饮食的功效很强大，对于成长发育期的孩子来说，如果饮食得当不仅能让孩子长得高，还有助于孩子健脑益智，本文就推荐一款宝宝健脑益智食谱，名叫鱼虾水蒸蛋，一起来看看它的制作方法吧。
用料主料
鱼肉100克
虾仁50克
鸡蛋2个辅料胡萝卜半根调料食盐2克料酒5克香油3克水适量细香葱3根
鱼虾水蒸蛋的做法1.准备好鸡蛋、鱼肉、虾仁、胡萝卜和香葱
2.胡萝卜选择细长条的，用小刀如图刻出花的外型，不会刻的直接切片就可以了
3.胡萝卜切成小花形状，将鱼肉和虾仁切成小丁
4.撒入1克细盐、料酒腌制10分钟，鸡蛋磕入碗中，加入1克盐，打成蛋液，加入2倍的清水打均匀
5.将鱼肉丁和虾仁丁撒入蛋液中，将胡萝卜片放在鱼肉虾仁上
6.将蛋液碗冷水下锅蒸，盖上一个平底盘，再盖上锅盖，开大火，烧开后转中火10分钟，关火焖5分钟
7.开盖，淋入适量香油，插入葱花，不会切如图葱花的，切成普通的葱末，撒入碗中即可
宝宝益智健脑食谱：西汁蛋酪
让宝宝越来越聪明是每个妈妈的愿望，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，为了实现这一愿望，请多给宝宝做一些益智健脑的美味吃吧，在这里，小编就为宝宝们推荐一款益智健脑的食谱。
让宝宝越来越聪明是每个妈妈的愿望，亲亲宝贝小编提醒妈妈们，为了实现这一愿望，请多给宝宝做一些益智健脑的美味吃吧，在这里，小编就为宝宝们推荐一款益智健脑的食谱。
西汁蛋酪
原料：鸡蛋2~3个，盐、糖、精制油、奶酪粉(大型超市有售，实在没有，牛奶也可代用)淀粉、面粉和番茄酱适量。
★制作方法：
1、鸡蛋破壳，加适量盐，搅拌均匀，用中小火蒸成鸡蛋糕，切成条状。
宝宝益智健脑食谱：西汁蛋酪
2、取淀粉、面粉等份，调成糊状，将蛋条放入，裹上面糊，放进七成油锅炸至金黄(对小年龄的宝宝，不要炸得太老了，宝宝咀嚼会比较困难)，捞起沥油。
3、锅留少量油，放入适量番茄酱，煸出红油，放入适量奶酪粉调制成汤汁，加盐、糖，烧滚后再放入蛋条，翻炒后淋入水淀粉勾芡即可。★特点：色泽红亮，口味甜中带酸。适合1岁以上幼儿食用。
★营养价值：蛋白质丰富，维生素A、D、B2含量高，益智健脑。
宝宝健脑益智的食谱推荐
让宝宝变聪明，是每个妈妈都希望的，其实利用饮食就能很好的促进宝宝的智力发育，在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款宝宝健脑益智的食谱，分享如下，以供妈妈们参考学习。
让宝宝变聪明，是每个妈妈都希望的，其实利用饮食就能很好的促进宝宝的智力发育，在这里，亲亲宝贝小编就推荐几款宝宝健脑益智的食谱，分享如下，以供妈妈们参考学习。
牛奶蒸鸡蛋羹
食材：鸡蛋45g、牛奶150ml、果酱15g、白糖15g、玉米粒少量
做法：1)准备原料
2)牛奶倒入奶锅，加入白糖
3)开火将牛奶热至糖融化，牛奶温热，关火冷却
4)鸡蛋去壳，搅拌蛋液
5)将冷却后的牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀
6)再加入果酱，若果酱有果粒要打散拌匀
7)将蛋液反复搅打均匀
8)锅内水烧开
9)将装有牛奶蛋液的容器放在蒸架上
10)盖锅盖，大火蒸4~5分钟，待蛋液凝固即可取出
11)将果酱点缀在蛋面上
12)撒上熟玉米粒即成
美式番茄黄豆
食材：番茄1个、黄豆100g、番茄酱80g、盐适量、糖5g
做法：1)准备好所有的食材。
2)黄豆提前泡发8个小时以上。
3)西红柿开水烫一下。4)然后去皮切丁。
5)炒锅加热放入番茄片刻。
6)然后加入番茄酱继续翻炒。
7)加入适量的清水煮上5分钟。
8)然后用搅拌器把西红柿打碎。
9)倒入泡发的黄豆。
10)大火煮开小火炖煮1个小时。
11)加入盐12)加入糖调味。
13)大会收浓汁即好。
香蕉土司卷
食材：香蕉2根、土司片4片、鸡蛋1个、面包糠适量、油适量
做法：1)土司片将边切掉。
2)香蕉去皮切成两段，如果香蕉比较长可切成三段，按土司的长度来切。土豆片压一下，压薄。包上香蕉。
3)鸡蛋打散。
4)把土司卷放在鸡蛋里粘一圈。
5)粘上面包糠粘匀。
6)锅中油烧热，七成熟下入土司卷炸至金黄。
7)捞出控油，放在吸油纸上吸油。即可。
本文Hash：bf958bede1d4bfdd4762ee3565eb3739fddad8da
声明：此文由 梦相随 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
专家推荐：学龄前宝宝的益智健脑食谱
学龄前孩子的益智食谱一：百合猪蹄◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。◆调料◆料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。做法：[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。学龄前孩子的益智食谱二：芝麻香兔◆材料◆净兔肉1只、熟黑芝麻60克
-
专家推荐学龄前宝宝的益智健脑食谱
学龄前孩子的益智食谱一：百合猪蹄◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。◆调料◆料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。做法：[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。精彩推荐：宝宝健脑食谱精选儿童益智：核桃仁拌芹菜学龄前孩子的
-
宝宝益智营养食谱虾仁蛋饺的详细做法
导读：取平锅，放少许油，油热后，舀一勺蛋液放入平底锅中，把蛋液逐一摊成圆皮，每个皮中放一份馅，将蛋皮反折，包成蛋饺。虾仁蛋饺原料：虾仁100克，鸡蛋2枚，小白菜50克，油、盐、料酒、葱花各适量。做法：①将虾仁洗净切成丁，放入碗中，加适量盐、料酒、葱花搅拌均匀。②小白菜洗净去根切碎，与虾仁放在一起搅匀。③鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。④锅中倒入油烧至五成热时，倒入部分蛋液，炒熟捣碎，放入虾仁中拌成馅。⑤取
-
专家推提醒：学龄前宝宝的益智健脑食谱
学龄前孩子的益智食谱一：百合猪蹄◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。◆调料◆料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。做法：[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。精彩推荐：宝宝健脑食谱精选儿童益智：核桃仁拌芹菜学龄前孩子的
-
专家告诉你学龄前宝宝的益智健脑食谱
学龄前孩子的益智食谱一：百合猪蹄◆材料◆净猪蹄2只、百合200克。◆调料◆料酒、味精、盐、葱段、姜片各适量。做法：[1]百合洗净;猪蹄洗净，投入沸水中焯去血水。[2]锅置火上，放入百合、猪蹄及适量的清水烧沸，加入盐、料酒、葱段和姜片，改用小火炖至肉烂，拣去姜片和葱段，撒入味精调味即可。精彩推荐：宝宝健脑食谱精选儿童益智：核桃仁拌芹菜学龄前孩子的
-
宝宝食谱--翡翠鲜虾蒸蛋
翡翠鲜虾蒸蛋原料：菠菜、鸡蛋、鲜虾（虾忘拍了）；做法：1、菠菜洗净用搅拌机打成汁，不用过滤；鸡蛋打散，虾处理干净！2、相当于鸡蛋三倍的菠菜汁和鸡蛋混合，加一点盐拌匀；3、放锅里隔水蒸十五分钟，出锅再放上煮熟的虾仁即可，吃时点香油！提醒：如果你的宝宝太小，整虾仁还咬不动的时候，你可以在打菠菜的时候把虾仁放里一起打碎！另外，除了菠菜以后，你还可以用芦笋等其它的蔬菜来做这种蒸蛋，这样很容易的就让宝宝吃了
-
宝宝营养食谱：鱼片蒸蛋
蒸蛋是许多宝宝都爱吃的一道美食，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈一道以蒸蛋为主料的美食，这也可以说是蒸蛋的升级版，名叫鱼片蒸蛋，一听名字就知道营养丰富吧，一起来看看它的制作方法吧。蒸蛋是许多宝宝都爱吃的一道美食，今天，亲亲宝贝小编就告诉妈妈一道以蒸蛋为主料的美食，这也可以说是蒸蛋的升级版，名叫鱼片蒸蛋，一听名字就知道营养丰富吧，一起来看看它的制作方法吧。宝宝食谱鱼片蒸蛋需要的原料：主料：草鱼300克鸡
-
宝宝益智食谱洋葱虾泥
哪个妈妈不希望自己的宝宝健康又聪明呢？宝宝的智力发育需要食物提供充足的营养基础，下面为您介绍一款宝宝益智食谱，让宝宝越吃越聪明！宝宝益智食谱：洋葱虾泥原料：虾仁30克，蛋清1个，洋葱20克，沙茶酱适量制作方法：虾仁挑去泥肠，洗净，沥干水分剁碎，加入蛋清调匀；洋葱洗净后切丁，剁碎拌入虾泥中。将拌好的洋葱虾泥上锅蒸5分钟，取出后用沙茶酱拌匀即可。适合人群：适合1岁以上的宝贝益智小秘密：洋葱富含锌、大蒜
-
宝宝益智食谱鱼肉香糊
哪个妈妈不希望自己的宝贝聪明呢？如果您有时间，多给宝贝做一些益智美食，让宝宝脑力十足吧！宝宝益智食谱：鱼肉香糊原料：海鱼肉50克，淀粉、盐少许。做法：将海鱼肉切条、煮熟、去骨刺和鱼皮，剁成肉泥状；把鱼汤煮开，下入鱼肉泥，用淀粉略勾芡，用少许盐调味。适合人群：6个月以上的宝贝益智小秘密：海鱼肉质细腻，含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸，可促进宝贝大脑发育。
-
宝宝益智补脑食谱推荐
想要宝宝聪明，妈妈就要学会做一些益智补脑的食谱给宝宝吃。大脑得到了足够的营养才能发育的更健康。宝宝益智补脑食谱有哪些?本文中小编就来为您盘点宝宝益智补脑食谱推荐。宝宝益智补脑食谱推荐想要宝宝聪明，妈妈就要学会做一些益智补脑的食谱给宝宝吃。大脑得到了足够的营养才能发育的更健康。宝宝益智补脑食谱有哪些?本文中小编就来为您盘点宝宝益智补脑食谱推荐。猪肝泥适用宝宝：7个月起原料：鲜猪肝100克做法：猪肝去
-
宝宝食谱：葱花肉碎蒸水蛋
对宝宝而言，蒸蛋羹是最合适的食用方式，因为这种做法既能使蛋白质分解，容易消化吸收，又能保持鸡蛋的营养含量不被流失。适合年龄：1岁以上的宝宝。材料准备：鸡蛋1～2个，瘦猪肉碎(或火腿粒)70g，清水适量，青葱粒少许。烹调步骤：1.肉碎用少量食盐、鸡晶粉、生粉、少许酱油腌制15分钟(若用火腿肠，则切粒即可)。将鸡蛋打入碗中，加水和少许盐轻轻朝同一方向搅拌，尽量不要起泡，否则蒸出的水蛋表面不光滑;2.取
-
IQ宝宝益智食谱：番茄鱼泥
小编推荐，注意乳母的饮食原料(一般选用鱼刺少的海鱼)2厘米长1块(约30克)，鱼汤2勺，调料、番茄酱、精盐各少许制作方法：1、先将新鲜鱼洗干净，放入热水中煮熟，加适量的精盐。2、煮熟后捞出鱼，去骨刺和鱼皮，然后放入小碗内，用小勺背研碎。3、把研碎的鱼肉和鱼汤一起放入锅内煮，淀粉加水，并加入少许番茄酱调匀，倒入锅中搅拌，煮至黏稠状停火，即可食用。功能：补脑益智
-
宝宝爱吃的鱼类益智食谱
吃鱼不但会让人更聪明，还可以保护心脏血管，甚至会让人更快乐、不忧郁。因为鱼类所含的DHA，它们在人体内主要是存在脑部、视网膜和神经中。DHA可维持视网膜正常功能，婴儿尤其需要此种养份，促进视力健全发展;DHA也对人脑发育及智能发展有极大的助益，亦是神经系统成长不可或缺的养份。以下介绍几款美味的宝宝吃鱼食谱。1、鱼泥此泥富含蛋白质、不饱和脂肪酸及维生素盐，婴儿常食，能促进发育，强健身体。适宜5个月以
-
宝宝健脑益智的八种美食
宝宝聪明伶俐、体格健壮是每个做父母都期望的。要想促进宝宝大脑发育，可以从日常饮食入手。其实生活中的一些滋补食物就可以起到健脑益智的作用。下面小编就为大家推荐几种有助宝宝健脑益智的美食。花椰菜它的营养成分含量齐全，蛋白质含量几乎和动物肉相近，钙、铁等含量及综合营养价值在各类蔬菜中名列前茅，被誉为健脑菜，能健脑益智、促进大脑发育，提高记忆力。香菇味道鲜美的香菇含有黑色素，它
-
宝宝“益智健脑食物”前3名！
鱼类：鱼类中富含的蛋白质，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不饱和脂肪酸、铁、维生素B12等成分，都是幼儿脑部发育所必需的营养。专家认为淡水鱼所含不饱和脂肪酸没有海鱼高，而且今天中国的淡水鱼养殖水域污染较严重，因此建议，孩子食用淡水鱼和海水鱼的比例为1∶2。蛋类：无论是鸡蛋、鸭蛋、鸽蛋，都提倡孩子吃全蛋，蛋类不仅是极好的蛋白质来源，而且蛋黄中的卵磷脂经吸收后释放出来的胆碱，能合成乙酰胆碱，