七彩饼的做法

为了让孩子在饮食方面得到均衡,妈妈总是想尽一切办法做各种各样的饭菜给孩子吃。今天给大家分享一下怎样做七彩肉饼。所谓的七彩肉饼,意思是说天天做不同的肉饼给孩子们品尝!做肉饼重要的是要选对肉,一定要买肥猪的肉,而且还要选前腿肉来剁肉饼才更好吃,更滑!一:香菇木耳肉饼原料:前腿肉、香菇、木耳配料:盐、生粉、酱油、白沙糖做法:1、香菇和黑木耳清洗干净后热水泡一个小时;2、前腿肉洗干净;3、肉切碎后放适量配料然后剁烂;4、香菇和黑木耳切碎后放在肉一起剁;最后隔水蒸15-18分钟即可!二:鸡蛋肉饼原料:前腿肉、鸡蛋一只;配料:盐、生粉、酱油、白沙糖、花生油少许;做法:1、前腿肉洗干净;2、肉切碎后放适量配料然后剁烂、剁碎后放在一个碟子里面;3、鸡蛋放在碗里搅拌放点点盐,然后倒进剁好的肉里搅匀!本文介绍了两种肉饼的做法,妈妈们可以根据孩子的喜好举一反三做各种各样的肉饼,这样让孩子每次吃饭都有所期待。

超可爱彩色熊猫饼干的做法

超可爱彩色熊猫饼干,迷倒了无数少女的心。这款饼干的制作方法比较复杂,步骤也繁琐,少一点耐心也不可以喔。但是,当你捧着可爱的熊猫饼干送给你心爱的人,什么都值了吧?

超可爱彩色熊猫饼干,迷倒了无数少女的心。这款饼干的制作方法比较复杂,步骤也繁琐,少一点耐心也不可以喔。但是,当你捧着可爱的熊猫饼干送给你心爱的人,什么都值了吧?

食材

低筋面粉140克黄油70克糖粉45克可可粉2克抹茶粉3克低筋面粉5克鸡蛋液20克

步骤/方法

1、把硅胶垫平铺在桌子或面板上,低筋面粉和糖粉混合均匀,筛到硅胶垫上。

2、把黄油切成小块,室温软化后直接倒在筛好的面粉糖粉上。

3、用手把加入黄油的面粉抓捏成面包糠状。

4、加入20克鸡蛋液。

5、一只手的手掌用力按压粉油蛋液混合物。

6、另一只手持塑料刮板将硅胶垫边缘散落的粉及黄油收拾到中央。

7、负责按压的手继续用力压。

8、重复步骤5—7,直到把粉油压匀,并整理成团

9、把面团分成135克、85克、40克三个面团。

9、三个面团分别加入3克抹茶粉、5克低筋面粉、2克可可粉。注意看仔细,不要加错了:135克面团加3克抹茶粉,85克面团加5克低筋面粉,40克面团加2克可可粉。

10、称取一块4克的可可面团,用手掌心搓成长约15厘米的圆条,放在11上,做鼻子

11、称取12克原味面团,搓圆压平后完全覆盖在鼻子上。

12、称取两块重量均为7克的可可面团搓成圆条,略略压扁,分别放在13上,鼻子的两侧斜上方(如图所示),做眼睛。

13、把剩余所有的原味面团搓圆压扁后完全覆盖在14上

14、再把两块重量均为9克的可可面团搓圆成长条放在15上,即眼睛上方(如图所示),做耳朵。

15、称取14克抹茶面团,搓圆压成长方形面条状,放在两个耳朵之间。

16、将剩余所有的抹茶面团压扁成长条状,完全包裹住17中的面团,别忘了挨着硅胶垫的那面也要包裹住。

17、用保鲜膜将18中的面团包裹好,放在冰箱冷冻室冷冻,30分钟后取出,将冻硬的面团切成0.5厘米厚的饼干。图19为切割时面团的横截面。

18、把切好的饼干整齐地摆放在铺好油纸的烤盘里。

19、烤箱160度预热,中层,烤15分钟即可。

注意事项

此款饼干适合做成韧性饼干,建议不要打发黄油。

因为饼干的烤制时间较短,家庭烤箱的温度各有差异,所以最后几分钟一定要在旁边看着。熊猫饼干中用了抹茶粉,不要烤太长时间,以免烤大了颜色不好看。

曲奇饼干怎么做?曲奇饼干的做法介绍

很多咖啡店除了可以点饮品外,还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引,味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单,喜欢吃的朋友不妨学学,做给心爱的人尝尝吧。

很多咖啡店除了可以点饮品外,还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引,味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单,喜欢吃的朋友不妨学学,做给心爱的人尝尝吧。

材料

牛奶28克白糖40克糖粉40克黄油150克

曲奇饼干的做法

1黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出,室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉,糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉

2开始打发黄油,把黄油打发得很蓬松,颜色发白了就可以了,用电动打发器5分钟左右就可以

3分三次把28克牛奶放入黄油里,每放一次就要打发一次

4放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀,不要过度搅拌,只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)

5将面糊装入裱花带,用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹,可以中间留个孔,也可以不留,随意就好

6预热烤箱180度,烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了

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