喝鲫鱼汤等是中国传统坐月子的误区。现在医院都特别要求产妇在一周内不得喝此类汤。
中国传统的月子饮食是很不科学的,因为没有实验证明上述汤水能促进催乳素的分泌,相反,大量的动物脂肪往往只长了母亲的体重。这也就是为何近二三十年人们的经济条件好了,母亲的奶水反而不足的重要原因。
事实上,这些汤水还带给宝宝两个副作用:毒素和过敏源。现在大部分的动物体内都有激素和抗生素或受水源汚染而存在汞等重金属,这类物质大部分是脂溶性的,一旦进入动物体内就难以被洗去,当然也会因母亲的食用而通过乳汁进入宝宝身体。另外,专家指出,部分宝宝对鱼和鸡蛋过敏,母亲食用后会使宝宝易得湿疹和哮喘。
产后新妈妈的食谱:烩奶汤鲫鱼
产妇食谱大全,为您提供产妇的饮食知识,了解产妇保健吃什么。
产妇食谱:烩奶汤鲫鱼
食谱原料:
鲫鱼500克,白萝卜250克,豌豆苗10克,料酒10克,味精5克,盐2克,猪油(炼制)50克,大葱5克,姜5克。
制作方法:
1、将鲫鱼去鳞、去鳃、去鳍,从鱼鳃一侧靠下部,用刀尖切成半月牙形,抠取内脏,不要弄破苦胆,鱼子不要掏出,衍净内膛;然后在鱼身两侧剞直刀,将鱼下和沸水中氽一下备用;
2、将白萝卜洗净,刮净皮,斜刀切成丝,下入沸水中焯一下捞出备用;
3、豆苗洗净,用其嫩尖;
4、将炒锅置火上,下入大油,用葱(切末)、姜(切末)炝锅,加上奶汤,放入料酒、味精、盐、毛姜水,把鱼下入烩煮;
5、再将萝卜丝放入锅内,同鱼一起烩烂,出锅时,调好口味,撒上豆苗,淋上少许明油即成。
健康提示:
鲫鱼营养价值高,富含蛋白质,有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功效。该食谱美味营养。
产后新妈妈的下奶靓汤鲫鱼豆腐
鲫鱼豆腐
用料
鲫鱼1?2条(约150g);豆腐50g;葱、姜末各5g;香菜10g;油1汤匙(10ml);
盐1茶匙(5g);醋1茶匙(5ml)
做法
1、鲫鱼除去内脏,清洗干净,如果鲫鱼较大,可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油,将鱼放入锅中煎2分钟,加入葱、姜末煸一下,随后加入800ml水,水开后,加入醋,再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中,再煮10分钟,至汤色转白后,调入盐。将汤盛入大碗中,上面撒上香菜段,即可。
本文Hash:659ea2d25c232df4a86aab4065658ca44119bf3a
声明:此文由 Scarlett 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
产后新妈妈的营养食谱鲫鱼通乳汤
*原料:活鲫鱼500克,丝瓜200克,炮穿山甲5克,黄酒、姜,葱等适量。*制法:1、将鲫鱼宰杀后洗净,背上割十字花刀,两面略煎后,喷黄酒;2、加入清水,炮穿山甲、姜,葱,小火焖炖20分钟;3、丝瓜洗净切片,投入鱼汤,旺火煮至汤呈乳白色后加盐,3分钟后即可起锅;4、如果没有丝瓜,也可以换成豆芽或通草。*适应症:适合体质较好或偏胖,气血并不虚弱,而是因气血淤滞而引起的奶少,乳房胀痛、胸闷肋痛,心窝饱胀
-
产后新妈妈的营养食谱:奶油鲩鱼汤
妈妈网产妇食谱大全,为您提供产妇的饮食知识,了解产妇保健吃什么。食谱原料:草鱼350克,竹笋25克,金华火腿25克,猪油(炼制)15克,盐3克,大葱5克,料酒10克,姜3克。制作方法:1、鱼去鳞、肠杂,加酒、盐略渍;葱洗净切末;姜切片。冬笋洗净切片。2、爆香姜片,入笋片翻炒,加水,沸后入鱼,加酒、盐适量,文火焖至40分钟,至汤呈奶白色,撒上火腿末、葱花,淋上猪油。健康提示:草鱼营养价值高,富含不饱
-
产后新妈妈的月子病能够治得好吗
月子里得了病不要拖延,要抓紧时间治疗,争取在月子里治好,而不是指“再做一次月子才能治好”。产妇在月子里得了病,由于正处于产褥期休养和哺乳婴儿,再加上症状初起时大多较轻,产妇往往不予充分重视,不及时求医,在不经意间失去了最佳治疗时机,等到病情严重了再治,治愈的难度自然就大了许多。如果不慎得了“月子病”也不要担忧和害怕,首先应该及时求医,到正规医院找专业医师进行治疗,千万不要延误诊断,耽误治疗。产后新
-
产妇可以吃甲鱼吗产后新妈妈能吃甲鱼吗
大家都知道,甲鱼的营养丰富,是滋补佳品,那产后新妈妈能吃甲鱼吗?对于这个问题,亲亲宝贝小编就咨询了相关专家,下面我们就一起来看看专家给出的详细解答吧。大家都知道,甲鱼的营养丰富,是滋补佳品,那产后新妈妈能吃甲鱼吗?对于这个问题,亲亲宝贝小编就咨询了相关专家,下面我们就一起来看看专家给出的详细解答吧。专家表示:吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、
-
产后新妈妈能吃甲鱼吗
大家都知道,甲鱼的营养丰富,是滋补佳品,那产后新妈妈能吃甲鱼吗?对于这个问题,小编就咨询了相关专家,下面我们就一起来看看专家给出的详细解答吧。专家表示:吃适量甲鱼有利于产妇身体恢复及提高母乳质量。甲鱼,又称为团鱼或者鳖。它的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有"美食五味肉"的美称。在它的身上,找不到丝毫的致癌因素。甲鱼也因此而身价大增。产后可以吃甲鱼?甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等
-
适宜新妈妈产后喝的汤
红枣蒸鹌鹑红枣蒸鹌鹑鹌鹑2只、红枣15克、姜(去皮)、葱各10克,植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升。做法:将鹌鹑脱毛、去内脏洗净,斩成块,红枣和姜切片,葱切段。将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟内。隔水蒸至熟,锅中加热植物油,淋在鹌鹑上即可食用。鹌鹑有“动物人参”之称,蛋白质的含量远远高于其他肉类,而胆固醇的含量很少,多种维生素的含量比鸡肉高1~3倍,而且易于消化吸收,很
-
产后新妈妈的瘦身汤黑鱼冬瓜汤
材料:黑鱼一条,冬瓜500克,精盐、黄酒、胡椒粉、白糖、葱段、姜片、素油各适量。作法:1、将冬瓜洗净切片;黑鱼去鳞、鳃及内胀,洗净后切断,下油锅稍煎,加清水适量。产后新妈妈的瘦身汤黑鱼冬瓜汤2、加入冬瓜片、黄酒、白糖、葱段、姜片,煮鱼至鱼熟瓜烂,捡去葱段姜片,加入胡椒粉调味,烧片刻即可。此汤利尿、消除浮肿,并且营养丰富,不用担心宝宝没有奶喝哟。
-
产后新妈妈适合喝的三种汤
产后妈妈身体比较虚,并不适合大补特补,一般到产后第三周才开始大补,因此前两周的妈妈可以适当的喝些汤,本文就列举出,产后新妈妈适合喝三种汤,来一起看看吧。产后新妈妈适合喝三种汤红枣蒸鹌鹑鹌鹑2只、红枣15克、姜(去皮)、葱各10克,植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升。做法:将鹌鹑脱毛、去内脏洗净,斩成块,红枣和姜切片,葱切段。将鹌鹑块和红枣、姜片、盐、黄酒和淀粉拌匀,摆入碟
-
适合产后新妈妈喝的三种汤
各类营养汤对新妈妈来说,可谓是最好的滋补品了,在这里,亲亲宝贝小编就为新妈妈们推荐适合产后新妈妈喝的三种汤,一起来看看吧。各类营养汤对新妈妈来说,可谓是最好的滋补品了,在这里,亲亲宝贝小编就为新妈妈们推荐适合产后新妈妈喝的三种汤,一起来看看吧。红枣蒸鹌鹑鹌鹑2只、红枣15克、姜(去皮)、葱各10克,植物油10毫升、盐5克、淀粉适量、黄酒3毫升。做法:将鹌鹑脱毛、去内脏洗净,斩成块,红枣和姜切片,葱
-
立秋后孕妈妈能够喝绿豆汤吗?
孕妇喝绿豆汤不能一概而论首先,如果是孕期前三个月,最好是不要喝,因为里面含有大量的维生素A,会影响胎儿的发育。但是三月后可以喝。其次是在怀孕三个月后也不能没有节制地喝,因为绿豆属于凉性,喝多了会使孕妇身体变得阴虚,尤其是体虚的孕妇特别要注意,并且当孕妇有患胃肠薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症时应禁食绿豆汤。综上所述,孕妇可少量喝些,但不适合长期喝。绿豆属阴,对于那些脾胃虚寒的人来说不适
-
新妈妈产后必须要喝生化汤吗?
新妈妈产后必须要喝生化汤吗?分娩结束后的坐月子期间,有些老一辈的认为在这时应该要和生化汤,真的有这个必要吗?生化汤的作用是什么呢?产后必须喝生化汤吗在产后现在也有一些药物,比如说冲剂类的、胶囊类的都是促进子宫收缩和排血的,生化汤也是属于这类,现在吃成药是比较多一些。原来老人传下来喝红糖水,都是起这样一个作用,促进恶露的排出。尤其是红糖水我们是不主张喝的时间太长的,一般在产后喝五到十天左右就可以了,
-
专家推荐!产后新妈妈催奶多喝汤
河南省中医学院一附院妇产科主任医师李京枝认为,坐月子饮食总的原则是少吃多餐,多喝营养丰富的汤水,如猪蹄通草汤、黄芪炖鸡汤等。新妈妈在汤汤水水的滋养中,身体会慢慢恢复,喂孩子的奶水也会多起来。推荐!产后催奶多喝汤产妇饮食中,主食、蛋白和蔬菜水果,哪样都不可少。尤其是新鲜的蔬菜水果,不仅可以补充肉、蛋类所缺乏的维生素C和纤维素,还可以促进食欲,帮助消化及排便,防止产后便秘的发生。需要注意的是,产后饮食
-
产后新妈妈的营养食谱:鲫鱼炖蛋
妈妈网产妇食谱大全,为您提供产妇的饮食知识,了解产妇保健吃什么。鲫鱼炖蛋的制作材料:主料:鲫鱼2条(约500克),鸡蛋1个,生姜丝5克,精盐6克,植物油15克。鲫鱼炖蛋的特色:鲫鱼含游离氨基酸、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜,具有生精养血、补益脏腑、下乳催奶作用。妇女产后