牛奶制品选购得法

摘要:牛奶制品选购得法,人类的食品有3000多种,食物不同,营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1~2杯奶对于今天的家庭来说,是很容易达到的饮食标准,但是对于新妈..

人类的食品有3000多种,食物不同,营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1~2杯奶对于今天的家庭来说,是很容易达到的饮食标准,但是对于新妈妈,问题就来了:这么多种类的奶制品,到底该选哪一种呢?牛奶制品选购得法对于4~6个月的婴儿,母乳无疑是最理想的奶制品。假如母亲因各种情况不能哺乳时,应该为宝宝选择一些不含淀粉,蛋白质含量适中,易消化、吸收的配方奶粉。配方奶在营养结构方面优于普通鲜奶及全脂奶粉,且强化了多种维生素、矿物质及微量元素,各种营养素配比均衡,有利于宝宝的生长发育。家长应该为6个月到3岁的婴幼儿选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉,因为这段时间是宝宝智力飞速发展的时期,最好给宝宝选用含有DHA和AA(两者均为长链多不饱和脂肪酸,有助于小儿脑部及视力的发育)成分的配方奶粉。宝宝脑组织的发育约有80%以上是在出生后第一年完成的,此阶段正是婴儿认知与视觉功能发育的高峰期,营养的提供会对婴儿大脑更高级的智力发育产生持久的影响。所以对于1岁以内的婴儿来说,选择适宜的配方奶粉尤为重要。

等到宝宝长大后,可以改喝鲜奶了。至于选择盒装奶还是袋装奶,无法简单划分,要视具体情况而定。要选择已经通过国际质量体系认证的企业所生产的产品,知名品牌的产品符合国家卫生标准,质量有保障。同时还要验看鲜奶不同的保质期。

由于婴儿各脏器的功能发育尚不完善,应注意每日用量不要超过1000毫升;1岁半以内的婴幼儿不太适合饮用新鲜的牛奶;有些幼儿喝牛奶出现腹泻、过敏症状(即乳糖不耐受或对牛奶中的蛋白质过敏),可选用豆类配方奶粉。如果症状较轻,可少量多餐(每次100毫升,每40分钟一次),一般会逐渐改善;实在不行可改用酸奶,因为发酵后的乳糖可减少20%~30%,人体更易吸收。但是不要用含乳饮料来替代奶制品。

如何选购牛奶制品

人类的食品有3000多种,食物不同,营养价值就不同。奶制品是被人们公认的营养丰富、营养价值齐全和营养成分较高的天然营养食品。天天喝1~2杯奶对于今天的家庭来说,是很容易达到的饮食标准,但是对于新妈妈,问题就来了:这么多种类的奶制品,到底该选哪一种呢?

对于4~6个月的婴儿,母乳无疑是最理想的奶制品。假如母亲因各种情况不能哺乳时,应该为宝宝选择一些不含淀粉,蛋白质含量适中,易消化、吸收的配方奶粉。配方奶在营养结构方面优于普通鲜奶及全脂奶粉,且强化了多种维生素、矿物质及微量元素,各种营养素配比均衡,有利于宝宝的生长发育。

家长应该为6个月到3岁的婴幼儿选择适合不同年龄段的阶段性配方奶粉,因为这段时间是宝宝智力飞速发展的时期,最好给宝宝选用含有DHA和AA(两者均为长链多不饱和脂肪酸,有助于小儿脑部及视力的发育)成分的配方奶粉。

宝宝脑组织的发育约有80%以上是在出生后第一年完成的,此阶段正是婴儿认知与视觉功能发育的高峰期,营养的提供会对婴儿大脑更高级的智力发育产生持久的影响。所以对于1岁以内的婴儿来说,选择适宜的配方奶粉尤为重要。

等到宝宝长大后,可以改喝鲜奶了。至于选择盒装奶还是袋装奶,无法简单划分,要视具体情况而定。要选择已经通过国际质量体系认证的企业所生产的产品,知名品牌的产品符合国家卫生标准,质量有保障。同时还要验看鲜奶不同的保质期。

由于婴儿各脏器的功能发育尚不完善,应注意每日用量不要超过1000毫升;1岁半以内的婴幼儿不太适合饮用新鲜的牛奶;有些幼儿喝牛奶出现腹泻、过敏症状(即乳糖不耐受或对牛奶中的蛋白质过敏),可选用豆类配方奶粉。如果症状较轻,可少量多餐(每次100毫升,每40分钟一次),一般会逐渐改善;实在不行可改用酸奶,因为发酵后的乳糖可减少20%~30%,人体更易吸收。但是不要用含乳饮料来替代奶制品。

购奶须知:如何选购牛奶牛奶的选购方法

乳制品已经成为了我们生活中必不可少的一部分,这也引发了不少现实问题,例如,牛奶的质量问题、牛奶的选购技巧、牛奶的价格指数……这些问题都备受网友们的关注,下面我们就来了解一下该如何选购优质的牛奶。

乳制品已经成为了我们生活中必不可少的一部分,这也引发了不少现实问题,例如,牛奶的质量问题、牛奶的选购技巧、牛奶的价格指数……这些问题都备受网友们的关注,下面我们就来了解一下该如何选购优质的牛奶。

既然乳制品是一种可以伴随人类一生的食品,如何选购及正确饮用也值得注意。目前,国内市场上的乳制品大致可分为两大类。一类为液态奶,包括消毒牛奶、超高温灭菌奶、学生奶、酸奶和乳酸饮料。另一类为奶粉。

液态奶以鲜奶为主,也是最受消费者青睐的乳制品之一。(据调查有60%的人喜欢喝鲜奶)既是鲜奶,则贵在一个鲜字。其新鲜度及质量检验尤为重要。而调查也同时发现有许多人并不知如何鉴别及选购。

以下就鲜奶的新鲜度介绍几种简易的鉴别方法:

方法1感官鉴别:新鲜乳(消毒乳)呈乳白色或稍带微黄色,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈均匀的流体,无沉淀,无凝结,无杂质,无异物,无粘稠现象。

方法2将奶滴入清水中,若化不开,则为新鲜牛奶;若化开,就不是新鲜牛奶。若是瓶装牛奶,只要在牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜奶。

方法3煮沸试验法:取约10ml乳样于试管中(或透明玻璃杯中),置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。

方法4好牛奶,不挂杯12

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