两款适合新妈妈们冬季坐月子的补汤

冬天坐月子,妈妈们的饮食食谱也要丰富,而且搭配更应该合理。妈妈们是否准备好了美味汤水。饮食选择范围宽,温补即可适量服用姜汤、姜醋可以使哺乳妈妈血液畅通、驱散风寒,也能减少发病。一般的“月子食谱”都具有温补作用,如猪蹄、红萝卜、牛羊肉、土豆、油菜、鱼类、奶类、蛋类等,冬季坐月子的妈妈都可以食用。冬天的补汤妈妈们知道煮些什么吗?黄豆猪蹄汤原料:黄豆200克,猪蹄2只,葱段、姜块、盐、料酒各适量。做法:1、猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮去浮皮。2、黄豆提前浸泡l小时备用。3、沙锅内倒入清汤,放入猪蹄、黄豆、葱段、姜块、料酒。4、大火烧开,撇去浮沫,小火煨炖至猪蹄软烂,加入盐调味即可。营养盘点:猪蹄含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素A、B族维生素、维生素C、维生素E等。产后妈妈乳汁不多时,黄豆猪蹄是不错的选择。牛骨萝卜汤原料:牛骨500克,红萝卜100克,番茄、菜花、洋葱各50克,盐、植物油各适量。做法:1、牛骨大块斩断,洗净,放入沸水中焯一下。2、红萝卜洗净,去皮切块。3、番茄洗净,切块;椰菜花切块;洋葱剥去外皮,切块。4、锅置火上,加油烧热,放入洋葱爆香,加适量水烧开,放入牛骨,小火煮1小时。5、捞出牛骨,放入红萝卜稍炖,加入菜花烧沸,放入盐调味就可以了。营养盘点:牛骨含大量钙质可强健筋骨、滋养脾胃。红萝卜俗名“土人参”,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C.钙、磷、铁、核黄素、烟酸等营养成分,其独特的营养价值在于它还含有大量的胡萝卜素,可以转化为维生素D,可以补充哺乳妈妈冬季晒太阳引起的维生素D缺乏。菜花中蛋白质、脂肪、食物纤维、维生素及矿物质的含量都很高,并含有一般蔬菜中没有维生素K,可以保护血管的韧性,提高母乳中维生素K的含量。这款汤含有丰富的蛋白质及维生素,是营养全面的产后佳品。准备好这两份汤水,新妈妈们在做月子的时候好好地补一补吧。

适合冬季新妈妈坐月子的汤品

导读:天冷了,坐月子不妨多吃点热腾腾的煲类,这不仅让新妈妈浑身暖和,而且用煲的烹调方式能保持食物丰盛的营养,更能促进妈妈早日复原,今天我们就一起来学习几款适合月子期食用的煲汤的方法。

人参鸡肉汤

原料:老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。

做法:

1、将鸡切块,姜切片,葱切段

2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。

营养贴士:人参能补益元气,填精补髓,活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。12下一页

适合新妈妈春季坐月子的营养好食谱

又是一年春来时,现在正在坐月子的妈妈有福了,今天小编教妈妈做几款适合春天坐月子的营养菜。

花生炖猪蹄

材料:

花生6O克,猪蹄1只。

适合新妈妈春季坐月子的营养好食谱

做法:

用花生和猪蹄一起炖烂食用。

带鱼木瓜汤

材料:

鲜带鱼25O克,生木瓜25O克。

做法:

1.鲜带鱼去肠肚洗净。

2.生木瓜剥去绿色瓜皮,除去白色瓜核,切成条状,加清水适量煎汤,饮汤食鱼及木瓜。

小米粥

小米45克,红糖适量

做法:

煮粥如常法,加糖适量。

小编点评:猪蹄含有大量的骨胶原蛋白,很适合产后妈妈进补,而且有催乳的效果。如果妈妈产后多吃点猪蹄,不仅可以让奶水丰沛起来,还可以让妈妈们的皮肤变得更好。而小米是粗粮,含有很高的营养成分,可以帮助妈妈防治产后便秘。木瓜和鱼,不用小编我多说,妈妈们也吃到他们是个好东西啦。

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