科学小儿喂养 帮助你解决喂养困难

导读: 小儿喂养困难的原因 小儿喂养困难的对策

 在我们的生活当中,很多的家长对于孩子的成长都是十分重视的,有些人甚至是 为了孩子放弃自己的工作,专职在家照顾宝宝的饮食起居,但是很多家长会发现 ,即使是这样很多孩子似乎还是不领情,吃的少,吃的慢,种种现象让人看起来 都十分的烦恼,小儿喂养困难的原因有哪些呢?

从广义上讲,不符合儿童进食能力和进食需要的行为都属于喂养困难的范畴。儿 童各年龄阶段都可发生,以0.5~3岁婴幼儿多见。常表现为:吃得少 、吃得慢、 食物包在嘴里不咀嚼、对食物不感兴趣、拒绝吃某些食物、强烈偏爱某些质地、 某些味道或类型的食物等;影响儿童的营养、发育,引发父母焦虑。

小儿喂养困难的原因

进食行为是一个复杂的生理过程,它有赖于解剖结构的完整和功能的完善,还受 心理和社会因素影响。婴幼儿喂养困难的常见原因有:

1.口腔功能问题:主要表现为口腔的敏感性异常和口腔运动的不协调。高敏感性 表现为:口腔过度敏感,食物或勺一进口腔即出现恶心、呕吐。低敏感性表现为 :喜欢被抚摸脸部、流口水多,口腔里喜含食物,口腔多不完全闭合。拒绝半固 体或固体食物,这类食物进入口腔即出现明显的恶心或呕吐,无基本的咀嚼动作 。

2.疾病:原食欲正常,病后或病中食欲减退。

3.活动过少:缺乏与年龄相当的、自主的大运动,以坐位、仰卧位或被怀抱的活 动为主。

4.饮食行为问题:挑食、偏食,进食时过度玩耍等。

小儿喂养困难的对策

不同年龄的儿童神经和消化系统发育水平不同,其能食用和消化的食物成分、性 状也不同,即使婴幼儿自身有食用某种食物的能力,也需要一段时间来适应这种 食物。进食辅食后,部分小儿会出现恶心甚至呕吐,这类反应是暂时的。儿童的 能力会随着年龄增加而加强,每个动作的完成都需要一个逐步学习完善的过程, 如儿童学习用勺吃饭的动作可分解为:握住勺子、放到碗里、盛上食物、放进嘴 里、把勺里的食物吃干净等几个步骤,每个步骤都需要反复练习才能完成。喂养 人需要有足够的耐心,帮助儿童适应新食物、学习进食技巧。

1. 提供一个安静舒适、轻松愉快的进食环境,每天在固定的环境下有规律地进食 ,且不受电视、讲故事、玩玩具等活动的干扰。

2. 让儿童体验饥饿感、饱感,,不要在二餐之间提供高能量的零食和饮料, 每餐 间隔2~3小时。

3.进餐时间限于20分钟左右, 因为儿童注意持续时间有限,且喂得太慢,虽然吃 到的食物少,但这时儿童的胃已经有了饱胀感。

4.把儿童不喜欢的食物混合在喜欢的食物中, 由少到多, 逐渐加量, 直至儿童能 够接受。

5.对新的食物要多次尝试, 有时需要15次。

6.避免强迫( 如表扬、奖励、贿赂、惩罚) 孩子吃特定的食物;不买你不希望儿 童吃的食物。

7.对进食中的不良行为,如推开匙、哭闹等采用暂时隔离法或移开食品的方法冷 处理。

8.积极的进餐角色示范,一家人共同用餐,家长像孩子一样进食,至少有一种相 同的食物。

9.玩食物性游戏、带儿童采购食品、用趣味性名称称呼食品等, 激发儿童对食物 的兴趣。

10.适当咬咬磨牙棒,对锻炼牙龈的坚韧、训练口腔咀嚼功能有益。

其实引起小儿喂养困难的原因有很多,通过上面介绍的这些,我们应该对这些理 由有了更多的认识,排除疾病的因素之外,我们在平时的生活当中,应该帮助孩 子树立起一个良好的饮食习惯,只有这样才能更好的享受美食的快乐,让我们一 起来用心呵护孩子的健康成长吧。

儿童该如何科学喂养 坚决不养胖小孩

  新闻背景:9月1日起,全国各大院校、中小学校以及幼儿园的孩子们陆续开学。近日,北京市卫生局公布了中小学校防病工作5年规划:5年内80%的中小学校建立“学生肥胖干预策略”,通过在校每天1小时锻炼、营养午餐等方式,干预学生肥胖。据统计,全国超重肥胖儿童少年已经达1200万人。《2010年国民体质报告》显示,10年内我国青少年肥胖率增长了近50%,城市中小学生肥胖检出率为19.51%。

  许多人都认为孩子胖乎乎可爱、营养好。但是,在记者接触的大多数从事营养、中医、心理等工作的健康专家的孩子,几乎都是瘦瘦的,但身体都很结实。他们笑称,用科学的喂养方法,孩子胖不起来。而越来越多的科学研究已经证明儿童肥胖带来的危害,今天我们就邀请了几位健康专家,从他们的一日三餐中分享“健康瘦小孩的喂养经”。

  ■父母要抓住“可控范围”

  健康专家:赖建强,中国疾病预防控制中心营养食品安全所妇幼营养室研究员。

  孩子情况:女儿,高一,身高157厘米,体重44公斤,体质指数(BMI)为17.9千克/米2,身材适中。

  赖建强在女儿的饮食上从来不马虎,在自己的可控范围内,他一定会很用心。

  午餐是在学校吃,所以早餐和晚餐就是赖建强的“可控范围”,早餐很重要,每天都保证有3类食品,做做鸡蛋饼,拌点黄瓜丝,一碗小米粥等等。老话说“早饭吃好,中饭吃饱,晚饭吃少”,赖建强家的晚餐做得很用心。

  “晚上都是自己做,我和她妈妈轮换,很少出去吃。”他说。一般做一荤两素,每周3~4天都会吃豆腐,红烧或炒着吃。蔬菜天天轮换着做,而且会在每周都会吃鱼。但从来不给孩子吃炸鸡翅、炸肉串之类的东西。米饭1碗半,没有刻意的让她少吃或者多吃,她自己感觉饱了就行了。

  “我们包饺子、包子比较多,这样营养全面,孩子也很喜欢吃。”他说。

  营养小建议:让孩子爱上吃菜,可以在菜的颜色和形状上动动脑筋,比如做三块,胡萝卜块、土豆块、萝卜块,三种蔬菜放一起颜色很漂亮。

  ■让孩子自控“垃圾零食”

  健康专家:张辉,国家二级公共营养师。

  孩子情况:女儿,15岁,高一,住校,身高162厘米,体重41公斤,BMI为15.6千克/米2,身材适中。

  女儿住校,周末才能回家,所以让她成为“自己的营养师”很重要,需要有正确的营养知识,更要有较强的自制力。

  每次女儿去学校之前,张辉都要嘱咐她,三餐要规律,变着样吃,每天必须吃一个鸡蛋,还要多吃些豆制品。如果说在学校,是女儿自我管理健康,那么周末回家,就是父母大显身手的时间,一个字——补。

  但张辉的补,决不是大鱼大肉乱补。

  完美的早餐不能少,谷类食物、动物性食物、奶类或奶制品及蔬菜和水果。全肉菜只在午餐,红烧排骨、鸡翅,清蒸鱼等,另外再配点全素菜。“中午是菜配肉,以肉为主;晚上就是肉配菜,以素菜为主。”张辉说。

  张辉的女儿对零食也控制得很好。“我一般不主张她吃垃圾零食,我会告诉她不让吃的原因,比如食物安全性以及营养搭配等。孩子大了,她能听进去对她有益的话。”张辉说,一般会让女儿餐后吃点水果,喝点酸奶。

  给她运动方面的建议,女儿也很“听得进去”,在学校每天都会去跑步或者打篮球。周末回家后,张辉也会陪着女儿在楼下空地打打羽毛球,或者吃完晚饭1个小时后,出去快走半个小时左右。

  营养小建议:对于从小脾胃虚的孩子,饭量不大,家长可以换着花样做主食,馒头、花卷、饼等换着做,这样能让孩子对食物总有新鲜感。

  ■当孩子饮食的“福尔摩斯”

  健康专家:刘爱玲,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室副研究员。

  孩子情况:女儿,8岁,小学二年级,身高131厘米,体重27公斤,BMI在15.7千克/米2左右,身材适中。

  在孩子的成长中,妈妈经常是充当“福尔摩斯”的角色,去排除各种隐患。刘爱玲对待孩子的饮食也是如此。

  “明天早餐,想吃什么?”这是她经常对女儿说的,让女儿提议,如果内容合理,刘爱玲就照着去准备;如果提的不合理,妈妈就会提出“专业建议”,增加点什么或减少点什么,然后告诉女儿为什么,这样准备的早餐女儿会很爱吃。“我家的早餐一般至少满足3类食物。”她说。

  “昨天,学校订的午餐是清炒小白菜、家常豆腐、炸鸡腿和米饭,总的来说营养比较丰富,但如果把炸鸡腿换成红烧鸡腿就更好了。”刘爱玲经常会到女儿学校的网站上看看本周食谱,了解孩子的午餐情况。也会适当地给学校提提意见,比如要求更换品种或口味,不能总在一个供餐公司订餐等等。

  在孩子吃零食的问题上,刘爱玲认为这个年龄段的孩子正处于生长发育的关键时期,吃零食可以补充适量的能量和营养素,所以,她会给女儿准备一些营养丰富且能量密度不高的食物,主要是新鲜的水果、坚果和酸奶等。其他的零食,为了不让女儿在同学中过于“另类”,刘爱玲不会一点也不让她吃,否则可能会减少和同学交流的机会和话题,而且孩子有很强的逆反心理。所以,刘爱玲会给女儿买一些这样的零食,但每月最多1~2次,还会趁机讲讲这些零食的坏处。时间长了,女儿对提出买这类零食的要求也越来越少了。

  营养建议:吃洋快餐也有健康招,可以多点一份蔬菜水果色拉,吃烤鸡翅的话,把皮或包裹的面糊去掉,可以减少脂肪摄入。

  ■防发胖父母要“以身作则”

  健康专家:孟宏,中医科学院针灸医院针灸科副主任医师。

  孩子情况:女儿,11岁,小学六年级 ,身高165厘米,体重48公斤,BMI值为17.6千克/米2,身材适中。

  要想让孩子养成健康的饮食习惯,父母要以身作则。

  “我们很少去外面吃。”而且,经常会用孩子能接受的方式来告诉她,吃什么是健康的,什么是不健康的,时间长了,她学会自己选择食物,还会讲给同学听。

  吃零食,父母也要以身作则。“我有一个朋友,妈妈零食吃个不停,孩子也离不开零食。”孟宏说,总让孩子暴露在膨化食品、油炸食品的环境里,他们怎能有抵抗力?

  其他家庭成员对孩子体重的影响也很大。孟宏的女儿小时候,奶奶总觉得孩子吃不饱,经常是刚喂完饭,又给孩子喂上了。“知道饥饱是人类的本能,饿了自然会吃,不吃就是表明已经饱了,不要再硬塞了。”她说,吃多了消化不了造成积食,或者变成脂肪堆积起来。

  营养建议:为了不让孩子说谎或偷偷买零食吃,建议给孩子一定的自由度,让她自己去买,但买之前要和父母商量。

  ■帮孩子减肥要“言行不一”

  健康专家:梁月竹,北京安定医院儿科主任、主任医师。

  孩子情况:儿子,16岁, 高中二年级,身高180厘米,体重70公斤,BMI值为21.6千克/米2,身材标准。

  梁月竹儿子曾是小胖墩,而且不是一般的胖。

  那是在2003年闹非典时,梁月竹忙得几个月没回家。非典过后,“这一回家不要紧,看到孩子差点不认识了,怎么跟吹的一样。”她说。

  “根据我对小孩减肥的经验,对待肥胖青少年,家长要做到‘言行不一’,即言语上爱他,接受他的胖,实际上用行动帮孩子减肥。”

  肥胖青少年儿童最容易产生自卑心理。因此,这种时候千万不能说“别吃了,再吃就更胖了”,而要安慰他说,人的美分很多种,胖瘦各有优势,美和胖瘦没有什么关系。

  嘴上如此,但行动上不能怠慢,保证一日三餐的合理性,营养化,然后就是带孩子去玩,玩他喜欢的项目,如练跆拳道、踢球、打篮球等。

  久久健康网母婴频道的小编温馨提示:减肥的时候家长可设立“游戏”的概念,把减肥当成是游戏,而不是一种负担,这样孩子会更乐于接受。

  (编辑:荀满满)

了解更多婴儿米粉知识 科学喂养助宝宝成长

 随着现代社会的发展,人们对于健康的生活有着更多的追求,健康注意饮食的搭配,注意科学的喂养,尤其是婴儿来说,一般到了六个月的时候,母乳就会无法满足婴儿的营养需求,这个时候就会给孩子添加辅食,米粉是辅食的最好选择,一起来了解婴儿米粉的诸多知识吧。

我们每个人都是从婴儿开始,牙牙学语,慢慢的长大,尤其是我们在婴儿时期的时候,我们的衣食住行都要受到父母的万般呵护,最常见的就是在父母在婴儿时期给孩子食用米粉,补充营养。但是选用米粉,食用米粉也是有讲究的,值得我们注意。

我们首先要看我们选择的米粉的总体质量,是不是我们宝宝所需要的年龄阶段的米粉?一般是4个月为一个阶段,是否具有商标,生产日期,生产地等重要的产品信息,不一定说国外的产品比国产的品牌好,重要的是要选择我们合适的。其次,我们要看,是否符合婴儿现阶段的营养价值需求它的营养搭配是否比较单一?需要参考的一般有维生素,膳食纤维,以及宝宝现阶段成长的元素,铁钙锌等等。

婴儿米粉应该怎么吃

开始调用的时候我们要搭配好水和米粉,一般我们调成糊状就差不多了。慢慢的我们可以调得稠一点。我们给婴儿冲泡米粉的水,一般使用温水,70℃~80℃差不多,这样可以让米粉中的营养价值不易流失,而且婴儿食用,等待的时间比较短,能够及时的解决婴儿的饥饿。

冲泡好了的米粉,我们要首先自己食用一下,看是否温度,口感,刚好适合,给婴儿喂的时候,我们应该从最外层开始,这样下面的不易冷却而且上面的温度也刚好适合,两全其美。我们用的喂养工具一般用勺子,用比较光滑的一面来喂养,避免伤害到婴儿,我们也可以在冲米粉的时候适当的添加一些蔬菜汁,水果汁,当然更科学的方法是添加一些配方牛奶,可以增加她的营养价值的同时让味道更美味,如果说婴儿不习惯这个口味,那么就用白开水来给它冲配。

食用婴儿米粉注意事项:

1、冲米粉的时候不要和奶粉一起冲,虽然这样似乎营养价值会比较高,但是营养学家不要和米粉一起冲,产生冲突。

2、不要把米粉当做主食哦!它只能起到辅助的作用,食用过多也会产生副作用。

3、你给婴儿食用之前应该用少量来测试,婴儿是否对米粉有过敏的现象。

4、我们前期的时候如果婴儿不能够咀嚼,可以用奶瓶先给他吸吮,慢慢的用勺子喂养,让它慢慢的咀嚼。

对于婴儿来说,要想给孩子一个健康的身体,在米粉的选择上应该注重营养的搭配,可以给宝宝添加蔬菜泥、水果泥、肉泥等,这样让宝宝的身体得到更好的呵护,保证宝宝全方位的营养,让我们一起来看看吧,食用婴儿米粉注意事项有哪些?一起来详细了解一下吧。

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