对于身体处于快速生长发育的小宝宝，上火是很常见的现象，这也是让妈妈最为苦恼的现象，本文就从宝宝的饮食出发，来告诉妈妈们，如何用饮食来为宝宝降火。
根据上火部位的不同，可分为以下几种：
1.心有火：主要表现为舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水;
2.肝有火：肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多、脾气暴躁易冲动、总爱发脾气、有时甚至有胸肋刺痛感;
3.脾有火：主要表现在口舌、舌苔黄腻、口苦口干、口唇生疮、想大量饮水;
4.胃有火：主要表现在牙及牙龈、口臭、牙痛、牙龈红肿、牙根发炎、大便干燥。
哪些食物爱招惹“火气”
1.辛辣食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣食物。
2.油炸、肥甘厚味
宝宝最喜欢吃炸鸡腿、炸丸子、炖猪肉等香喷喷的食物，这类食物会使新陈代谢迟缓，是火气的来源。
3.热性水果和零食
荔枝、芒果等水果属于温性湿腻的食物，虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外花生、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。
4.补品
宝宝本身就是阳性体质，再服用补品容易导致内热丛生，出现流鼻血、口舌生疮。
5.某些肉类
123给宝宝降火饮食全攻略
为什么会上火
人体自身：人体受自然界“火热之邪”侵袭，风、寒、暑、湿、燥进入人身体以后都可以化火;内因则是由人体的生理功能失调引起。
外界影响：1.七情化火。常见的是生气、脾气急躁、思虑过度导致“上火”;2.饮食不当;3.儿童、年轻人由于体质属于阳性，“上火”的机遇更多;4.天气寒冷、伤风感冒、导致机体失调;5.滋补热性药材引起;6.过于劳累、睡眠不足引起。
“火”的分类
虚火：体质虚弱的宝宝会有虚火，一般表现是症状轻、时间长、手足心热、潮热盗汗、失眠多梦。
实火：大部分宝宝通常属于实火，实火症状重，来势猛，一般是由于吃得过多，导致胃火发生，穿得过多也使宝宝生热化火。
根据上火部位的不同，可分为以下几种：
1.心有火：主要表现为舌边尖发红、心烦意乱、多梦或睡不着觉，小便黄甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水;
2.肝有火：肝有火主要表现在眼睛，出现眼干、眼痒、结膜炎、眼屎分泌多、脾气暴躁易冲动、总爱发脾气、有时甚至有胸肋刺痛感;
3.脾有火：主要表现在口舌、舌苔黄腻、口苦口干、口唇生疮、想大量饮水;
4.胃有火：主要表现在牙及牙龈、口臭、牙痛、牙龈红肿、牙根发炎、大便干燥。
哪些食物爱招惹“火气”
1.辛辣食物
大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等辛辣食物。
2.油炸、肥甘厚味
宝宝最喜欢吃炸鸡腿、炸丸子、炖猪肉等香喷喷的食物，这类食物会使新陈代谢迟缓，是火气的来源。
3.热性水果和零食
荔枝、芒果等水果属于温性湿腻的食物，虚火偏旺及湿热体质的宝宝不宜食用。此外花生、巧克力、甜食这类食物也很容易引起火气。
4.补品
宝宝本身就是阳性体质，再服用补品容易导致内热丛生，出现流鼻血、口舌生疮。
5.某些肉类
羊肉是冬天里的肉类主角，涮锅、饺子、烧烤都少不了它。但羊肉性温热，常吃容易上火，还有狗肉也如此。
怎样灭“火”
1.坚持母乳喂养。母乳含有丰富的营养物质和免疫抗体，能提高呼吸道抵抗力，防止上火。
2.选好配方奶粉。对于奶粉喂养的宝宝，应在营养专家的指导下选用配方奶，平时要多喂白开水。
3.合理添加辅食。4个月的小宝宝要适时添加米汤、菜泥、肉泥、果汁等辅食;宝宝6个月后，还应合理补充富含膳食纤维谷类、新鲜蔬菜、水果等食物，可起到预防上火和便秘的作用。
4.培养良好饮食习惯。在注重营养均衡的同时，应培养宝宝爱吃蔬菜水果的好习惯，蔬菜水果富含维生素A和维生素C，可增强呼吸道免疫力，防止上火。还要多吃膳食纤维丰富的的粗粮，可以保持肠道畅通，排除体内毒素。
5.控制宝宝的零食。尤其是不要吃瓜子、炒花生、油炸或红烧等易引起上火的食物。
6.保暖要适度。宝宝穿衣服不可过厚，以免影响体内热量散发而上火。
7.保证宝宝睡眠充足。儿童睡眠时间要比大人多一些，一般每天不能少于10个小时，在睡眠中各方面机能可以得到充分的修复调整。
8.补充水分。冬天气候干燥，要注意及时补充水分，一天中水要多次喝，保证每天至少在8杯以上。
9.晚餐要适量。晚餐要控制数量，否则宝宝晚上容易积食生火。
10.保持合适温度和湿度。室内温度在18℃—22℃左右，湿度在55%—60%左右，经常开窗通风，保持室内空气新鲜。
灭“火”食物集合令
水果
柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，还能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛的宝宝极 宜。
鲜莲子：生吃可以去心火，清热除烦、养心安神。
阳桃：性寒，味酸甜，清热生津，内火炽盛、口腔溃疡破烂的宝宝最适宜。
蔬菜
白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。
芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，容易“上火”的宝宝常食有益。
莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肺胃有热的宝宝食用。
茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状的宝宝食用，具有清热解毒的功效。
莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、润肺止咳，若与梨汁和匀同服其效更佳。
茄子：性寒凉，可以清热解毒，给易“上火“的宝宝食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。
百合：性平微寒，具有清热润肺止咳功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。
苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。
胖宝宝减肥的营养饮食全攻略
很多妈妈的顾虑是，宝宝太胖了，如何安排他的饮食呢?可是你知道吗?由于儿童正值发育期，需要适量的蛋白质、钙质、维生素、矿物质和热量的供应，所以对胖宝宝们进行饮食治疗之前，首先要想一想家庭中平常有哪些不良饮食习惯，并记录下孩子近一周的饮食情况，请营养师为你分析。避免由于营养摄取不平衡，影响儿童的生长发育。
胖宝宝饮食7个贴心建议：
1、尽可能在家里吃饭
如今，为了节约时间，人们更喜欢在外面就餐，或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高，在制作过程中造成大量的营养素流失，从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以，我们提倡有规律的家庭饮食，一天三餐中，争取能有两餐在家解决，从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围，也能改善其健康状况。
2、吃饭要定时、定量
一天三餐或四餐的时间要相对固定，进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱，并摄入一定的新鲜果蔬，食入的总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量，如孩子睡前有饥饿感时，可让其喝一杯鲜牛奶，这样既不会加重肠胃的负担又有助于孩子的睡眠。
3、替换零食种类
对于已经习惯吃零食的孩子，可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品，同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水，因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。
4、烹调口味尽量清淡
食物烹制时，尽量少加入刺激性调味品，食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调，让宝宝减少食用油的摄入。
5、放慢进食速度
细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物，并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性，找到吃饭的自然停止点，避免饮食过量。还可以用游戏的方式，比如我们比一比谁咀嚼的时间更长，来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。
6、减少脂肪类食物的摄入量
有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起，这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分，可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为，让宝宝少吃肥肉就可以了，当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上，100克瘦猪肉含蛋白质16.7克，而含脂肪却达28.8克。所以，瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多，动物性脂肪的摄入量也会大大增加。
7、每餐必有汤或粥
先吃些蔬菜，再喝汤，最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅可以促进消化吸收，还可以有一种铺垫的作用。
温馨提示：胖宝宝，动起来!
对于胖宝宝来说，不仅需要从饮食上进行调节，还需要多运动。规律适度的有氧运动可以消耗体内多余的热量。长跑、散步、游泳、踢球、跳绳、接力跑、骑自行车都是比较适合胖宝宝的项目。由于胖宝宝自身的体重较大、心肺功能差，所以运动强度、运动频率不宜过高、过大。孩子锻炼的时候父母最好一起陪同，家长的积极参与将有助于提高孩子的坚持性。
（编辑：张蔚蔚）
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