产后新妈妈的营养食谱猪蹄下乳汤

*原料:

猪蹄(最好前蹄)2只,黄芪30克,花生、黄豆各50克,姜、葱,料酒等适量。

*制法:

1、将猪蹄洗干净,用滚水烫去腥味;

2、再和花生、黄豆、姜、葱少量一起煮,直到猪蹄软硬适中,汤呈现淡乳色;

3、再加点盐、酒调味就可以。

*适应症:

适合平素体虚,身体偏瘦弱;或产后调养不好,面色较苍白,伴有饮食减少、气短无力而乳房不特别胀痛的缺乳产妇。

产后新妈妈的营养食谱:蜜果猪蹄汤

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蜜果猪蹄汤的制作材料:

主料:无花果60-120克,猪蹄500克,精盐少许。

蜜果猪蹄汤的特色:

无花果有健脾清汤、解毒消肿、通乳的作用。此菜由无花果和补血益气、通乳的猪蹄共煮而成,具有补气血、下乳汁的功效,适于产后气血不足、乳汁缺乏者食用。

制作方法:

1、无花果、猪蹄洗净。

2、锅置火上,加适量清水,放入无花果、猪蹄,用小火炖至烂熟,加精盐少许调味即可。

特点:

蹄烂熟、咸香。

产后新妈妈的催奶营养食谱花生猪蹄汤

花生猪蹄汤

材料猪蹄1只、花生仁45克。

调料盐、姜、葱、大料、料酒、味精各适量。

做法

1、葱洗净,切段;姜洗净,切片。

2、猪蹄洗净,剁块,焯烫撇净血水和浮沫,捞出备用。

3、沙锅置火上,将猪蹄块、花生仁、姜片、葱段、大料、料酒、适量水同时放入沙锅中,先以中火煮沸,转小火续煮2小时,加盐调味。

4、再煮半小时,放入味精调味即可。

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