豆腐猪蹄汤-治疗贫血产后乳少气血不足胃出血
原材料：豆腐250克、猪蹄1只、料酒适量、姜适量、葱适量、熟油适量、肉汤适量。制作过程：1、将豆腐洗净，切块;猪蹄去毛洗净，斩件。2、锅内加适量清水，待水开时，放入猪蹄汆去血水，捞出洗净。3、炖盅中放入肉汤、盐、味精、胡椒粉、葱、姜、料酒、猪蹄，猛火烧开，慢火烧一段时间，放入豆腐炖至肉熟烂即成。1、豆腐与猪蹄同炖，可治疗贫血、产后乳少对气血不足以及胃出血亦有一定效果。2、豆腐制作用到石膏或卤水，因而含钙、镁较多。钙质对小儿骨骼与牙齿生长有重要作用，也可补充老人体内所需的钙质。产后催奶食谱：黄豆猪蹄汤
对于剖腹产的妈妈来说，因为没有经过自然分娩的刺激反应，非常容易出现无乳汁或乳汁分泌不足的情况，而且剖腹产妈妈的伤口也需要尽快愈合与恢复，此时选择含有丰富胶质且又能下奶的食物来食用，必定是一举两得的！
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比不是特别高。此外，猪蹄还有下奶的功效，胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合，恢复皮肤弹性，特别适用于剖腹产后产妇催乳。
原料：
猪蹄，黄豆。
调料：
盐适量，黄酒，姜，葱花。
做法：
1.黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段。
2.猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫；
3.倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，加精盐，再煮1小时。
4.出锅时撒上葱花即可。
如何选购猪蹄：
1.确保来源：
一定要选择正规卖肉的店铺或小摊，这样能保证猪蹄源头的可靠性，妈妈们吃着放心。
2.看猪蹄的颜色：
应尽量买接近猪肉的颜色，过白、发黑的不能买。
3.闻猪蹄的味道：
新鲜的猪脚有肉的味道，可以说腥味夹杂点香味。有刺激性味道不能买；臭味的猪蹄也不能买。
4.挑选有筋的猪蹄：
有筋的猪脚含有大量的胶原蛋白，营养丰富些，美容养颜的效果更好，更利于剖腹产妈妈的伤口恢复。
产后补血食谱--阿胶猪肉汤
阿胶猪肉汤-产后贫血促进血红蛋白生成
原材料：瘦猪肉100克、阿胶10克。
制作方法：
1、瘦猪肉洗净，切小块。
2、锅内烧水，至水开时，下入肉块，煮约2分钟，捞起备用。
3、将猪肉放入炖盅，用文火炖熟后，放入阿胶炖化，调味即可。
安满智孕宝·孕育食谱频道营养师友情提示，本食谱功效：
1、适用于产后贫血。
2、阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成，并能促进钙质的吸收，对孕产妇的补血补钙均有较好的效果。
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