番茄炖泥鳅
食谱原料
泥鳅5克，番茄25克，姜片和葱段各5克，精盐2克，味精2克，胡椒粉1克，油75克
制作方法
1、将泥鳅放入净水中，加入少许菜油，让其吐尽腹中污物，捞起去头去内脏待用;
2、番茄洗净，切块待用;
3、净锅放火上、下油烧五成热时，先将泥鳅放入煎一下;
4、再加入姜片、葱节炒香，加入清水，烧开后打去浮沫;
5、倒入炖锅中，用中火将汤炖白，加入番茄块，再炖1分钟;
6、起锅入碗，加入味精、胡椒粉调味即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。泥鳅所含脂肪成分较低，胆固醇更少，属高蛋白低脂肪食品，且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸
宝宝第35周食谱：番茄土豆鸡末粥
番茄土豆鸡末粥
原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法：
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。
起油锅，将葱、姜片入油锅煎香后捞出，然后放入新鲜鸡胸脯肉末，煸熟后推向锅的一侧，然后在锅中放入西红柿丁，煸炒至熟，再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内，用文火煮5—1分钟，加少许酱油和盐，待粥香外溢则成。
宝宝第36周食谱：红薯泥
红薯泥
食谱原料
红心红薯，水适量
制作方法
1、先把红薯去皮洗净;
2、切块儿后上锅蒸熟(或者煮熟)至红薯软身，晾凉后放入搅拌机绞碎成糊即可。搅的时候，酌情加水，搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。
适用人群
8个月宝宝
健康提示
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素，其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃，可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言，红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者
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