入冬后,因为受到冷空气的刺激,肠易发生痉挛性收缩,因此,抵抗力和适应性随之降低。加上很多夏季有贪食冷饮冰品的习惯,到了冬季脾功能减弱的现象十分明显。今冬如何利用饮食调养,将宝宝的胃口“暖过来”,是妈妈们的当务之急。
家居护胃饮食原则——多甘多暖,远离寒酸
甘味能滋补脾胃。但所说的甘味,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。
最方便的“暖胃”食品:
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
敬而远之的“寒酸”食品:
·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等
·酸性食物:山楂、乌梅等。
常被忽视的厨房暖胃好材料:
除了家庭常用的健胃材料如猪肚、羊肉、鲜姜、陈皮、胡椒等,还有一些具有很好暖胃功效的好食物常被我们忽视。
·鱼
鲢鱼:用于缓解胃痛,常用于脾胃虚弱的。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
胖头鱼:有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的宝宝最好多吃胖头鱼的鱼头,暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。
带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良的宝宝尤为适宜。
·山药
山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。
·板栗
栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于小儿脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
暖胃食谱推荐
暖胃可口小甜品:芒果椰汁黑糯米
这道甜品热食尤其暖胃,益气血。芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、与能保血暖胃的黑糯米同吃,坚韧有度,口感极佳。
材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁
做法:由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起核后再加入黑糯米,待米煮烂后,放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
暖胃饭:一分钟就能搞定
治疗宝宝胃寒、心腹冷痛最简单的办法是在每天煮饭的时候加入一块生姜,不知不觉中平常的白米饭就具有暖胃的作用,轻轻松松让宝宝吃得胃暖身也暖。
材料:米、生姜
做法:先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面。按一般煮饭方式煮即可。
温暖提示:冬季,预防宝宝胃病胃寒的措施
适合冬季宝宝吃的暖胃食谱
儿科专家提醒,在严寒的冬季,小宝宝们应该多吃一些暖胃的食物,来促进宝宝的生长发育,如果妈妈们不知道宝宝吃什么暖胃的话,那就看看下文给出的几款适合冬季宝宝吃的暖胃食谱,一起来看看它的制作方法吧。
儿科专家提醒,在严寒的冬季,小宝宝们应该多吃一些暖胃的食物,来促进宝宝的生长发育,如果妈妈们不知道宝宝吃什么暖胃的话,那就看看下文给出的几款适合冬季宝宝吃的暖胃食谱,一起来看看它的制作方法吧。
材料:
米、生姜。
做法:
先将米洗好,姜切薄片后放入洗好的米里面,按一般煮饭方式煮即可。
适合冬季宝宝吃的暖胃食谱
小贴士:
经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
为了防止宝宝腹部受凉,妈妈也要随气候的变化,适时为宝宝增加衣服。让宝宝加强体育锻炼,运动有利于改善胃肠道血液循环,增强身体素质,提高对气候变化的适应能力,从而减少宝宝发病的机会。
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宝宝冬季暖胃的四道食谱
冬季,提高宝宝的耐寒能力和免疫力尤为重要,那冬季该如何给宝宝保暖呢?除了添加衣服之外还可以通过饮食对宝宝的身体进行调养。下面为妈妈们推荐适合宝宝冬季暖胃的四道食谱。
一、土豆山药泥肉丸材料土豆25克,山药25克,肉末100克,胡萝卜10克,香菇3朵,姜5克,盐、鸡粉、酱油适量。做法1、先将土豆、山药洗净后去皮蒸熟,压碎成泥。2、将胡萝卜、香菇、姜切成碎末备用,把肉末放盐、鸡粉、酱油调味备用。3、把土豆、山药泥,胡萝卜、香菇、姜碎末一起放到肉末里搅拌均匀,捏成小个丸子,上锅蒸熟即成。功效山药中富含的可溶性膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,黏蛋白保护胃粘膜,消化酶促进消化。冬季多吃山药,可以促进宝宝的消化功能。而土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂的功效,将其制成泥状更方便宝宝食用。二、小米金瓜粥材料小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克。做法1、将糯米、小米、红枣洗净待用。2、南瓜洗净、去皮、切小块。3、板栗煮熟、去皮,压碎成泥。4、将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。5、起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。本文Hash:6ebe00e5d642d3e8621861febb70ba45314a0491
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