小编推荐,注意乳母的饮食
原料(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克),鱼汤2勺,
调料、番茄酱、精盐各少许
制作方法:
1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。
2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。
3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加水,并加入少许番茄酱调匀,倒入锅中搅拌,煮至黏稠状停火,即可食用。
功能:
补脑益智,和胃健脾。
此菜用鱼肉,富含蛋白质,所含脂肪为不饱和脂肪酸,海鱼的DHA含量多于淡水鱼,深海鱼中的DHA要比近海多,而鱼中所含DHA是营养大脑必不可少的物质。番茄酱富含维生素C,维生素C可使大脑反应灵活,敏捷。婴儿常食此鱼泥,能促进脑的发育,提高智力。
小编推荐
适宜人群:7个月以上的宝宝
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥
食材:
胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许
做法:
1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。
2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。
3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。
4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米中,盖上锅盖继续煮饭程序。
5、饭煮好后,打开锅盖,把鱼片夹在已经凝固的蛋羹上,然后即刻盖上锅盖继续焖约7~8分钟即可。
6、鱼片蒸熟后,打开盖子,取出菜花和胡萝卜研磨成适合小宝宝的性状。
功效:
鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,被人们称作理想的营养库”。
2岁宝宝益智食谱:肉末番茄豆腐
两岁的宝宝吃什么辅食好?其实到两岁的宝宝,可以吃好多食物了。关于两岁宝宝的食谱既要营养,又要宝宝能喜欢,小编今天要为妈妈们介绍的这款肉末番茄豆腐就是不错的儿童食谱哦,赶紧学学制作方法吧!!!
食谱原料:
南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量
制作方法:
1、豆腐切小丁,焯一下;
2、炒锅加油炒肉末;
3、炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;
4、而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。
适用人群:
1-3岁宝宝
健康提示:
豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育
本文Hash:15bbdf477220565fe37330d1e32a384d28de7baa
声明:此文由 谢绝崇拜 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
宝宝益智食谱鱼肉香糊
哪个妈妈不希望自己的宝贝聪明呢?如果您有时间,多给宝贝做一些益智美食,让宝宝脑力十足吧!宝宝益智食谱:鱼肉香糊原料:海鱼肉50克,淀粉、盐少许。做法:将海鱼肉切条、煮熟、去骨刺和鱼皮,剁成肉泥状;把鱼汤煮开,下入鱼肉泥,用淀粉略勾芡,用少许盐调味。适合人群:6个月以上的宝贝益智小秘密:海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,可促进宝贝大脑发育。
-
宝宝爱吃的鱼类益智食谱
吃鱼不但会让人更聪明,还可以保护心脏血管,甚至会让人更快乐、不忧郁。因为鱼类所含的DHA,它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能,婴儿尤其需要此种养份,促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益,亦是神经系统成长不可或缺的养份。以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱。1、鱼泥此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐,婴儿常食,能促进发育,强健身体。适宜5个月以
-
宝宝第35周食谱:番茄炖泥鳅
番茄炖泥鳅食谱原料泥鳅5克,番茄25克,姜片和葱段各5克,精盐2克,味精2克,胡椒粉1克,油75克制作方法1、将泥鳅放入净水中,加入少许菜油,让其吐尽腹中污物,捞起去头去内脏待用;2、番茄洗净,切块待用;3、净锅放火上、下油烧五成热时,先将泥鳅放入煎一下;4、再加入姜片、葱节炒香,加入清水,烧开后打去浮沫;5、倒入炖锅中,用中火将汤炖白,加入番茄块,再炖1分钟;6、起锅入碗,加入味精、胡椒粉调味即
-
宝宝益智食谱鱼肉香糊制作
哪个妈妈不希望自己的宝贝聪明呢?如果您有时间,多给宝贝做一些益智美食,让宝宝脑力十足吧!宝宝益智食谱:鱼肉香糊原料:海鱼肉50克,淀粉、盐少许。做法:将海鱼肉切条、煮熟、去骨刺和鱼皮,剁成肉泥状;把鱼汤煮开,下入鱼肉泥,用淀粉略勾芡,用少许盐调味。适合人群:6个月以上的宝贝益智小秘密:海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,可促进宝贝大脑发育。
-
宝宝健脑益智食谱:鱼虾水蒸蛋
饮食的功效很强大,对于成长发育期的孩子来说,如果饮食得当不仅能让孩子长得高,还有助于孩子健脑益智,本文就推荐一款宝宝健脑益智食谱,名叫鱼虾水蒸蛋,一起来看看它的制作方法吧。饮食的功效很强大,对于成长发育期的孩子来说,如果饮食得当不仅能让孩子长得高,还有助于孩子健脑益智,本文就推荐一款宝宝健脑益智食谱,名叫鱼虾水蒸蛋,一起来看看它的制作方法吧。用料主料鱼肉100克虾仁50克鸡蛋2个辅料胡萝卜半根调料
-
宝宝食谱:鸡肉番茄羹
与猪牛羊肉相比,鸡肉脂肪含量低,是给宝宝食物的好选择,加上含有丰富维生素的番茄,这道宝宝食谱一定会让宝宝胃口大增的。原料:鸡肉、50克,洋葱2片、胡萝卜一小段、番茄汤一碗、黄油1小匙、盐若干制作方法:1、将胡萝卜和洋葱切成碎丁,放入鸡肉加水同煮;2、煮好后将鸡肉捞出,同进倒入番茄汤;3、捞出的鸡肉撕成细丝重新放入番茄汤中煮一会;4、最后加盐、黄油调味。适合人群:10个月以上的宝宝
-
7个月宝宝辅食食谱:鲜香鳕鱼泥
在宝宝辅食中,洋葱是非常好的食材,很多妈妈认为洋葱辛辣有特殊气味不适合给宝宝吃,其实洋葱完全熟透后是甜的,还有去腥增加香味的作用,除此之外最重要的是,洋葱富含硫的氨基酸,它能够帮助人体对抗汞隔铅等重金属的侵害,在宝宝7个月的时候就添加了洋葱,尤其是搭配鱼类。下面给大家介绍一款鲜香鳕鱼泥的做法!图片来源于下厨房原料:鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g做法:1.将鳕鱼洗净去皮去骨,洋葱洗净切小
-
五个月宝宝辅食食谱鱼泥的做法
怎样制作鱼泥?将鲜鱼洗净、去鳞、去除内脏,加少许盐后放在锅里清蒸,然后去皮、刺,将鱼肉挑放在碗里,用汤匙挤压成泥状,也可从红烧鱼上挑取鱼肉制作,可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子吃。鱼肉中含有丰富的蛋白质、脂肪及钙、磷、锌等。
-
宝宝补钙食谱:肉末番茄
肉末番茄◆材料◆猪瘦肉末50克、番茄150克。◆调料◆植物油、酱油、盐、白糖、淀粉各适量。做法:[1]猪瘦肉末放入碗内入笼蒸熟;番茄洗净,切成片,两面都沾满干淀粉,放入盘内。[2]油锅烧热,逐片放入裹满淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色出锅。[3]锅内留少许底油,放入煎好的番茄片,撒上熟肉末,加酱油、盐和适量白糖、清水,加盖,小火焖5分钟即可。
-
宝宝益智补脑食谱推荐
想要宝宝聪明,妈妈就要学会做一些益智补脑的食谱给宝宝吃。大脑得到了足够的营养才能发育的更健康。宝宝益智补脑食谱有哪些?本文中小编就来为您盘点宝宝益智补脑食谱推荐。宝宝益智补脑食谱推荐想要宝宝聪明,妈妈就要学会做一些益智补脑的食谱给宝宝吃。大脑得到了足够的营养才能发育的更健康。宝宝益智补脑食谱有哪些?本文中小编就来为您盘点宝宝益智补脑食谱推荐。猪肝泥适用宝宝:7个月起原料:鲜猪肝100克做法:猪肝去
-
1-3岁宝宝的益智食谱 吃出聪明宝宝
【1~3岁益智食谱蔬菜篇】冬菇烧白菜◆材料◆白菜200克、干冬菇30克。◆调料◆盐、植物油、葱、姜、高汤各适量。做法:[1]干冬菇用温水泡发,去蒂,洗净,撕小块;白菜洗净,切成段;葱、姜分别洗净,切成末。[2]锅置火上,放适量植物油烧热后,下姜末爆香,再放入白菜段炒至半熟后,放入冬菇块和高汤,转中火炖至软烂,加盐、葱末调味即可。
-
宝宝健康菜品:番茄鳜鱼泥
番茄鳜鱼泥◆材料◆番茄200克、鳜鱼500克。◆调料◆盐、葱花、姜末、白糖、植物油各适量。做法:[1]番茄洗净,切块;鳜鱼洗净,去除内脏、骨刺,剁成鱼泥。[2]锅置火上,放入适量植物油,烧热后下葱花、姜末爆香,再放入番茄煸炒片刻。[3]最后放入适量清水煮沸后,加入鳜鱼泥一起炖,加盐、白糖和少许葱花、姜末调味即可。
-
适合宝宝吃的菜谱―番茄鱼
鱼含有高营养,可以帮助i高宝宝智力。不过,妈妈们要想给宝宝做鱼,可要做的美味。下面就教妈妈来学做适合宝宝吃的菜谱番茄鱼原料:新鲜鱼(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约3克),鱼汤2勺,调料:淀粉、番茄酱、精盐各少许制作方法:1、先将新鲜鱼洗干净,放入热水中煮熟,加适量的精盐。2、煮熟后捞出鱼,去骨刺和鱼皮,然后放入小碗内,用小勺背研碎。3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮,淀粉加