纯牛奶的蛋白质含量是2.9%～3.1%，有的早餐奶标示为2.3%以上。显然，加了糖和其他物质后，蛋白质含量会略有下降。但因蛋、麦、花生等其他配料也含有一定量的蛋白质，总体降低程度不大。如果蛋白质含量标示为大于或等于1.0克，那就属于含乳饮料而不是奶，营养价值相对更低些。
孕妈咪适合什么奶制品喝牛奶好吗
孕期喝牛奶的理由
孕妈咪只知道怀孕了就要喝牛奶，为了宝宝健康，常常又因为喝腻了而不再喝牛奶。其实，医生建议孕妇喝牛奶的主要原因是牛奶中有优质的蛋白质，和蛋的蛋白质类似，人体吸收率也很高，比那些谷类、豆类、鸡鸭鱼肉还更高，所以宝宝也因此能吸收更好的蛋白质。此外，由于相同的蛋白质含量，牛奶的吸收率最该，所以对肾脏的代谢独胆也比较轻，可降低孕妇发胖的几率。
另外，牛奶中也有丰富的钙，也是食物里钙吸收率最高的。由于胎儿生长需要，所以孕中后期，孕妇对钙的需求量比孕早期要高400毫克左右，而吸收这些该量的优质来源就是牛奶和鸡蛋。
孕妈咪适合什么奶制品
现在市场上有很多奶制品，那么孕妈咪要选哪种呢？一定要喝孕妇配方奶粉吗？其实不然，孕妈咪的选择各有不同，有的人喝这类，有的人喝那类，但吃错了、吃亏了也有可能，所以，孕妈咪要先了解下不同奶制品的区别，然后选择适合自己的。
1、鲜奶
奶牛挤出的奶并且经过巴氏杀菌发快速消毒后的鲜奶既达到食品安全引用标准又最大程度的保留了鲜牛奶的营养和风味，是很多孕妈咪的优先选择。不过，鲜奶没有达到百分百完全无菌的程度，因此，从生产到运输至门店过程中都必须通过冷藏手段防止细菌繁殖，引发腹泻等身体不适。
整体来说，大多数孕妈咪如果体质正常都适合喝鲜奶，而且经济实惠，属于性价比最高的奶制品。
2、孕妇奶粉
在奶原来的成分上，孕妇奶粉多添加了多种有益成分，比如矿物质、DHA以及多种维生素等，是营养价值最多的一种奶制品。但是，很多孕妇奶粉为了平衡碳水化合物营养比、口味等而增加了一定量的香精和糖分，让人喝起来更加香甜可口。在这样营养丰富的情况下，孕妇如果过量摄入就会增加体重，导致肥胖。不过，孕妈咪怀的胎儿偏小，自己又不适应鲜奶的奶腥味，那选择孕妇奶粉是不错的方法。但要注意，喝孕妇奶粉要选适合自己的成分奶粉，不要过量喝，也不要在睡前喝。
3、酸奶
酸奶属于奶中的乳酸，是经过乳酸杆菌、双歧杆菌发酵后分解的乳糖成分。有些孕妈咪一喝奶就胃胀、拉肚子，属于乳糖不耐受的人群，那就适合选择酸奶，帮助消化吸收，缓解孕期便秘。不过现在市场上出售的酸奶大多添加了糖、香精、增稠剂、色素等，虽然酸奶比原味的更好看，口感更好，但营养价值却大大降低了。此外，很多所谓的老酸奶因为加入增稠剂、明胶等增加凝固度，却没有增加多少营养。
4、奶酪
说到对孕妇有好处的奶制品，很多人可能会忽略奶酪，其实奶酪也有很多钙质，而且奶酪中乳清蛋白更少，以酪蛋白为主，可以搭配面包、披萨等，是美味又营养的奶制品。不过孕妈咪需注意，奶酪在加工过程中添加了很多盐分，所以也不能吃太多或经常吃，避免摄入过多的盐，影响血压、浮肿。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
孕妇喝什么牛奶好酸奶OR纯牛奶哪个更营养？
牛奶，一直被大众公认为是被充蛋白质及补钙的“高手”。牛奶适宜任何人群，不管是体弱的儿童还是年迈的老人，又或者是十月怀胎正需要补充营养的孕妇，都是绝佳饮品。
营养专家认为：孕妇补钙的最好方法是每天喝200至400克牛奶。每100克牛奶中含钙约120毫克，牛奶中的钙最容易被孕妇所吸收，而且磷、钾、镁等多种矿物质搭配也十分合理。
科学家们发现，怀孕期间每天饮用一杯牛奶和三杯牛奶的母亲，生下的婴儿体重有很大差别。
一杯牛奶中大约含有2.5毫克的维他命D，这种物质对于胎儿的骨骼发育和强化骨质十分重要;另外，一杯牛奶中还含有50毫克钙，母亲需要通过脐带向婴儿传输钙物质，同样能增加婴儿骨骼发育。
只是如今市面上的牛奶不仅品牌甚多，而且每个咱均分很多个系列。除了纯牛奶还有酸牛奶及鲜牛奶。对于孕妇而言，是喝纯牛奶好还是喝酸牛奶好呢？
孕妇喝酸奶的好处
酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品，这就是酸奶，经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。
孕妇怀孕期间最容易便秘，这对身体的伤害很大。益生菌酸牛奶就很好，可以缓解便秘，对身体吸收营养也很好。
益生菌是指有益于人类的生命和健康的一类肠道生理细菌，如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌等乳酸菌。目前市面上各种酸奶制品品种繁多，有凝固型的、搅拌型的，还有加入不同的果汁、酸甜可口、适应各人不同口味的果汁型酸奶。
不管是何种酸奶，其共同的特点都是含有乳酸菌。这些乳酸菌在人体的肠道内繁殖时会分泌对人体健康有益的物质，因此酸奶对人体有较多的好处。
一般酸奶中乳酸菌的含量都在106左右，也就是说酸奶中益生菌的总含量一点不亚于一些同类保健食品。乳酸菌肠道清道夫，它能在肠内定居，使肠道菌相的构成发生有益变化，促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，清除肠道垃圾、抑制腐败菌的繁殖。
孕妇喝牛奶的好处
纯牛奶不仅是优质蛋白的来源，而且是含钙丰富的食品。每100毫升纯牛奶含钙量达120毫克，并且人体对牛奶中钙的吸收率可达40%以上。如果每天吃250毫升可获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给标准的40%，再从其它食物中摄取一定的钙，基本可以满足要求。
育龄妇女每天补充钙元素2克左右效果最佳。在日常生活中，孕妇除了添加一定量的钙制品外，食补也是不可缺少的一部分，更年期妇女、老年妇女易患骨质疏松症。骨质疏松症的治疗应包括性激素替代疗法、抑制破骨细胞功能、补钙、日晒、体力劳动等。而酸奶的含钙量比纯牛奶低，孕妇补钙也应首选喝纯牛奶。孕妇喝酸奶还是喝纯牛奶好？
酸奶牛奶最好的吃法
虽然牛奶，酸奶婆说婆有理，公说公有理，但是小编还是认为这两个单一喝都不好，小编主张牛奶酸奶交替喝。
有些人孕妇不能喝酸奶，只能喝纯牛奶。其实不然，只要不是妊娠反应过大的孕妇，两者交替着喝补钙效果更好。
纯牛奶本身含钙丰富，且容易被机体吸收，因此，孕妇最好每天喝250―500毫升纯牛奶，以满足孕期对钙需求量的增加。而酸奶是鲜奶经过乳酸菌发酵制成的，在营养价值上不仅和鲜牛奶一样，还有抑制腐败菌繁殖、减少它在肠道中产生毒素的作用。
在妊娠中后期，孕妇每日需要的钙摄入量又有所提高，所以建议在选择奶制品 ，最好纯牛奶和酸奶交替喝。
小编温馨提示：无论是喝牛奶也好，还是喝酸奶也好，孕妈咪要切记，千万不要贪喝了，要适可为止。
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