很多妈妈都认为自己产后母乳不足，要想宝宝健康，产后进行催乳就成了一件很重要的事情了。产后要吃些什么来催乳呢？下面这款排骨白菜豆腐汤就能帮到妈妈们了。
排骨白菜豆腐汤
材料：白菜250克，北豆腐200克，粉丝250克（选择性添加），排骨2块，调料：盐3克，胡椒粉3克
做法：
1、排骨洗净，先烫过去除血水，冲净泡沫后，重新加开水煮开，加料酒一大匙，小火慢炖。
2、白菜洗净，切成长条。豆腐切成长方块。粉丝用开水泡发后备用；
3、排骨汤煮好后，放入白菜，再放入豆腐、粉丝，用文火将白菜熬烂；
4、出锅前加少许盐和胡椒调味即可。根据个人喜好点几滴香油，注意别放多了，因为放多了反而会遮盖了白菜汤原有的清香，其实不放也很好喝的。
小编总结：
产后催乳的食物有很多，但是妈妈们不想吃的过于油腻的话，这款食物就很适合妈妈们了。虽然清淡，但是营养很丰富，同时也能帮助妈妈们补充身体所需要的营养。
产后催乳食谱：猪蹄丝瓜炖豆腐
对于产后的妈妈来说，猪蹄无疑是催乳利器，我们之前也介绍了不少有关猪蹄的催乳食谱，今天再为妈妈介绍一款有补血通乳作用的猪蹄丝瓜炖豆腐。
我们都知道，丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、通血脉、下乳汁的作用；而豆腐具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用，和猪蹄放在一起煲汤，无疑是不错的催乳佳品，产后妈妈都可以尝试一下。
图片来源于网络
原料：
豆腐，丝瓜，香菇，猪前蹄
辅料：
盐，姜丝、葱段各适量
做法：
1.将猪蹄去毛，洗干净，用刀斩成小块，用开水焯烫后捞出洗净备用。
2.把豆腐放入淡盐水中浸泡10~15分钟，用清水洗净，切成小块。
3.将丝瓜削去外皮，清水洗净，切成菱形块。
4.把干香菇清水浸软后，洗净备用。
5.将猪蹄置于洗净的锅中，加适量水，大火烧开后，加香菇转文火炖至肉烂，放入豆腐、丝瓜，并加入盐、姜丝、葱段，再炖十几分钟后即可分数次食之。
Tips：如何选购丝瓜
第一，挑选形状。
要选形状规则，外形匀称的，两头一样粗，不要选瓜身局部肿大的。
第二，看表皮。
看看表皮没有腐烂破损，最好有花，带花的丝瓜一般比较新鲜。
第三，看纹理。
看看丝瓜的纹理，纹理细小均匀的是比较嫩的，纹理很清晰的比较深的是比较老的。
第四，用手摸。
摸一下丝瓜，丝瓜有弹性的是新鲜的，无弹性的不新鲜，太软的也不新鲜。
第五，看色泽。
新鲜的丝瓜颜色为嫩绿色，有光泽。老的丝瓜表皮无光泽且纹理会产生黑色。
产后瘦身可以吃雪菜肉末蒸豆腐
雪菜的组织较粗硬，含有胡萝卜素和大量食用纤维素，是一种很好的促进肠部运动的食物。而豆腐富含蛋白质，两者加起来就可以成为一道很好的瘦身食物。妈妈们现在来学学要怎样做吧。
雪菜肉末蒸豆腐
北豆腐、雪菜（腌雪里蕻）、猪肉馅、干辣椒、蒜末料酒、生抽、盐、白糖
雪菜肉末蒸豆腐
制作方法
1、肉馅中调入少许料酒和生抽拌匀，腌10分钟；
2、雪里蕻洗净，用清水浸泡20分钟，以去除其中的盐分。然后捞出攥干水分，切碎；干辣椒切段儿；
3、豆腐切小块，入沸水中焯一下，捞出沥干后，铺在抹了油的平底锅中煎至上色发黄，然后盛出放入深一点的大盘中；
4、锅入油，稍热后放入干辣椒和蒜末小火爆香，然后倒入肉馅，继续小火炒至肉馅变白，其间用铲子将肉馅拨散；
5、倒入雪里蕻，中火翻炒几下，调入少许盐、白糖和香油；
6、将炒好的肉末雪里红倒在煎好的豆腐上；中大火蒸6分钟即可。
温馨提示
1、炒肉馅时要用小火，大火的话肉馅容易结成一坨；
2、豆腐切成小块更容易入味；
3、盐一定要酌情添加，即使雪菜已被浸泡过，但也可能很咸。
小编总结：
如果你爱吃雪菜的话，这道食物就是很好的减肥食物了。香香的雪菜再配上白嫩的豆腐，想到就令人很想吃了。还等什么，想给自己进行减肥的话，就快点来吃吧。
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