番茄炖泥鳅
食谱原料
泥鳅5克,番茄25克,姜片和葱段各5克,精盐2克,味精2克,胡椒粉1克,油75克
制作方法
1、将泥鳅放入净水中,加入少许菜油,让其吐尽腹中污物,捞起去头去内脏待用;
2、番茄洗净,切块待用;
3、净锅放火上、下油烧五成热时,先将泥鳅放入煎一下;
4、再加入姜片、葱节炒香,加入清水,烧开后打去浮沫;
5、倒入炖锅中,用中火将汤炖白,加入番茄块,再炖1分钟;
6、起锅入碗,加入味精、胡椒粉调味即可。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。泥鳅所含脂肪成分较低,胆固醇更少,属高蛋白低脂肪食品,且含一种类似廿碳戊烯酸的不饱和脂肪酸
宝宝第35周食谱:番茄土豆鸡末粥
番茄土豆鸡末粥
原料:鸡胸脯肉末、西红柿、土豆,软饭、适量高汤、熬熟植物油。
做法:
取一只土豆洗净后入锅加水煮熟,去皮,切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下,切成小块。
起油锅,将葱、姜片入油锅煎香后捞出,然后放入新鲜鸡胸脯肉末,煸熟后推向锅的一侧,然后在锅中放入西红柿丁,煸炒至熟,再把两者混合一块。
将鸡末、西红柿、土豆丁和软饭一起放入锅内,用文火煮5—1分钟,加少许酱油和盐,待粥香外溢则成。
宝宝第36周食谱:红薯泥
红薯泥
食谱原料
红心红薯,水适量
制作方法
1、先把红薯去皮洗净;
2、切块儿后上锅蒸熟(或者煮熟)至红薯软身,晾凉后放入搅拌机绞碎成糊即可。搅的时候,酌情加水,搅成适合自家宝宝吞咽能力的稠度。
适用人群
8个月宝宝
健康提示
红薯含有丰富的糖、蛋白质、纤维素和多种维生素,其中β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸,而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。红薯与米面混吃,可以得到更为全面的蛋白质补充。就总体营养而言,红薯可谓是粮食和蔬菜中的佼佼者
本文Hash:7427ea48ce2ca7725d6ffcc6390883e19b18ae90
声明:此文由 leaf 分享发布,并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考,此文如侵犯到您的合法权益,请联系我们。
相关推荐
-
宝宝第35周食谱:冰糖莲子梨
食谱原料梨半个,冰糖少许,莲子4粒。制作方法把洗净的梨去皮去核切成小方块,放到小碗里,加少许冰糖和莲子混合一起上火蒸至冰糖溶化后即可食用。适用人群8-9个月宝宝健康提示莲子含有丰富的蛋白质、碳水化合物、烟酸、钾、钙、镁等营养元素,具有防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精等功效。梨鲜甜可口,香脆多汁,是一种许多人喜爱吃的水果。梨富含果糖、葡萄糖、苹果酸和有机酸,并含脂肪、蛋白质、钙、磷、铁
-
宝宝第36周食谱:番薯奶酪球
番薯奶酪球的做法食谱原料:红薯、奶酪。工艺做法:蒸。配菜专区:宝宝食谱;热菜、素菜;小吃的做法。制作方法:1、将红薯洗净去皮,切成块放入蒸锅中蒸软;2、将红薯捣成泥,加入儿童奶酪拌匀成红薯泥;3、用手掌将红薯泥团成小球,将儿童奶酪盛在保鲜袋里,用剪子将保鲜袋的一角剪个小口挤在红薯奶酪球上。适合人群:8个月以上的宝宝健康提示:番薯(白薯、红薯、地瓜)的营养价值很好,含有丰富的糖类、膳食纤维、胡萝卜素
-
宝宝第37周食谱:鸡汁土豆泥
鸡汁土豆泥食谱原料土鸡一只,土豆1/4个,姜适量制作方法1、将土鸡洗净斩块,入沸水中焯一下,慢火熬汤,取部分汤汁冷冻;2、土豆洗净去皮上锅蒸熟,取出研成泥;3、取鸡汤2勺,加入少许盐,稍煮,浇到土豆泥中即可。适用人群7-9月宝宝健康提示土豆营养丰富,内含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的,还富含钾、锌、铁等。
-
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥
十二个月宝宝食谱:番茄彩椒鱼泥食材:胡萝卜切小丁适量,香菇切小丁适量,大米适量,鸡蛋1个,鱼片少许做法:1、鸡蛋打散(一般小婴孩取1/4的蛋液),加2倍水搅拌均匀,倒入小碗中备用。2、鱼肉片成鱼片、挑去刺备用。3、将蒸米饭的米和水倒入电饭锅中,加入切好的胡萝卜片、择洗干净的小朵菜花,按下煮饭键。4、煮饭程序进行一半时,即米已经吸收了水分、但米还比较硬的时候,小心打开锅盖,将盛了鸡蛋液的小碗塞入大米
-
宝宝第35周食谱:蛋黄牛油果米糊
蛋黄牛油果米糊食谱原料米糊(或者母乳、奶粉),牛油果,水煮蛋制作方法1、米糊加水(或者母乳、奶粉)调开,2、牛油果用匙刮泥,水煮蛋的蛋黄碾成泥,3、将三者搭在一起就成了宝宝的营养美食啦!适用人群8个月以上宝宝健康提示宝宝6个月的时候就可以用米糊和牛油果做这款食谱给宝宝吃,但是蛋黄最好8个月以后再加,因为蛋黄是高蛋白物质,宝宝太小的话难以消化吸收。
-
宝宝第38周食谱:苹果南瓜红枣泥
苹果南瓜红枣泥食谱原料:亨氏苹果南瓜红枣泥1/2瓶、亨氏南瓜营养米粉25克、水制作方法:1、准备好亨氏苹果南瓜红枣泥和亨氏南瓜营养米粉;2、将亨氏南瓜营养米粉用约12毫升的温开水调成糊;3、倒入亨氏苹果南瓜红枣泥,搅拌均匀。适用人群:8-36个月健康提示:南瓜、苹果、红枣都是我们生活中常见的食品,这三种食物中的营养成份都很高。南瓜是我们生活中经常食用的高钙、高锌、高铁、低钠的食品之一,内含有糖类、
-
宝宝食谱:鸡肉番茄羹
与猪牛羊肉相比,鸡肉脂肪含量低,是给宝宝食物的好选择,加上含有丰富维生素的番茄,这道宝宝食谱一定会让宝宝胃口大增的。原料:鸡肉、50克,洋葱2片、胡萝卜一小段、番茄汤一碗、黄油1小匙、盐若干制作方法:1、将胡萝卜和洋葱切成碎丁,放入鸡肉加水同煮;2、煮好后将鸡肉捞出,同进倒入番茄汤;3、捞出的鸡肉撕成细丝重新放入番茄汤中煮一会;4、最后加盐、黄油调味。适合人群:10个月以上的宝宝
-
宝宝补钙食谱:肉末番茄
肉末番茄◆材料◆猪瘦肉末50克、番茄150克。◆调料◆植物油、酱油、盐、白糖、淀粉各适量。做法:[1]猪瘦肉末放入碗内入笼蒸熟;番茄洗净,切成片,两面都沾满干淀粉,放入盘内。[2]油锅烧热,逐片放入裹满淀粉的番茄片,煎至两面呈金黄色出锅。[3]锅内留少许底油,放入煎好的番茄片,撒上熟肉末,加酱油、盐和适量白糖、清水,加盖,小火焖5分钟即可。
-
宝宝第38周食谱:山药粥
山药粥食谱原料山药1克,小米1克,水适量制作方法1、取山药1克洗净切薄片,小米1克洗净后加水适量;2、旺火煮开,然后文火慢煮至成稀粥状,分次喂服宝贝即可。适用人群7-9月婴儿健康提示山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。作为高营养食品,山药中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱等。
-
宝宝家常菜食谱:番茄豆腐
番茄和豆腐是很好的搭配,对于小宝宝的营养美食,妈妈也可以用番茄和豆腐来一些做,今天,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们如何制作宝宝爱吃的番茄豆腐,其实做法很简单,一起来学习下吧。番茄和豆腐是很好的搭配,对于小宝宝的营养美食,妈妈也可以用番茄和豆腐来一些做,今天,亲亲宝贝小编就告诉妈妈们如何制作宝宝爱吃的番茄豆腐,其实做法很简单,一起来学习下吧。番茄豆腐(适合13?15个月宝宝)材料红番茄1个
-
宝宝食谱:番茄土豆鸡肉粥
在宝宝的饮食上,宝妈们可谓是费尽心思。这款番茄土豆鸡肉粥相信许多宝妈们已经尝试给自己的小宝贝做过,虽然是简单的米粥,却含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C,而且味道香甜可口,很受宝贝们的喜欢哟!番茄土豆鸡肉粥注意:适合9个月以上宝宝原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄
-
宝宝食谱:番茄鸡蛋疙瘩汤
原料:面粉、土鸡蛋、番茄、葱花调料:食油、盐、胡椒粉、制作方法:1、拿个大碗盛点干面粉加点盐搅匀,准备一杯水分六七次倒入,一次就倒一点点,每次倒入后就用筷子快速搅动,以此类推直到把面粉都搅成小疙瘩状备用(可以搅小一点碎一点宝宝好消化);2、番茄洗净用开水烫一下去皮,切成丁状;一个土鸡蛋打开搅匀,锅内倒入一点花生油,放入番茄丁炒一下加入水煮开后倒入搅好的面疙瘩,煮的过程中觉得有点干可以加点水,煮两到
-
宝宝第37周食谱:芒果布丁
芒果布丁食谱原料:芒果、布丁粉。工艺做法:拌。配菜专区:宝宝食谱;凉菜、素菜;小吃的做法。制作方法:1、芒果去皮去核,切成小丁;2、取4/5的芒果丁装入料理机中,加入25ML纯净水;3、搅打成果泥汁,奶锅中加入25ML水,加入冰糖,大火煮熟,搅拌至冰糖溶化;4、准备朱师傅香滑布丁粉一袋;5、奶锅中水沸腾时下入25克布丁粉,转小火,搅拌均匀小火煮1-2分钟后关火;6、将煮好的布丁液过滤一遍;7、然后
-
宝宝第38周食谱:软乌龙面
软乌龙面食谱原料乌龙面1/6包,切1-2公分;鸡肉1克,切小薄丁;胡萝卜1/4大匙,切米粒大;菠菜1/4大匙,切米粒大;海带芽1/4大匙,切米粒大;清高汤5大匙;薄酱油1/2小匙。制作方法1.将原料放入锅中。2.煮沸,小火续煮15--2分钟(记住搅拌数次)。要煮得软烂一些,比较适合小儿在断乳期食用,甚至于在更小一些的婴儿泄泻或不宜哺乳时都可以采用此面喂养。适用人群1-12个月宝宝健康提示面条的主要
-
宝宝第37周食谱:黄豆茸粥
黄豆茸粥的做法原料:软饭,煲粘的黄豆,黄豆排骨汤制作方法:1.当煮大人饭时,放了米及水在煲内,用汤匙在中心挖一洞,使中心的米多些水,煮成饭后,中心的米便成软饭。2.黄豆放在筛内,用汤匙搓成茸。筛放在小煲上,倒下约2/3杯的黄豆汤,将豆茸冲落煲。3.将烂饭也放入煲内搅匀煲滚,用慢火煲成稀糊,放入极少的盐调味。健康提醒中医认为黄豆宽中、下气、利大肠、消水肿毒,具有补脾益气、消热解毒的功效,是食疗佳品。