安妮和老公于两年前移居到美国加州，今年初，家庭喜添新成员——女儿雯雯。初做妈妈，安妮既兴奋又紧张，所谓入乡随俗，安妮也特别留心观察美国妈妈是怎样照顾宝宝的。
现在，雯雯已经满6个月了，安妮开始着手准备雯雯的“辅食大业”，这几天，她向好朋友们——几位美国妈妈“求取真经”，认真为雯雯准备着新一阶段的喂养计划。和中国的妈妈一样，美国妈妈们也将婴儿营养米粉作为宝宝添加辅食的第一步，因为宝宝的肠胃功能还没发育完善，而大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。
那么应该如何选择米粉呢?安妮帮我们总结了美国妈妈们的“经验谈”：
第一步：营养全面、均衡是关键
36岁的薇薇安已经养育了3个可爱的孩子，她告诉安妮，6个月左右的宝宝其实胃容量很小，只有150ml左右，差不多像我们用的最小瓶的化妆品，所以每餐进食量不宜过多，否则容易增加宝宝胃肠道负担，诱发厌食等状况。然而此时宝宝正处在生长发育的关键时期，充足恰当的营养素必不可少。所以，为宝宝选择米粉的关键在于营养元素丰富全面、同时还要配比科学均衡，这样才能为宝宝的健康成长提供最好的营养支持。
第二步：易于消化、吸收很重要
凯特是安妮到加州后的第一个美国妈妈朋友，经常在一起交流育儿心得。凯特非常在意宝宝的消化状况，经常对安妮说，宝宝的肠胃非常稚嫩，给宝宝的食物一定要谨慎挑选。关于米粉的挑选上，凯特向安妮介绍了一种叫做CHE的加工工艺，能把米粉中的大分子淀粉水解成易消化吸收的小分子结构。采用这种工艺的米粉冲调后质地均匀、细腻，更适合宝宝稚嫩的肠胃，易于营养的消化吸收，所以在妈妈圈中广受好评。
第三步：有助维护宝宝肠道健康才放心
身为全职妈妈的乔安显得更加专业，丰富的育儿知识使她成为许多人关于育儿知识的咨询对象。乔安给安妮的建议是，尽量选择添加了益生元和活性益生菌的米粉，在宝宝尚不完善的肠道内平衡有益菌群环境，维护好宝宝的肠道健康。
其实，除了以上“三步走”战略，三位美国妈妈都不约而同地提到了同一个品牌——嘉宝。
嘉宝在美国家喻户晓，有着87年的历史，享有非常好的口碑，是最受美国妈妈信赖的婴儿食品品牌之一。嘉宝米粉有薇薇安提到的全面、均衡的营养，科学配比包括蛋白质、钙、铁、锌、DHA及多种维生素在内的20多种营养素;也采用了凯特推荐的在美国受到广泛认可的CHE淀粉水解工艺，能够避免宝宝肠胃不适，提高消化吸收效果;同时还拥有乔安建议的“益生菌+益生元”组合，源自瑞士研发中心的独特活性益生菌，与宝宝肠道内的天然益生菌相似，益生元帮助促进肠道有益菌生长，双重保险维护宝宝的肠道健康。
如果你的宝宝也到了辅食月龄，不妨实践一下美国妈妈们的经验。
辅食三步走看美国妈妈们如何选米粉
安妮和老公于两年前移居到美国加州，今年初，家庭喜添新成员――女儿雯雯。初做妈妈，安妮既兴奋又紧张，所谓入乡随俗，安妮也特别留心观察美国妈妈是怎样照顾宝宝的。
现在，雯雯已经满6个月了，安妮开始着手准备雯雯的“辅食大业”，这几天，她向好朋友们――几位美国妈妈“求取真经”，认真为雯雯准备着新一阶段的喂养计划。和中国的妈妈一样，美国妈妈们也将婴儿营养米粉作为宝宝添加辅食的第一步，因为宝宝的肠胃功能还没发育完善，而大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。
那么应该如何选择米粉呢?安妮帮我们总结了美国妈妈们的“经验谈”：
第一步：营养全面、均衡是关键
36岁的薇薇安已经养育了3个可爱的孩子，她告诉安妮，6个月左右的宝宝其实胃容量很小，只有150ml左右，差不多像我们用的最小瓶的化妆品，所以每餐进食量不宜过多，否则容易增加宝宝胃肠道负担，诱发厌食等状况。然而此时宝宝正处在生长发育的关键时期，充足恰当的营养素必不可少。所以，为宝宝选择米粉的关键在于营养元素丰富全面、同时还要配比科学均衡，这样才能为宝宝的健康成长提供最好的营养支持。
第二步：易于消化、吸收很重要
凯特是安妮到加州后的第一个美国妈妈朋友，经常在一起交流育儿心得。凯特非常在意宝宝的消化状况，经常对安妮说，宝宝的肠胃非常稚嫩，给宝宝的食物一定要谨慎挑选。关于米粉的挑选上，凯特向安妮介绍了一种叫做CHE的加工工艺，能把米粉中的大分子淀粉水解成易消化吸收的小分子结构。采用这种工艺的米粉冲调后质地均匀、细腻，更适合宝宝稚嫩的肠胃，易于营养的消化吸收，所以在妈妈圈中广受好评。
第三步：有助维护宝宝肠道健康才放心
身为全职妈妈的乔安显得更加专业，丰富的育儿知识使她成为许多人关于育儿知识的咨询对象。乔安给安妮的建议是，尽量选择添加了益生元和活性益生菌的米粉，在宝宝尚不完善的肠道内平衡有益菌群环境，维护好宝宝的肠道健康。
其实，除了以上“三步走”战略，三位美国妈妈都不约而同地提到了同一个品牌――嘉宝。
嘉宝在美国家喻户晓，有着87年的历史，享有非常好的口碑，是最受美国妈妈信赖的婴儿食品品牌之一。嘉宝米粉有薇薇安提到的全面、均衡的营养，科学配比包括蛋白质、钙、铁、锌、DHA及多种维生素在内的20多种营养素;也采用了凯特推荐的在美国受到广泛认可的CHE淀粉水解工艺，能够避免宝宝肠胃不适，提高消化吸收效果;同时还拥有乔安建议的“益生菌+益生元”组合，源自瑞士研发中心的独特活性益生菌，与宝宝肠道内的天然益生菌相似，益生元帮助促进肠道有益菌生长，双重保险维护宝宝的肠道健康。
如果你的宝宝也到了辅食月龄，不妨实践一下美国妈妈们的经验。
辅食米粉片状和粉状大不同聪明妈妈如何选
【妈妈网特稿】当宝宝4个月开始，妈妈就要考虑给宝宝适当添加辅食了，因为单靠母乳或者配方奶，已经满足不来了宝宝成长的需求。一般很多妈妈辅食首选都是米粉，因为容易消化又营养丰富。市面上现在辅食米粉主要有片状和粉状两大类，妈妈们知道如何区别吗?哪款才适合宝宝呢?
宝宝在不同年龄生长发育呈现出不同的特征，对营养也就会有不同的需求。0-4个月的宝宝消化系统不完善，母乳是最佳的食品。到了4个月以上，宝宝营养需求变化，肠胃功能有所增强，这时需要循序渐进得给宝宝添加辅食。
宝宝刚接触辅食，适应能力比较弱，应该选择抑郁消化吸收的食品。米粉作为婴幼儿补充谷粉，含有碳水化合物、蛋白质等多种营养物质并且，易冲调易消化，所以常常是宝宝踏上辅食添加的第一步。
市面上的辅食米粉产品五花八门，新手妈妈挑花了眼。从米粉的形状上来看，辅食米粉大致分为两种：粉状和片状。两者在口感、营养、上火程度、冲调方便性上孰优孰劣呢?且听小编为你细细道来。
粉状米粉口感更细滑
粉状米粉口感更细滑
给宝宝添加辅食不能强制添加，要宝宝愿意接受行。想让宝宝更容易接受对他来说很陌生的辅食，首先要有好的口感。
宝宝添加辅食前，吃的都是流质食品，像母乳、婴儿配方奶粉，流质食品对宝宝的吞咽功能要求较低。米粉是一种糊状食品，宝宝刚接触时，多少存在不适应。为了能让宝宝更容易适应并接受新的食物，米粉在口感上要尽可能的细滑，易于吞咽。
粉末状的米粉的粉末颗粒远细与片状的米粉，所以比片状更精致、吃起来口感更细滑，更容易被吞咽功能较弱的宝宝所接受。
片状米粉营养更均匀
从营养价值上看，由于各自的制作工艺不同，导致了大米在加工制作的过程中，保存下来的营养成分也存在差异。
从制作工艺上看，片状米粉是采用湿法干燥工艺(又称糊化工艺、辊筒干燥等)，通过先泡米、打浆、配料，再用辊筒干燥、粉碎、造片登过程生产而成的。片状米粉由于是泡米、打浆、配料在先，最后才造片，所以它的营养素混合分布比较均匀。此外，由于片状米粉与空气接触的表面积更小，所以可以减少营养物质的流失，也便于保存，能减少储存过程中的氧化现象。
粉状米粉是采用膨化干燥法，先用高温高压将大米烘焙、膨化后粉碎成粉状，再干混加入营养素和风味物质。这种加工工艺简单，成本比前者低。高压膨化会破坏米粒的结构，高温也容易造成营养素的流失，营养价值方便不及片状米粉。
粉状米粉容易上火
粉状米粉容易上火
主要受米粉制作工艺过程中烘焙方式的影响，片状米粉和粉状米粉在导致宝宝上火方面也有较大的差异。
不少网友妈妈反映，宝宝喝辅食米粉有时会出现上火的情况，宝宝一上火，身体就各种不适，所以上火程度也是妈妈们挑选米粉事考虑的一个重要因素。
片状米粉由于是采用湿法干燥工艺，先泡米、打浆、配料在先，最后才造片，没有烘焙膨化的过程，所以这类米粉宝宝喝了不容易上火。
粉状米粉由于是先研磨粉碎后再加入营养物质，而且采用的是烘焙、膨化技术。由于是经过烘焙膨化的，所以容易造成内热、上火。
粉状米粉冲调易成团
粉状米粉冲调易成团
米粉的形状是容易被妈妈们忽略的一个特征，然而不仅关乎到米粉的口感、营养以及上火程度。还关系到其冲调的方便性。
冲过宝宝辅食米粉的妈妈可能就知道，有些米粉一冲即溶 不用费力搅拌，有些米粉却容易结团结块，即使搅拌许久也不容易溶解，不仅影响米粉的口感，还不利于宝宝的消化吸收，也给妈妈冲调时带来不少麻烦。
由于片状米粉密度小，空隙大，冲调时有利于吸水和软化，所以冲调起来十分方便，只需稍微搅拌即可均匀。粉状米粉在冲调方便性上则要逊色一些，冲调时容易结团。
建议：
经过口感、营养、上火成都、冲调方便性四方面的考察，片状米粉除了在口感上不敌粉状米粉，在其他三个方面都表现优秀，所以妈妈们在选购米粉时，片状米粉是一个不错的选择。
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