果和蔬菜富含多种维生素、植物蛋白、碳水化合物、矿物质等营养物质,对产妇的身体恢复和乳汁分泌都是具有促进作用的。特别是在分娩后,身体代谢旺盛,出汗量、尿量增多,若不能及时补充水果、蔬菜,容易引起便秘。另外在炎热的夏天,产妇更应适当地吃些蔬果,可以防止中暑。

但是,水果、蔬菜的种类繁多,不是每种都适合产妇。产后进食生冷寒性的蔬果,通常被认为会对产妇的胃肠产生不良影响,还会引起腰酸背痛,丈夫应细心地为妻子挑选,蔬菜应经过适当地烹调,以去除食物本身的寒性,水果忌食用如梨等性寒的种类,以免引起腹泻等症,避免不合适的食物伤害妻子的身体。

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