11个月宝宝的食谱：银鱼蒸蛋
材料：新鲜鸡蛋1个，银鱼50克，胡萝卜15克左右
做法：
1.将胡萝卜洗净，去皮，切成极小的丁，放到开水锅中煮软。
2.将银鱼洗干净，捞出来沥干水，取出皮和骨，剁成碎末待用。
3.将鸡蛋洗干净，打到碗里，用筷子搅散。
4.将银鱼加到鸡蛋里，搅拌均匀，放到蒸锅里用小火蒸10分钟左右，加入胡萝卜丁拌匀即可。
功效：银鱼肉质柔嫩，味道鲜美，营养丰富，鸡蛋羹口感嫩滑，两者搭配可为孩子补充蛋白质、铁等多种营养素。
11个月宝宝的食谱：肉松软米饭
材料：大米75克，鸡胸肉20克，胡萝卜1片
做法：
1.将大米淘洗干净，加入150毫升水，放入锅中焖成比较软的米饭。
2.将鸡胸肉洗净，剁成极细的末，放到锅里蒸熟。
3.把炒锅烧热，不加油，把鸡肉倒进锅里炒干，再放到搅拌机里打成鸡肉松。
4.把制好的鸡肉松放在米饭上，加入少量的水，用小火再焖3-5分钟。
5.将做好的肉松米饭盛到小碗里，把胡萝卜片切成花形，放在碗边装饰即可。
功效：鸡肉鲜香，米饭软烂，既能锻炼宝宝的咀嚼能力，又能为宝宝补充营养，促进宝宝的生长发育。
11个月宝宝的食谱：虾末菜花
材料：花菜50克，虾仁10克
做法：
1.花菜洗净，掰成小朵，入沸水中煮软，捞出，切碎。
2.虾仁洗净，放入沸水中焯至熟透，捞出，剥皮，切碎。
3.将花菜与虾仁搅拌均匀，喂给宝宝吃即可。
功效：口感细嫩，味甘甜美，食用后很容易消化吸收，且花菜较一般蔬菜营养丰富，可促进婴儿生长，维持牙齿与骨骼正常，提高记忆力，还可防癌。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
11个月宝宝吃什么适合11个月宝宝的5道食谱
导读：11个月宝宝可以吃什么呢？适合11个月宝宝的食谱有哪些呢？怎样的食谱搭配适合宝宝的成长发育呢？宝宝11个月牙齿还没长好，在制作宝宝食谱过程有哪些是需要注意的呢？
11个月宝宝食谱大全之青菜肉末粥：
这个时候的宝宝虽然已经能够吃一些辅食了，但是他们的牙齿毕竟还没有生长发育好，所以爸爸妈妈们在给宝宝制作辅食的时候，要考虑到这一点，将辅食制作的软一些，烂一些，让宝宝不会产生吞咽障碍。而青菜肉末粥就是最好的选择之一。
这道菜肴制作简单，只需要一些新鲜的蔬菜以及新鲜的肉末，切碎切烂了之后一起放入锅中，与大米一起清水一起熬煮到熟就可以了。清淡的粥类对宝宝最好，所以爸爸妈妈们不要在粥里面添加过多的盐巴或是味精哦!
11个月宝宝食谱大全之水果汁：
十一个月大的宝宝还不能够自己咀嚼水果，所以这个时候，为了给宝宝补充充足的维生素，爸爸妈妈们可以选择将水果榨成汁水来给宝宝饮用。
刚开始的时候，您应该尽可能将水果榨得烂一些，最好没有多余的残渣，并且多添加一些水，浓度稀一些，好让宝宝先适应喝果汁。然后，随着时间的推移，您就可以逐渐减少水的量，增加水果汁的浓度。对于水果的选择没有太多的禁忌，前期可以以榨西红柿汁、萝卜汁等为主。
11个月宝宝食谱大全之豆腐蛋黄泥：
豆腐以及蛋黄中都含有不少的蛋白质，将蛋黄以及豆腐制作成豆腐蛋黄泥来给宝宝吃，是非常有营养的。
制作过程非常简单，只需要将鸡蛋黄搅拌均匀，混合豆腐一起蒸煮就可以了。除了豆腐蛋黄泥，还有一些鱼泥、全蛋羹等，也是营养丰富口味又好的，爸爸妈妈们也可以制作来给宝宝食用。
11个月宝宝食谱大全之菠菜鱼肉营养粥：
这道粥最主要的营养价值就是丰富的维生素以及蛋白质、铁元素、钙元素以及矿物质
。菠菜是帮助孩子头发生长的很好的一道食材，而鱼肉的营养价值，相信不用小编赘述，爸爸妈妈们也一定很清楚。将菠菜与鱼肉都捣烂，熬煮成粥给宝宝食用，那是再好不过了。
11个月宝宝食谱大全主要就是以上几种了，不过小编要提醒各位爸爸妈妈们，辅食的营养价值再高再好，您也要记得，母乳喂养始终都是对宝宝最好的。在喂食辅食的过程中，您也一定要记得穿插着进行母乳喂养，不到断奶的时候，不要停止了对宝宝的母乳供应哦!毕竟妈妈们的母乳，才是宝宝最好的最天然的最无可替代的来源呢!为了宝宝的免疫能力以及更好的生长发育，妈妈们都要多用些心思了。
适合9-11个月以上宝宝的辅食食谱
9个月以后，宝宝一般都有了4颗左右的小牙齿，可以咀嚼稍硬的食物，消化能力也比以前增强了，辅食最好以软饭或稀饭配菜为主。01土豆稀饭材料：土豆、粳米做法：土豆洗净切块加水煮至烂糊，调味盖在粳米软饭上边吃边拌。02肉末豆花稀饭材料：肉末、豆花、白菜做法：白菜洗净切细，肉末加水煮熟后放白菜。最后倒入豆花，成菜拌稀饭。03三色软饭材料：豌豆、玉米肉丁、糯米做法：将豌豆、玉米和肉丁稍炒后同糯米一起加水煮熟。04牛肉软饭材料：白萝卜、牛肉、粳米做法：将牛肉焯水后煮熟，放切成段的白萝卜，炖至软烂，配软饭。05木耳虾仁稀饭材料：木耳、鲜虾、粳米做法：木耳泡开，鲜虾剥壳清理后同炒，配软饭。06蘑菇鸡肉软饭材料：新鲜蘑菇、鸡胸肉、粳米做法：蘑菇切片同熟鸡胸肉炒，配软饭。07土豆苹果软饭材料：土豆、苹果、咖喱粉少许做法：土豆和苹果切块煮熟，加少量咖喱粉熬成浓汤，配软饭。08葡萄干软饭材料：葡萄干、蜂蜜、苹果、糯米做法：葡萄干洗净和糯米同煮熟，苹果切丁，拌软饭。09豆腐黄油稀饭材料：豆腐、黄油、小米做法：豆腐切成片，加黄油煎熟，配小米稀饭。10芝麻牛肉软饭材料：黑芝麻、牛肉、粳米做法：牛肉切小块红烧至软烂，黑芝麻、粳米同煮，与牛肉搅拌食用。11豌豆肉丁软饭材料：豌豆、猪五花肉、糯米做法：五花肉过油同豌豆、糯米一起煮。12栗子糊软饭材料：鸡汤、栗子做法：栗子去壳，放入鸡汤炖成糊状，配软饭。13南瓜鸡肉软饭材料：嫩南瓜、鸡胸肉、粳米做法：南瓜切丝，鸡胸肉撕成细条同炒，配软饭。14肉松稀饭材料：肉松、粳米做法：粳米煮稀饭，配儿童型肉松。15豆腐菠菜软饭材料：菠菜、豆腐、粳米做法：菠菜开水中焯2分钟，再放入豆腐煮熟，配软饭。16松子肉丁软饭材料：松子、猪肉丁、粳米做法：猪肉丁过油，同松子、粳米一起煮。17洋葱猪肝软饭材料：洋葱、猪肝、粳米做法：洋葱切丝炒至八分熟，猪肝焯水后切片同洋葱炒熟，配软饭。18胡萝卜牛肉软饭材料：胡萝卜、牛肉、粳米做法：牛肉焯水后煮至八分熟，加入切成块的胡萝卜同煮烂，配软饭。19虾皮豆腐软饭材料：虾皮、豆腐、肉末、粳米做法：肉末下锅炒出油，加虾皮翻炒，后放入豆腐加少许水炖5分钟，配软饭。20苋菜鱼肉软饭材料：鸡汤、苋菜、去骨鱼肉做法：苋菜入鸡汤焯熟，鱼肉煮熟捣碎拌入，配软饭。21煎鸡肝软饭材料：鸡肝、水果、沙拉酱、粳米做法：鸡肝切薄片煎熟，水果2-3种加沙拉酱拌和，配软饭。22冬瓜排骨软饭材料：冬瓜、猪排、粳米做法：排骨过水后熬汤，起锅前5分钟放入冬瓜同炖，配软饭。23豆干肉丁软饭材料：豆腐干、猪肉丁、糯米做法：肉丁爆香，下豆腐干炒熟，配软饭。24蔬菜牛肉饼软饭材料：牛肉、白菜、胡萝卜、粳米做法：牛肉剁茸，胡萝卜、白菜切碎搅拌成饼蒸熟，配软饭。25蛋黄南瓜软饭材料：老南瓜蛋黄、粳米做法：老南瓜切片炒熟，加入少许水翻成糊状，最后加入熟蛋黄，配软饭。26番茄鸡蛋软饭材料：番茄、鸡蛋做法：鸡蛋和番茄分开炒熟，再放到一起加少许水煮成糊，配软饭。27鳝鱼青菜软饭材料：鳝鱼、青菜、粳米做法：鳝鱼去骨清蒸，油炒青菜，配软饭。28什锦菜面材料：豆腐干、茭白、肉丝、面条做法：将配料切成细丝过油，加入煮软的面条，水开即可。29海苔鸡肉软饭材料：海苔、鸡胸肉、粳米做法：海苔片沾水后包鸡胸肉丝蒸熟，配软饭。30芹菜肉末软饭材料：芹菜、猪五花肉、粳米做法：芹菜切碎，五花肉剁末，加鸡 同煮，配软饭。
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