鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用。三材炖鸡补气益阴，滋养肺胃，是孕期的一款好食谱。
三材炖鸡－孕期食谱
主料： 鸡 600克
辅料： 高丽参 15克 熟地黄 60克 天门冬 30克 枣（干） 10克 姜 5克
调料： 盐 5克 味精 3克
制作工艺
1.鸡洗净，去颈、脚、肥膏及尾部皮。
2.高丽参切片，洗净；熟地黄，洗净，切小块；天冬、红枣(去核)洗净。
3.将高丽参、熟地黄、天冬、红枣、姜放入鸡肚内，把鸡放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖3-4小时，加入盐、味精调味供用。
相关人群 孕中期
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苡仁炖鸡－孕期食谱
苡仁炖鸡，此菜具有补脾益气，防疲除劳的作用。苡仁能消除关节及肌肉疼痛。天冬有滋养强壮之效，又能除痰止咳，是孕期一款好食谱。
主料：鸡500克辅料：薏米50克天门冬5克香菇（鲜）20克调料：盐2克制作工艺1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。2.冬菇浸软后洗净去蒂。3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净；以清水炖鸡约1个半小时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。工艺提示：薏苡仁又称苡仁。相关人群：本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。苡仁炖鸡－孕期食谱
苡仁炖鸡，此菜具有补脾益气，防疲除劳的作用。苡仁能消除关节及肌肉疼痛。天冬有滋养强壮之效，又能除痰止咳，是孕期一款好食谱。
主料：鸡500克辅料：薏米50克天门冬5克香菇（鲜）20克调料：盐2克制作工艺1.苡仁与天冬浸泡一夜，洗净待用。2.冬菇浸软后洗净去蒂。3.瘦鸡宰杀后去内脏，用开水烫一下，清水冲净；以清水炖鸡约1个半小时，然后放入冬菇、苡仁以及天冬，再炖约1小时，加少许盐调味后，炖一会儿即可。工艺提示：薏苡仁又称苡仁。相关人群：本菜适宜生育期特殊情况的孕妇食用。本文Hash：64c3a1253202f246b195f329707eb44c851b7ad2
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