原料:西兰花10克,牛奶一大勺,淀粉若干.
做法:1.将西兰花洗净,放入盐开水中煮软.
2.将煮过的西兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎.
3.将所制的混合物放入锅中煮,再加淀粉煮.
适合人群:1岁以上的宝宝.
提示:西兰花所含营养在蔬菜中首屈一指,它富含蛋白质,矿物质,含钙量尤其丰富.将西兰花与牛奶搭配在一起,对宝宝的补钙效果更是不可小视.
给宝宝补充锌元素：西兰花牛肉泥
专家强调，宝宝缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款宝宝补锌食谱，西兰花牛肉泥，以供妈妈们参考。
专家强调，宝宝缺锌不严重时，药补不如食补。最好的方法是多吃动物肝脏、瘦肉、蛋黄和鱼类等富含锌的食物。在这里，亲亲宝贝小编就推荐一款宝宝补锌食谱，西兰花牛肉泥，以供妈妈们参考。
西兰花牛肉泥
原料：西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。
制作：
1.西兰花去掉根部老皮，放入开水中烫2分钟，关火焖3分钟。
2.牛柳一块，切成2厘米左右的块状，放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。
给宝宝补充锌元素：西兰花牛肉泥
3.煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。
4.把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。
5.把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀，并放少量的盐，上面可点缀胡萝卜丝。
推荐理由：
牛肉中也含有丰富的锌，对于海鲜食物过敏的宝宝可以选择这一款菜肴。用牛肉做成其它炖、酱的方式也都有利补锌。做好的西兰花的肉泥，最好一天内吃掉，可放在放在白粥里，面条或米饭里。
1岁以上的宝宝可免去搅拌的做法，直接切成碎粒吃。
补钙食谱：西兰花牛奶羹
西兰花所含营养在蔬菜中首屈一指，它富含蛋白质、矿物质，含钙量尤其丰富。将西兰花与牛奶搭配在一起，这道宝宝食谱的补钙效果更是不可小视。
原料：西兰花10克，牛奶1大匙，淀粉若干
制法：
1、将西兰花用水洗净，放入盐开水中煮软。
2、将煮过的西兰花加入牛奶并用粉碎机粉碎。
3、将步骤2所制得的混合物放入锅中煮，再加淀粉糊煮至粘稠。
适合人群：1岁以上的宝宝
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