现在正值草莓上市的季节，小编就来介绍一道草莓、蜜豆、酸奶和西米做成的甜品，蜜豆草莓西米露，口感非常丰富喔。
原料：
大西米、蜜红豆、草莓、酸奶
做法：
1、西米下入开水锅中，煮5分钟，关火不揭盖焖，感觉变成温热时再开水煮沸，再关火焖，重复三次西米即可煮至透明。这样可省火哦，中间要搅拌哦，防治粘锅底;
2、将西米捞起，用凉水冲一冲;
3、将草莓切成草莓块放入玻璃杯中，加入沥干水的西米，倒入酸奶;
4、再放入草莓块和蜜豆即可。
夏日甜品推荐：蜜红豆酸奶的做法
夏日炎炎，吃点甜品就最好不过了!那么，下面亲亲宝贝小编为你介绍一款夏日甜品：蜜红豆酸奶。蜜红豆酸奶的做法不难，亲们可以在家试试哦!
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难度：切墩(初级)时间：1小时以上
主料
奶粉250ML温开水750ML
酸奶发酵剂1小袋
辅料
红豆适量糖适量
盐适量
蜜红豆酸奶的做法步骤
1.红豆提前一晚用水浸泡，放入锅中煮烂。在煮好的豆子中加糖和盐，翻拌均匀，备用。
2.将温开水冲奶粉后放凉至40度，加入发酵剂，放入酸奶机中。定时10小时后自动冷藏
3.酸奶做好后加入适量蜜红豆就OK了，或者添加其他自己喜欢的水果。
小贴士
蜜红豆和糖的比例1:1，不喜欢太甜的话就减少糖的份量
夏季甜品推荐：奶香西米花生羹
炎热的夏天，很多朋友会吃上一碗甜品来起到清热解暑的作用。小编推荐一款圆润香醇的甜品：奶香西米花生羹。快点来尝尝吧。
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奶香西米花生羹
材料
花生，西米，木糖醇，牛奶，淡奶油
做法
1.花生轻炒，用料理机打碎，留一些用擀面杖擀些颗粒;
2.西米冷水下锅，煮开后，小火煮至西米中心稍微有点小白硬心;
3.花生糜加入牛奶、木糖醇煮开，加入西米;
4.再煮开后加入淡奶油，小火煮开;
小诀窍
1、花生衣不要抛弃，带皮打碎。2、关于西米的煮法，我上网搜了一下基本上应该先泡一下，由于事先没有准备，我没有泡，而是直接冷水下锅，煮出来味道一样好。还有的做法是开水下锅，下次试试。3、淡奶油是为了提香，没有可不放
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