牛肉粥

材料：主料：粳米100克，黄豆芽200克，牛肉(瘦)100克调料：白砂糖3克，盐2克，香菜5克，小葱3克，姜5克，酱油10克，淀粉(玉米)12克，胡椒粉2克，色拉油5克做法：1、粳米洗净，用冷水浸泡好，放入锅中;2、锅内加入约1000毫升冷水，用旺火烧沸，改用小火慢慢熬煮;3、香菜洗净切粒;4、葱、香菜、姜洗净分别切末、片备用;5、大豆芽洗净，滤干水分，用热锅中加入色拉油及姜片，将豆芽炒香后放入粥

[原料]：鱼白肉--1/6块，牛奶--1大匙，盐--若干[制法]：（1）将鱼肉抬掇干净，炖熟并捣碎。（2）将鱼肉放在小锅里加牛奶煮，之后加盐调味。

[原料]：牛肉--40克，米饭--1/4碗，菠菜--1棵，肉汤--1/2杯，土豆、胡萝卜洋葱--1/5个，盐--若干[制法]：（1）准备牛肉精肉并磨碎。（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。（3）将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

适用：12月龄以上婴幼儿原料：干香菇10g、牛肉40g、大米50g、清水800ml制作方法：1、香菇泡发后洗净，切小丁备用；2、牛肉切丁后，用清水泡去血水；大米放入砂锅煮开；3、水开后，放入香菇丁，转小火熬至米开花4、放入牛肉丁煮15分钟温馨提示：干香菇可帮助宝宝获得因日照少导致的维生素D缺乏；牛肉用清水泡去血水，使粥体更醇香。营养价值：香菇能消灭人体内的病毒，从而增强机体对流行性感冒病毒的抵抗能

材料：大米、糯米、牛肉、香菇、鸡蛋、香葱做法：1、将大米、糯米洗净后用清水浸泡至每粒米都吸饱水分;牛肉洗净切片;香菇洗净切片;香葱洗净切碎备用。2、砂锅中添加适量水煮开，加入浸泡好的大米，滴入几滴香油，然后用勺子搅一下(免得大米沾砂锅底)，大火煮开后转小火煮至米开花，汤汁浓稠。3、取适量煮好的米粥放入小砂锅中，依次加入生姜片、香菇和牛肉片，再调入少许盐和白胡椒粉，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香

胡萝卜牛肉粥食材：1、牛肉功效：安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气。2、胡萝卜功效：健脾、化滞、安五脏、去寒湿。营养小贴士：瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A，有助于婴幼儿提高自身免疫力，是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁

用料：米2汤匙，红萝卜牛肉汤约3/4杯，煲粘的红萝卜1～2片。做法：1.米洗净，加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。2.将红萝卜压成蓉。3.红萝卜牛肉汤除去汤面的油，放入小煲内煲滚。放下米及浸米的水煲滚，慢火煲成稀糊，加入红萝卜蓉搅匀再煲片刻，加入极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿。说明：大人煲红萝卜牛肉汤，可以留汤用来煲粥。虽然红萝卜煲过汤，但仍有营养的，同时也可让婴儿吸收纤维质

牛肉南瓜粥材料泡好的大米10克，泡好的糯米、剁碎的洋葱、核桃粉各5克剁碎的牛肉20克，剁碎的南瓜10克，香油少许，高汤80毫升。做法1.将大米和糯米磨成粉；剁碎的牛肉煮熟后，再剁细一点。2.将高汤倒进米粉里熬成粥，加入牛肉和蔬菜，再放核桃粉，最后淋点香油搅匀。

牛肉南瓜粥材料泡好的大米20克，南瓜30克，剁碎的牛肉10克，高汤120毫升。做法1、大米磨成粉；南瓜去皮去籽后蒸熟，剁碎。2、碎牛肉蒸熟后，再剁碎。3、在大米粉里加入高汤熬成粥后，放入牛肉，最后放入南瓜煮熟。发热宝宝辅食：牛肉南瓜粥（兼职编辑：甘羽婷）