不要以为少吃肉、多吃菜宝宝就会瘦下来，其实不然。专家表示：过多摄入含有碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。所以，不加选择、不加控制地食用蔬菜，仍然会导致肥胖。那么，胖宝宝吃哪些蔬菜好呢？
黄瓜
黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比，其所含的营养成分较少。
而且，黄瓜中含有的丙醇二酸，有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
白萝卜
萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好地进行新陈代谢作用，可避免脂肪在皮下堆积。
韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化，可促进肠蠕动，有较强的通便作用，从而可排除肠道中过多的养分。
冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用。
辣椒
辣椒中含有丰富辣椒素。能促进脂质代谢，并可溶解脂肪，抑制脂肪在休内蓄积。
绿豆芽
含水分多，食人体内后产生的热量少，更不容易形成脂肪堆积皮下。
大豆及大豆制品
含有丰富的不饱和脂防酸，能分解体内的胆固醇，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易堆积。
适合胖宝宝健康减肥的营养菜谱
现在的生活条件越来越好，宝宝们的体重超标的也越来越多。想要宝宝健康的成长，必须要适当的控制饮食及增加运动。下面为妈妈们推荐几款适合胖宝宝健康减肥的营养菜谱。
胖宝宝减重分步走——第一步，控制饮食在保证健康的前提下逐步控制饮食，使体重减轻，刚开始只要限制体重过快增长，继而保证下降，每月达到1～2斤左右，直至下降超过10%时，即无需限制饮食。①严格控制高脂肪及高糖饮食的摄入，可选择瘦肉、鱼、虾、豆制品等。脂肪20～25%，碳水化合物做到粗细粮搭配，少吃甜食及零食。②适当减少热能摄入，极/重度肥胖的宝宝，热能达相同身高标准体重的70%左右。③食物分色，选有助疏通的。应选择体积大，热能少的食品，以满足宝宝的食欲及饱足感。比如蔬菜中的芹菜、萝卜、韭菜、茭白等。水果要选甜度较低的品种。这样，既保证维生素及矿物质的需要，同时减慢胃排空，肠道吸收也会减少。红色食品禁选土豆、白薯、糖、巧克力、甜饮料、快餐、油炸食品、膨化食品、果仁、肥肉、油脂类;黄色食品慎选米饭、面条、馒头、大饼、玉米、豆类、香蕉、葡萄、桔子、西瓜;绿色食品多选瘦肉、鱼、虾、蛋、奶、豆腐、白菜、油菜、芹菜等粗纤维食品;第二步，运动锻炼胖宝宝必须增加运动量及体育锻炼，达到增强体能，消耗、减少皮脂的目标。注意要选有趣的，宝宝能坚持的运动，比如可以结合日常生活中宝宝玩的游戏增加运动量，外出郊游、爬楼梯等也可以考虑。Tip减重禁忌要避免剧烈运动，以免宝宝胃口增大。学龄前宝宝一般不主张使用药物治疗。第三步，培养8个饮食生活好习惯①早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少，有利宝宝生长发育。少食多餐有利胖宝宝减肥。②细嚼慢咽，每口饭菜最好咀嚼20次左右，每餐饭在20～30分钟吃完，控制进食量。③尽量少喝饮料，宝宝每日所需水分以补充白开水为好。④勿贪食、偏食糖类及高脂肪、高热量食品，尤其是“洋”快餐。⑤限制零食。有的宝宝正餐时吃得不多，但零食不断，致摄入总热能超过人体需要，从而转化为脂肪。⑥养成参加劳动和体力活动的习惯。每天安排一定时间的户外有氧体育活动。⑦每天看电视时间控制在1小时之内。⑧用餐后不要立即入睡，可安排散步和安静游戏等活动。儿童肥胖如何减肥夏天是胖墩宝宝减肥的好时机
肥胖已经不再是成年人的专利，越来越多的肥胖宝宝，正在成为社会关注的焦点。面对肥胖的宝宝，父母可不要掉以轻心，肥胖正在给宝宝现在或将来的健康带来不可预测的危害。儿童肥胖的危险相当多，会引起一系列慢性病。到医院就诊的肥胖孩子，不少都患有不同程度的高血脂、高血压和糖尿病。另外，部分肥胖孩子还伴有明显的性发育迟缓。
肥胖对孩子健康的3大危害
1肢体成长受限
肥胖会使宝宝学会走路较同龄者要晚，活动能力相对较差，并容易出现膝外翻或内翻、筋内翻等症状。此外，关节部位长期负重，容易磨损而出现腿或关节疼痛。
2智力发育迟缓
宝宝身体肥胖，体表面积增大，使得血液带氧相对不足，大脑经常处于缺氧状态，容易有头昏、恶心等身体不舒服的现象，长此。
3影响呼吸系统
肥胖宝宝胸部和腹部的脂肪蓄积量较多，在一定程度上影响了心脏的舒张和肺的呼吸，既妨碍心肺功能的改善和提高，又会影响其他机能，例如肺活量减小、换气不足、呼吸困难等。
儿童肥胖的判断标准
肥胖主要是由于热能代谢障碍，摄入的热量超过消耗的热能，引起体内脂肪堆积所致。通常情况下，可采用以下方法判断：
1～6个月婴儿：标准体重(千克)=出生体重(千克)+月龄×0.6
7～12个月婴儿：标准体重(千克)=出生体重(千克)十月龄×0.5
1岁以上宝宝：标准体重(千克)=8+年龄×2
根据公式：(实测体重/标准体重-1)×100%，若超过了标准体重10%，可以看作超重，若超过20%就属于肥胖了。超过30%～50%为中度肥胖;超过50%或以上为重度肥胖。
TIPS：小时候肥胖，不要太紧张
都说“小时候胖不算胖”，其实还真有那么一点儿道理。在婴儿期，由于宝宝活动范围小、睡眠时间长，吃的食物营养丰富，加上有些家长给宝宝进食不注意控制，宝宝一哭就给他吃东西，所以很容易造成肥胖。在婴儿期肥胖的宝宝，到两三岁以后，随着宝宝活动量的增加、活动范围的扩大，肥胖现象会逐渐改善。
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