1.低筋面粉115克，全蛋液15ML，黄油75克，糖粉60克，黑加仑35克备用。
2.黑加仑切碎。
3.黄油隔水软化。
4.加入糖粉，搅拌均匀，不需要打发。
5.再加入鸡蛋液，搅拌均匀。
6.倒入切碎的黑加仑，搅拌均匀。
7.倒入低粉，搅拌均匀。
8.用手揉为面团。
9.用手把面团整形成宽约6CM，高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约1个小时)。
10.冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。
11.切好后放入烤盘。
12.放进预热好的烤箱，165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色。
咸饼干的做法：微波黑芝卷饼干
我们经常食用甜的饼干，但是咸饼干吃起来会更加爽脆，没有那么油腻。因此，你有发现吃咸饼干是越吃越想吃的吗?今天小编也介绍一款你会越吃越想吃的饼干----微波黑芝卷饼干。
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食材
面粉180克玉米粉120克鸡蛋4枚黑芝麻粉20克糖75克油80克盐1.5克
方法/步骤
1、准备好食材。
2、把色拉油倒在容器里。
3、加入白糖。用打蛋器搅匀。
4、加入打散的全蛋液。
5、打至蛋液颜色变浅。
6、加入面粉，拌匀。加入玉米粉，拌好和匀。
7、和成光滑面团。静置10分钟。
8、面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。
9、纵向卷起来。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷藏1小时。
10、取出面卷，搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。
11、黑芝麻放在微波转盘上。
12、放入微波炉。高火叮1分钟，取出来看一下，周围有点湿;继续高火1分钟。取出，翻面，再次放入，高火叮1分钟即可。
曲奇饼干怎么做?曲奇饼干的做法介绍
很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引，味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单，喜欢吃的朋友不妨学学，做给心爱的人尝尝吧。
很多咖啡店除了可以点饮品外，还配上精致可爱的曲奇饼干。曲奇饼干不仅外表吸引，味道也打动了不少女孩子的心喔。曲奇的制作方法简单，喜欢吃的朋友不妨学学，做给心爱的人尝尝吧。
材料
牛奶28克白糖40克糖粉40克黄油150克
曲奇饼干的做法
1黄油提前几个小时从冰箱冷冻室里拿出，室温下软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉
2开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以
3分三次把28克牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次
4放入过筛的低筋面粉，把黄油和面粉用刮刀搅拌均匀，不要过度搅拌，只要拌匀就可以(没有刮刀用手也可以)
5将面糊装入裱花带，用你喜欢的花嘴在烤盘上挤出花纹，可以中间留个孔，也可以不留，随意就好
6预热烤箱180度，烤22分钟让饼干变成金黄色就可以了
12
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