断奶后，孩子尚不能一次消化许多食物，一天光吃三餐饭，尚不能保证生长发育所需的营养，除吃牛奶外，还应添加一些点心。此月份婴儿能用手灵巧地捏起食物，塞到嘴里;点心味道香甜，手捏很方便，因此大多数婴儿都喜欢吃点心;父母看到婴儿吃点心时高兴的模样，更是喜在眉梢，把各种点心都买来，让他吃个够。其实，这样做法是不正确的。
从营养学的角度上分析，点心的主要成分是碳水化合物，同粥、米饭、面食一样，只要婴儿吃米、面食，就没有必要吃点心，但是由于点心好吃，婴儿爱吃，所以可以作为一种增进婴儿生活乐趣的调剂品给予他，最好在和妈妈讲话，调教时喂他。
另外，在婴儿长牙后，含糖多的点心往往会导致龋齿;夹心点心中奶油、果酱、豆沙，有时会造成细菌繁殖，引起腹泻、消化道感染;大量吃点心，会影响食欲，不利于良好饮食习惯的形成。
11个月断奶宝宝的膳食安排
11个月断奶宝宝的膳食安排(图片来源：资料图)
11个月孩子断奶后，尚不能一次消化许多食物，一天光吃三餐饭，尚不能保证生长发育所需的营养，除吃牛奶外，还应添加一些点心。此月份婴儿能用手灵巧地捏起食物，塞到嘴里；点心味道香甜，手捏很方便，因此大多数婴儿都喜欢吃点心；父母看到婴儿吃点心时高兴的模样，更是喜在眉梢，把各种点心都买来，让他吃个够。其实，这样做法是不正确的。
从营养学的角度上分析，点心的主要成分是碳水化合物，同粥、米饭、面食一样，只要婴儿吃米、面食，就没有必要吃点心，但是由于点心好吃，婴儿爱吃，所以可以作为一种增进婴儿生活乐趣的调剂品给予他，最好在和妈妈讲话，调教时喂他。
另外，在婴儿长牙后，含糖多的点心往往会导致龋齿；夹心点心中奶油、果酱、豆，有时会造成细菌繁殖，引起腹泻、消化道感染；大量吃点心，会影响食欲，不利于良好饮食习惯的形成。
8个月宝宝的营养健康食谱
8个月宝宝食谱1：鱼泥波菜番茄粥
食材：鱼肉，菠菜（或其他青菜），番茄，大米（或龙须面），适量清汤，植物油
制作步骤：
1）河鱼蒸熟，鱼肉去刺压成泥；菠菜洗净后在开水中汆熟，用刀剁碎备用；
2）将大米清洗后熬成烂粥（把龙须面煮软烂备用）；
3）取整个番茄，待水开后烫一分钟取出，去皮去籽，用刀剁碎；
4）将番茄先加入清汤内煮5分钟左右，烂熟，再加入米粥（或龙须面）、鱼泥，搅拌均匀后用小火炖开；最后把菠菜泥和熟的植物油加入稍炖即成。
营养知识：
鱼肉中含有丰富的蛋白质，还有利于大脑发育的不饱和脂肪酸，配合蔬菜和谷物，保证宝宝的全面营养供给。
8个月宝宝食谱2：三文鱼蔬菜面
食材：三文鱼肉，西兰花，龙须面，姜1片。
制作步骤：
1）锅里放水，倒入三文鱼肉、姜煮熟；
2）将鱼肉挑出，捣碎，剔除鱼刺；
3）将煮好的龙须面放入鱼汤，边煮边搅至粘稠；
4）再加入双花泥，边煮边搅；
5）最后倒入煮好的西兰花，边煮边搅，1分钟即可。
营养知识：蔬菜和肉类及谷物搭配能很好的保证宝宝每日所需，帮助宝宝健康成长。
8个月宝宝食谱3：肉糜蒸蛋
食材：精肉末，鸡蛋黄，青菜，麻油、酱油许、葱末少量。
制作步骤：
1）将精肉末用刀背打成糜，然后加入少许酱油腌5-10分钟。
2）把鸡蛋黄打散后，加少量温水继续搅拌到产生泡沫。
3）然后加入腌好的肉糜继续打至混匀。
4）嫩青菜洗净用开水煮2-3分钟捞出捣成泥。
3）火蒸15分钟，最后撒上葱末、菜泥、香油再蒸1分钟，即可。
营养知识：鸡蛋富含丰富的蛋白质、卵磷脂、卵黄素、维生素和铁等，利于宝宝的生长。
8个月宝宝食谱4：酸奶香米粥
食材：香米，酸奶
制作步骤：
1）将香米淘洗干净，放清水中浸泡1个小时。
2）将泡好的香米和水直接放锅里，大火烧开后转小火熬成烂粥。盛出粥晾温后，加入酸奶搅拌均匀即可。
营养知识：酸奶有助于改善肠道正常菌群，利于宝宝的消化吸收。
以上就是为8个月宝宝推荐的美味食谱，大家喜欢的话可以回去试试！
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