适合幼儿冬季一周营养食谱

俗话说,吃什么补什么?特别是宝宝的营养,是每个妈妈最担心的问题。在寒冷的冬天,宝宝要吃什么才能长出健康、茁壮的身体呢?.....

幼儿冬季营养餐谱要预防锌缺乏症。锌具有多种生物作用,参与多种酶的合成。锌可促进生长发育和智力发展,平时应重视给孩子多吃含锌高的辅食,如牡蛎、牛肉、虾、牛(羊)肝、蛋黄、鱼类及豆制品。

星期一

牛奶243毫升土豆泥30克鸡蛋1个

大米小豆饭:大米35克小豆5克

炖鱼:鱼40克

白菜丸子汤:瘦猪肉40克白菜50克苹果40克虾仁

菜叶胡萝卜面片汤:面粉30克青菜叶5克

胡萝卜5克虾仁10克

牛奶243毫升

星期二

牛奶243毫升面包果酱:面包30克果酱10克

煎鸡蛋1个

混合面枣馒头:面粉20克玉米面60克枣泥15克

虾仁炒韭菜:虾仁20克韭菜40克

萝卜炖牛肉:萝卜20克牛肉30克

橘子25克

小豆绿豆饭:小米20克小豆5克绿豆5克

肉丝炒绿豆芽:瘦猪肉20克绿豆芽15克

蘑菇炖鸡块:鸡肉30克蘑菇20克

牛奶243毫升

星期三

豆奶200毫升麦片粥:麦片15克馒头片15克

什锦饭:大米35克豌豆5克胡萝卜5克

瘦猪肉5克鸡蛋5克

白菜猪肝肉汤:白菜30克猪肝60克

瘦猪肉5克

核桃仁炒韭菜:核桃仁5克韭菜20克西红柿20克

小豆包:面粉2克小豆5克

鸡蛋羹:鸡蛋1个

肉末糖醋白菜:白菜30克瘦猪肉10克

牛奶243毫升

星期四

牛奶243毫升油饼:面粉30克煮鸡蛋1个

枣饭:大米25克枣泥10克

肉炖芸豆:瘦猪肉60克芸豆45克

炒三丝:胡萝卜15克土豆5克豆腐干5克

梨25克

小米绿豆饭:小米25克绿豆5克

酱猪肝:猪肝30克

西红柿牛肉汤:西红柿15克牛肉10克

牛奶243毫升

幼儿冬季营养餐谱

星期五

牛奶243毫升鸡蛋1个点心30克香肠20克

饺子:面粉40克瘦猪肉50克鸡蛋1个

虾仁10克韭菜40克

菜叶骨头汤:菜叶5克

香蕉20克

混汤面条:挂面30克蘑菇10克土豆5克

香菜5克鸡块40克

牛奶243毫升

星期六

牛奶243毫升烧麦面粉30克五香鸡蛋1个

肉末蛋炒饭:瘦猪肉15克大米40克鸡蛋1个

白菜血豆腐汤:白菜40克血豆腐60克

苹果20克

菜包子:面粉20克蔬菜25克

黄瓜片炒肉:黄瓜15克瘦猪肉35克

香菇菠菜汤:香菇5克菠菜15克

牛奶243毫升

星期日

豆浆200毫升面包30克鸡蛋1个

馅饼:面粉40克瘦猪肉55克蔬菜20克

菠菜清汤:菠菜10克

苹果25克

大米饭大米50克酱鸡肝鸡肝40克

冬瓜虾皮汤:冬瓜45克虾皮5克

牛奶243毫升

冬季儿童一周营养食谱

周一

早餐:大米粥、鸡蛋面饼

午餐:软米饭、肉末炒胡萝卜、虾皮紫菜汤

加餐:牛奶、饼干

晚餐:肉末碎青菜面

周二

早餐:牛奶、面包夹果酱

午餐:豆沙包、小米粥、猪肝炒黄瓜

加餐:水果、点心

晚餐:软米饭、油菜炒香菇、鸡汤

周三

早餐:玉米面粥、小烧饼、蒸蛋羹

午餐:软米饭、红烧鱼、炒青菜、西红柿鸡蛋汤

加餐:豆浆、饼干

晚餐:馒头、炒绿豆芽、青菜肉丸汤

周四

早餐:牛奶、葱油花卷

午餐:菜肉小包子、豆腐小白菜汤

加餐:水果、点心

晚餐:软米饭、西红柿炒鸡蛋、炒碎菠菜、排骨汤

幼儿冬季营养食谱

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力。

秋冬季是儿童体重迅速增加的季节,但同时,它也是各种传染病多发季节。为了增强儿童的免疫力,孩子的食物以优质蛋白质为主,以增强儿童的抵抗力;同时,补充矿物质、维生素,弥补夏季大量出汗;适当补充含热量高的食物,增加热量抵御寒冷。因此,在食物的选择上可考虑增加一些象牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品;食物在制作方法上多采取炖、炒、烧等方法,多补充一些汤水,以减缓气候干燥对孩子的不良影响。当然,新鲜水果和蔬菜是宝宝一年任何时间都不能被忽略的。

儿童冬季食谱一:炖排骨

新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30~40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。

肉、骨头和汤一起吃。既可补充优质蛋白质,同时也是补充钙、磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中,其实是不正确的认识。

儿童冬季食谱二:虾仁蛋饺

新鲜的虾仁洗净加入盐、姜葱、料酒等佐料,放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中,待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁,然后把鸡蛋对折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水开后,加入青叶蔬菜和蛋饺,稍加煮沸即可食用。

虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物,虾仁同时含有大量的矿物质,容易消化吸收,是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。

儿童冬季食谱三:鱼泥豆腐羹

将鱼肉洗净加盐、姜,上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐,放入切成小块的嫩豆腐,煮沸后加入鱼泥,再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。

鱼肉含水分高、肌纤维短,容易消化吸收。鱼肉和豆腐都是高蛋白食品,有助于增强儿童的抵抗力,促进儿童的生长发育。

本文Hash:fd919cfdf167628eeb5b0428fc7d3134b7b07f7e

声明:此文由 cliff 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。