研究与实践证实，儿童生长发育所需的热能与营养素如锌、铁等主要来自动物性食物及蔬菜。18—24个月的婴幼儿如在食物中添加动物性食物的比例提高10%，其身材矮小的发生率则下降2.6%，添加蔬菜水果类食物也可得出相似结果。
辅食的添加
在正式给宝宝添加辅食之前，妈妈们肯定存在很多疑惑。现在就为妈妈们解决疑惑吧。
宝宝多大可以添加辅食
一般情况下，在宝宝4-6个月之间可以开始添加第一口辅食。但是，每个宝宝的具体情况不同，需要因人而异，父母们可以根据以下几个方面来判断是否开始添加：
体重：体重需要达到出生体重的两倍，且在6kg以上。
发育：脖子能够灵活转动，扶着或者靠着就能坐稳。
行为：看到别人吃东西会嘴馋，有食物靠近嘴部会张嘴。
辅食要注意
添加辅食需要注意什么
1、一次只添加一种辅食
一次最好只添加一种辅食，这样容易观察宝宝身体对食物的反应，最主要的是观察排便情况，父母在更换纸尿裤的时候，不要马上丢掉，可以打开看看便便的情况，一般情况下，大便会变臭和变干，如果变稀或者次数增多就要注意了。
2、遇到不适马上停止
宝宝在添加一种辅食之后，如果出现过敏、腹泻、大便里粘液较多等情况，要立即停止喂这种辅食。另外，父母最好是在上午给宝宝添加辅食，如果宝宝出现不适，有足够的时间就医。
3、不要把辅食放在奶瓶里喂养
在给宝宝喂食辅食的时候，一定要用小汤匙代替奶嘴，这样可以锻炼宝宝嘴部和舌头的协调能力、吞咽能力。可以挖一点点汤匙的前端，把汤匙放在宝宝的上下唇间，不要往里送，让他自己咬住汤匙。不要怕失误漏出来，弄在脸上或者是嘴边，只需用洁肤棉擦干净之后，可继续喂食。
辅食粥注意
给宝宝进食辅食粥的注意事项
1、除了给宝宝进食，还要多给宝宝吃鱼，水果青菜。比较好的水果有西红柿汁，西红柿要挑熟透的红色的最好。
2、有些粥要放入姜主要是去腥，姜要带皮的计较好(生姜不仅是一种常用的调味品，而且是一味常用中药，大多数人都知道生姜肉性味辛温，具有发表散寒、温胃止呕、消痰止咳的功效，凡阴虚内热及痈疮肿毒者应忌食。但很少有人晓得生姜皮性味辛凉，与生姜肉药性正好相反。
因此，食用生姜或药用生姜时，有“留姜皮则凉，去姜皮则热”之说。为了保持生姜药理作用的凉热平衡，一般食用生姜可不必去掉姜皮，而药用时则应对症而选择)。
3、粥中加入青菜末以后煮开就好了，煮久了味道不好，维生素也没有了，宝宝的青菜一定要先用流水洗干净再用盐水泡15分钟!
小编总结：婴儿出生后4—6个月完全依赖纯洁乳喂养(即纯母乳喂养)，可以满足婴儿生长发育的热能及各种营养物质的需要。在此阶段添加其它饮食，婴儿就会少吃一口母乳，还增加了婴儿患腹泻的可能性，从而进一步损害了婴儿身材的发育。4—6个月以后，婴儿必须开始添加辅食。
宝宝第一次吃辅食的注意事项
亲亲宝贝小编提醒广大家长朋友们，如果你家的宝宝还没有吃辅食，而又正准备吃辅食，请看看篇资讯，因为本文重点要讲的就是宝宝第一次吃辅食的注意事项，掌握这些知识，能让你更成功的让宝宝接爱辅食。
亲亲宝贝小编提醒广大家长朋友们，如果你家的宝宝还没有吃辅食，而又正准备吃辅食，请看看篇资讯，因为本文重点要讲的就是宝宝第一次吃辅食的注意事项，掌握这些知识，能让你更成功的让宝宝接爱辅食。
宝宝开始吃辅食是在4-5个月的时候，能够把近乎液体的流质辅食囫囵吞咽下去。慢慢的，根据宝宝咀嚼能力和消化能力，妈妈要逐渐改变食物的形态，从流质到固体，从小粒到大块，再就是逐步增加喂辅食的次数和食物量。这些都要根据宝宝的实际情况，因人而异进行喂养。妈妈平时要注意观察宝宝对辅食的接受程度，采取不同的喂养应对。第一次喂辅食时，妈妈请放轻松，让宝宝吃得开心才是第一位的。
宝宝第一次吃辅食的注意事项
可以开始喂辅食的3个信号
脖子能够灵活转动;
把着宝宝就能坐稳;
看到大人吃东西，也表现出很馋的样子，把吃的东西给他看就会张嘴。
在正式给宝宝喂辅食前，妈妈可以尝试用勺子给宝宝喂母乳或配方奶，让宝宝开始习惯用勺喂养。一直给宝宝吃奶瓶的话，等到要吃辅食的时候宝宝可能会对勺子产生抵抗。
第一种辅食食物推荐
推荐铁强化米粉，首先因为米粉易吸收，且很安全，不容易引起过敏。其次，宝宝快速的生长发育需要很多的铁，而宝宝从妈妈身体内带来的铁在出生3-4个月的时候就差不多已经消耗殆尽了，可乳类食品中铁的含量又很低，所以推荐强化铁元素的营养米粉。可以用配方奶、母乳或是稀释过的苹果汁。苹果汁含维生素C，能帮助米粉中的铁被宝宝吸收。
每天吃一至两勺，等宝宝完全习惯后，再逐渐增加稠度，厚一点儿，并且可与已尝试过的其他食品单独混合，如胡萝卜泥、蛋黄等食物。
开始给宝宝喂辅食了
可以把市售的营养米粉和母乳放在碗里面进行冲调搅拌，也可以使用配方奶来代替母乳，但请不要使用牛奶。因为2岁以内的宝宝不能喝鲜牛奶，也不要用鲜牛奶冲调米粉，最主要的原因在于鲜牛奶的成分与配方奶、母乳都不同，太早给宝宝喝鲜牛奶会使肾脏负荷太大，同时鲜牛奶中的铁质不易被吸收，如果要冲调米粉建议还是以母乳或配方奶为好。
米粉也可以自己在家制作，把米煮熟成饭，加适量的奶，放入搅拌机里搅打成稀糊状的米糊。另外，对于1岁以内的宝宝而言，糖分、盐分的摄入量是需要爸妈严格把关的，这些调味料都会加重宝宝的负担。不要用自己的口味来推测宝宝的喜好，害怕米粉或者是配方奶没味道而自作主张地加入糖或炼乳，这其实是不对的。宝宝的味觉与成人的味觉不相同，成人认为淡而无味，对宝宝而言仍是可口的。
米粉准备好了以后，将宝宝维持坐姿或是让宝宝坐在婴儿椅上(请先确认已经用带子绑好宝宝了)，以免宝宝噎着了。用勺子来喂宝宝，但宝宝把头转开或是哭起来的话，那就表示他尚未准备好要进食辅食。可以过两天再做相同的尝试。
宝宝可能会把食物在嘴巴里含过来、含过去，或是反复地用舌头去感觉他口中的食物。但没关系，这也是宝宝学习活动的一部分，你就和宝宝一起感受其中的乐趣就好了。
如果发现宝宝添加米粉之后大便干燥、便秘，可以让宝宝多补充些水分，或者调整米粉与水的比例以让米粉更稀薄些，也可以在米粉中添加苹 果泥、香蕉泥帮助宝宝消化。
每次只给宝宝尝试一种新食物，你才能判别哪一种食物会对宝宝造成过敏的反应。而就现阶段的宝宝而言，婴儿米粉应该是最好的选择。如果某种食品对宝宝而言会产生问题，宝宝将会出现呕吐或是有起疹子的现象，甚至可能有腹泻的情形产生。
本阶段，不要让宝宝吃任何可能会噎着他的食物。所有给宝宝吃的东西都应该是松软稀薄的，不是软的就要先磨成粉，要让宝宝不用嚼就可以吞咽才行。
12第一次给宝宝喂奶注意事项有哪些
1、清洗用具
第一次使用奶瓶给宝宝喂奶前，一定要按照产品说明，清洗或消毒奶瓶和奶嘴。
2、加热
用奶瓶加热器或一碗温水(别用微波炉)来加热母乳或配方奶。给宝宝喂奶前，别忘了用手腕试试奶的温度。
3、或者也可以不加热
你也可以直接使用和室温一样或者比室温凉一些的奶，有些宝宝就爱喝这样的奶。
4、位置要舒适
抱着宝宝坐在一个舒服的位置，手上拿块毛巾，防止宝宝打嗝。
5、扶好宝宝
用你的胳膊或枕头稍稍倾斜地托住宝宝，用另一只手拿好奶瓶。
6.、中途拍嗝
如果宝宝吃着吃着忽然闹起来，你要停下来给他拍嗝，看他会不会感觉好一些。
7、尝试再尝试
如果宝宝习惯了吃你的乳头，可能开始会拒绝用奶瓶吃奶。虽然你不能强迫他，但一定要每天都尝试着用奶瓶喂喂他。
给初生的婴儿喂奶，专家和医生推荐您使用玻璃奶瓶。
第一次使用玻璃奶瓶哺喂您的宝宝，请留意几项小技巧：与婴儿的眼神接触是非常重要的，同时要随时确保有空气从自动进气孔中流入玻璃奶瓶中，以保持瓶内压力平衡。这样，您的宝宝首次使用玻璃奶瓶喝奶，便有一个非常舒适的开始。
用玻璃奶瓶喂哺同样能令婴儿感到舒适与温馨，完全或间歇地使用玻璃奶瓶喂哺婴儿，并不代表对他们会缺少关爱，让婴儿躺卧在你的腹部或靠在你的胸前喝奶，他们都能够得到足够的营养和心灵上的满足。
现在市面上有许多不同种类的婴儿奶粉，适合婴儿成长中各个阶段的需要，身为妈妈的你大可放心。
使用NUK耐高温彩色玻璃奶瓶
NUK玻璃奶瓶使用高品质的玻璃制造，全部按照婴儿各个成长阶段的需要而设计，并配上NUK奶嘴。NUK奶嘴备有不同尺码，根据牙科研究结果以及婴儿的口腔和下颚结构设计，近似哺喂时母亲的乳头形状。
婴儿吸吮时会在玻璃奶瓶内形成负气压。婴儿为了要抗衡玻璃奶瓶内的真空吸力而过度用力的喝奶，并会吞下过多的空气，引致腹部不适。因此，所有NUK玻璃奶瓶都配备“NUK Air System自动进气系统”的奶嘴，奶嘴上装有透气阀门，将可以有效减少婴儿吸入过多的空气，令他们倍感舒适。
重要提示
为了确保安全，婴儿使用玻璃奶瓶时必须有人看管。有你在旁陪伴，他们会感到更加的安心。另外，玻璃奶瓶并不能代替安抚奶嘴。婴儿每次用玻璃奶瓶喝奶和喝饮料的过程不宜持续太久(大概每次二十分钟)。六个月大起的婴儿，应该开始学习使用杯子，并逐渐减少使用玻璃奶瓶。太长时间使用玻璃奶瓶吮饮高糖饮品、食物、果汁或酸性蔬菜汁，可能会引致蛀牙。
喝奶后，婴儿会感到愉快满足。但无论以母乳或玻璃奶瓶喂哺婴儿，都不应让婴儿在进食后立刻躺下来。应该抱起婴儿，让他们挺直腰背，并轻拍他们的背部，直至吐出胃气。
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