正值吃菠萝的季节，不妨拿些菠萝做做甜点吧。小编推荐的是这款菠萝棒棒糖蛋糕，不仅味道一流，外表还很吸引，尤其是哄小朋友开心的首选哟。
菠萝棒棒糖蛋糕
原料：
蛋液70g、糖粉40g、低粉70g、泡打粉1g、黄油50g、菠萝酱100g(做法见后)、黑白巧克力、装饰用。
做法：
1、蛋液加糖粉打匀，筛入低粉和泡打粉的混合物继续拌匀，倒入融化的黄油拌匀。
2、加入其中50g菠萝酱拌匀，装入裱花袋中，挤入模子里约9分满。剩余50g菠萝酱装入裱花袋中，减小小的口，插入糊糊里挤入果酱。
3、都挤好后，扣上另外一半模子。烤箱预热160度，中层，上下火，17分钟。出炉后揭开模子，倒扣即可脱模。
菠萝杯子蛋糕的做法
随着人们生活节奏的加快，杯子蛋糕成为了人们外带食用的首选。今天小编介绍的菠萝杯子蛋糕，味道鲜甜，样子可爱，受到大众的欢迎喔。
随着人们生活节奏的加快，杯子蛋糕成为了人们外带食用的首选。今天小编介绍的菠萝杯子蛋糕，味道鲜甜，样子可爱，受到大众的欢迎喔。
菠萝馅原料：
菠萝片150克、白糖30克、黄油5克。
杯子原料：
牛奶50克、鸡蛋50克、植物油50克、白糖40克、低筋面粉100克、泡打粉3克、蔓越莓干20克。
份量：
四杯左右。
温度：
170度25分钟左右。
做法：
1、菠萝片切小片，加入白糖。
2、然后用小火煮。
3、煮至颜色变黄，加入黄油。
4、关火后即是金黄色。
5、然后将菠萝片放入小纸杯中。
6、白糖，加入鸡蛋和油。
7、再加入牛奶。
8、混合均匀。
9、低筋面粉加入泡打粉过筛，再倒入鸡蛋糊中。
10、翻拌均匀，倒入切碎的蔓越莓粒。
11、再翻拌均匀。
12、然后倒入纸杯中，小纸杯口比较大，可以直接倒，或者用小勺倒，或者放花袋中挤入更方便。
13、挤入七八成满，即可。
14、放入预热170度的烤箱，烤25分钟左右。
15、烤好后，将蛋糕头部切掉一点。
16、然后倒扣在盘子上，再淋上多出的菠萝馅即可。
花式棒棒糖饼干的做法
饼干除了讲究味道外，要吸引人的眼球，还是要靠外形。小编今天介绍的这款饼干非常特别，是棒棒糖形状的花式棒棒糖饼干，小朋友爱不释手喔。
饼干除了讲究味道外，要吸引人的眼球，还是要靠外形。小编今天介绍的这款饼干非常特别，是棒棒糖形状的花式棒棒糖饼干，小朋友爱不释手喔。
材料
低筋粉200克，糖粉90克，盐1/4小匙，奶粉30克，鸡蛋清500毫升，黄油100克，可可粉5克，抹茶粉5克
做法
1.低筋粉和奶粉混合后过筛按1：1：2的比例分作三份，前2份中分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀;
2.黄油室温软化，加入糖粉和盐搅打颜色变浅，细腻浓稠;
3.分次加入蛋液，蛋清液每加入一次都要搅打完全融和，再加入下一次;
4.将打好的黄油按1：1：2的比例分到粉类中，用手轻轻抓匀成团;
5.把白色面团平均分成2份，全部揉好裹上保鲜膜放入冰箱冷冻30分钟;
6.把冷冻好的面团取出，分别放入保鲜袋中擀成薄片状，冷冻20分钟;
7.冷冻后取出撕开保鲜袋，将面片按照白咖白绿顺序摞好，切边除角成长方型切下的面饼不要丢弃，后面介绍用余下的材料做一款小点;
8.底部垫好保鲜膜，圈起，放入冰箱冷冻30分钟后切片;
9.冷冻取出后，切片，不要太薄，因为还要插上牙签;
10.用牙签从侧面插入，烤盘内放入油纸，码放烤盘，留出间距，因为烤制过程中会膨胀;
11.考好出炉，间距基本都被填满;
12.出炉后晾凉，包上玻璃包装纸，扎紧既可。
13.我们用切下的余边揉成面团，揪下一小球揉成团，在碗里粘上椰蓉，包裹住小球，烤盘铺油纸码放。烤箱预热中层180度烤制15分钟既可。出炉放凉既可。
小诀窍
烘焙：185°，中层15分钟，提前预热。牙签使用之前用水泡一泡，这样在烤制过程中不容易糊。
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