冬季新妈妈坐月子吃啥好?

一、南瓜薏米粥营养师推荐:消炎止痛+降低血压材料:米饭1碗,南瓜100克,鸡蛋1个,薏米40克,枸杞子10克,葱1根调味料:高汤4杯,盐半小匙做法1.材料洗净,葱切末,南瓜切片,氽烫后捞起。薏米于滚水中煮30分钟后捞出。鸡蛋取蛋清。2.高汤入锅,放南瓜片熬至入味后捞出,留汤汁,加米饭和薏米煮匀。3.加盐调味,倒入蛋清搅匀,盛入碗中再排上南瓜片,最后撤枸杞子与葱。二、莲藕麦片粥营养师推荐:消除疲劳+增强体力材料:大米90克,麦片20克,莲藕100克,猪里脊肉50克,胡萝卜30克调味料:盐1小匙做法1.材料洗净。莲藕切片,胡萝卜切丝,猪里脊肉切丝。2.大米放入锅中,加水煮开,再加麦片和莲藕片,大火煮滚后转小火,煮至浓稠状。3.加入胡萝卜丝和里脊肉丝煮熟,再加盐调味。三、遮目鱼肚粥营养师推荐:修复伤口+强健牙齿材料:遮目鱼肚2个(每个约90克),大米90克,姜4片,芹菜1根调味料:米酒2小匙,盐1小匙,酒酥葱1小匙做法1.材料洗净。遮目鱼肚对半切开,姜片切丝,芹菜切末,大米加水浸泡半小时。2.大米连水倒进锅中煮成粥状,加入鱼肚和米酒,煮至鱼肉变色。3.加入姜丝和盐调味,再撤上芹菜末和油酥葱。四、甘薯粥营养师推荐:清淡爽口+排除体内废物材料:大米90克,甘薯100克做法1.大米洗净,加入浸泡20分钟。甘薯去皮,洗净,切块备用。2.大米连水倒进锅中煮滚,再加入甘薯块,煮至稠糊即可。五、芹菜粥营养师推荐:清热健胃+利尿解毒材料:大米90克,芹菜3根调味料:盐1/4小匙做法1.大米用水浸泡30分钟。芹菜去根,切段。2.捞起大米放入锅中,加水,大火煮滚后转小火慢熬。3.米熟且成糊后放入芹菜滚煮,最后加盐调匀。

冬季坐月子新妈妈这么吃

生完宝宝,新妈妈最重要的任务就是调理好自己的身体,冬天天气冷,准妈妈在月子期间可以这么吃,更有利于产后恢复哦。

阿胶猪肉煲

原料:瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料

做法:

1、猪肉洗净,切成小块。

2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。

3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。

营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。

当归生姜羊肉煲

原料:羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精

做法:

1、把当归洗净,切成片。

2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。

3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。

营养贴士:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。

核仁莲藕煲

原料:桃仁10g莲藕250g

做法:

1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。

2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。

3、酌加适量红糖或食盐调味即可。

营养贴士:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。12下一页

夏季新妈妈坐月子吃什么好?

很多妈妈都不喜欢在夏天坐月子,因为气温过高,而坐月子不能着凉,就会觉得很闷热。那么,妈妈在夏季坐月子吃什么好呢?

一、夏季坐月子吃什么好

主副食要变换搭配吃,一成不变的细粮或粗粮都很难唤起新妈妈的胃口。提倡食物之间的同类交换,比如杂粮、细粮互换,不同种类肉食的互换。精米精面就是常说的细粮,杂粮主要是指小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。

小米能增进食欲,是传统的滋补食物,其中富含维生素B1、维生素B2、膳食纤维素,可帮助新妈妈恢复体力,并能刺激肠蠕动,增进食欲。小米粥不宜煮得太稀,也不可完全以小米为月子里的主食,不然会造成准妈妈营养不均衡,缺乏其他营养素。

为新妈妈准备膳食的时候不妨把杂粮、细粮间隔开,变换着吃,既补充了丰富的营养,还能使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对改善新妈妈的食欲和身体恢复都很有益。

在副食的选择上,鸡、鸭、猪、羊、牛肉也尽量换着吃,保证食物的多种多样。另外,食品的品种、形态、颜色、口感也要注意多样化,并且变换烹调方法制作。

夏季坐月子吃什么好?接下来,小编再来推荐几款夏季坐月子的食谱吧。

二、夏季坐月子的营养食谱

1、紫苋菜粥

原料:紫苋菜1把,糯米60克。

做法:把苋菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟烂即可。

营养盘点:紫苋菜富含蛋白质,其所含蛋白质比牛奶中的蛋白质更能充分被人体吸收。紫苋菜的钙、铁含量比较多,夏季心烦气闷时,清香可口的紫苋菜粥尤其适合坐月子的妈妈矿物质的补充。

2、白菜排骨汤

原料:猪排骨500克,白菜250克,香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。

做法:白菜洗净,切细长方块。香菜择洗后切段,葱切段,姜切片。排骨洗净,剁段,用沸水焯过。炒锅置火上,放入植物油加热,下葱段、姜片炝锅,放入排骨,用急火煸炒,注入适量热水,用中火烧熟。放入白菜块烧到半熟,加盐,用小火炖烂,加香菜即成。

营养盘点:白菜含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、维生素。

夏季坐月子吃什么好?新妈妈可以试试以上的食物哦。

夏天坐月子日常的注意事项

夏天坐月子需警惕风湿

夏天坐月子的7大饮食禁忌

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