导读： 辅食喂养在婴儿成长中的必要性
辅食喂养在婴儿成长中的必要性
1.及时添加辅食可补充乳类营养素的不足，婴儿快速的生长发育需要较多的铁(补铁产品，补铁资讯)。而婴儿从母体内带来的铁在出生后3～4个月耗尽，且乳类食品中铁及维生素(维生素产品，维生素资讯)D的含量较低。因此，4～6月的婴儿易发生缺铁性贫血和维生素D(维生素D产品，维生素D资讯)缺乏性佝偻病。如及时添加辅食，则可补充乳类中铁和维生素D的不足，确保宝宝健康成长。
2.及时添加辅食，还可以锻炼婴儿咀嚼吞咽食物和胃肠道消化的能力，为断奶作准备。婴儿在出生后一年中，要完成这种转变，必须根据婴儿的发育情况(包括摄食技巧，消化功能以及肾脏功能)，逐步改变食物性状(如从流质到半流质，再到固体食物)和摄食方式(从奶头、奶瓶到杯、碗、匙、筷子)。经过循序渐进的适应过程，在断奶时才不致因食物性状、摄食方式的突然转变而遭婴儿心理上的拒绝或引起消化紊乱等问题。
3.幼儿食品不宜添加盐、香精、防腐剂和过量的糖，以天然口味、营养丰富均衡为宜。部分市售婴儿食品口味或香味很“浓”，可能是添加了盐等调味品或香精(如香兰素)等的原因，年轻的父母在选购婴儿食品时一定要留意产品的配方。
4.其实，有些食品的天然口味虽然较淡，但对宝宝来讲却很可口。成人偏爱的口味，不一定适知婴幼儿。
婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。
上一篇
1/2
下一页
什么才是适合中国宝宝的奶粉？
面对市场上琳琅满目、品种繁多的婴幼儿奶粉，初为父母者往往陷入困惑：该如何选择适合自己宝宝的奶粉？什么样的奶粉才是真正适合中国宝宝的奶粉？母乳是配方奶粉的黄金标准儿科教授、上海市儿科医学研究所高级顾问吴圣楣教授说：在配方奶粉的研发上，母乳就是它的黄金标准，但凡知名品牌的配方奶粉研发，都以尽可能接近母乳成分作为研制目标。一般人普遍认为进口的就一定比国产的好，其实不然。育婴专家谢宏也说过，父母没有必要盲目崇拜国外的东西，只有选择最适合宝宝的产品，才是最明智的。配方奶粉需根据目标人群而定由于人种不同的关系，母乳内所含成分也是有差异的。加上不同生活习惯、饮食习惯以及生活环境，都会对母乳产生一定的影响。举个最简单的例子，沿海的母亲和内陆的母亲，母乳内DHA的含量就不同，在制作配方奶粉时，就要根据目标人群，寻求最适合的值。由于每个国家的民族特性、地域环境和膳食结构的不同，母乳的成分也会有一定程度上的差异。通常情况下，各国的婴幼儿配方奶粉是根据本国的民族体质为蓝本研制的，是适合本国婴幼儿生长发育的，各个国家的民族特性、生理结构、膳食习惯和生活环境不同，就决定了配方奶粉在配方上存在一定的差别。共4页1234
酸奶辅食 宝宝适合吃什么样的酸奶
之前讨论辅食的时候提到过，酸奶是一个很好的东西，尤其是对于还不能开始喝鲜奶的6个月到1岁的宝宝，酸奶是一种重要的辅食，提供包括钙、蛋白质等在内的丰富营养。同时酸奶中的部分乳糖转化成了乳酸，对于饱受乳糖不耐受困扰的中国人来说，是一个良好的牛奶替代品。
之所以在1岁之前不给宝宝喝牛奶而是选择酸奶，是因为过早的给宝宝提供牛奶，会让宝宝减少喝母乳或者配方奶的量。就像我们之前所说的，牛奶的营养结构和母乳或者配方奶不同，如果用牛奶替代了这两者，就会出现营养失衡的情况。而添加偏固态的酸奶则避免引发这个问题，又补充了营养。
选择适合婴幼儿的酸奶，和选择成人酸奶标准并不完全一样，请记住以下几个关键字：无蜂蜜、无糖、原味、全脂。
无蜂蜜是因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌的问题，不适合1岁以内的宝宝。
对于酸奶和其他婴幼儿辅食，应该尽量选择无糖（unsweetened）的产品。奶制品中天然已经含有一定糖分，而辅食中如果再将糖作为调味品来加入则会提高宝宝的热量摄入。为了未来几年的中国儿童肥胖率下降做贡献，我们在这个时间就应该注意减少无意义的糖分摄入。
除了无糖，家长还要尽量给选择原味（plain）的酸奶，一些标注了无糖的酸奶中，仍然会含有人工甜味剂。而果味或者其他口味的酸奶中，成分也会更加复杂。虽然在规定范围内使用添加剂并不会对健康造成不良影响。但对于低年龄的婴幼儿来说，成分更单纯的辅食是父母更好的选择。
大部分酸奶添加味道或者糖分，是因为酸奶原始的味道并不是那么讨人喜欢。但宝宝的味觉和成人并不一样，还没有被各种调味品和川菜变得那么挑剔。连一些味道令人发指的婴儿配方奶都能喝的开开心心，对他们来说，原味酸奶的受欢迎度不会比含糖或者果味的更差。如果真遇到宝宝的确对原味酸奶SAY NO的时候，家长可以选择将已经添加过的水果和酸奶混合起来。
选择全脂（whole-milk ）也是成人酸奶和婴幼儿酸奶的区别之一：很多成年人喜欢选择脱脂和低脂的奶制品，减少摄入热量，但这条法则对宝宝不适用。在2岁以前，尽量选择全脂酸奶，不要给宝宝吃低脂或者脱脂酸奶，酸奶中的脂肪也是宝宝需要的营养之一。
上面说到的几条原则是爸妈们给宝宝选择酸奶中最重要的参考项目，下面再说一条很多读者在后台问到过的问题：常温酸奶好，还是传统低温保存的酸奶好呢？
常温酸奶的全名叫做“巴氏杀菌热处理酸奶”。巴氏杀菌是指在制作酸奶前，对原奶进行巴氏杀菌处理，减少原奶中的细菌对发酵过程的影响。这点和最后用常温还是低温保存关系不大，无论是哪种酸奶在对原奶杀菌处理的时候都可以采用巴氏的方法。两者的差别在于后面那三个字“热处理”。
传统方法制作的酸奶在发酵之后需要冷藏保存，而且保存期很短，这是因为酸奶中有活细菌。在室温条件下会很快变质，常温也会导致酸奶中乳酸菌的减少。而最近这些年开始出现的常温酸奶则在发酵之后用高温进行杀菌处理，这样处理后可以保存很久。
当然这样处理完，酸奶中的细菌都会被杀死，因此常温酸奶中肯定是不含乳酸菌的，但这对于大部分宝宝来说差别不大。正如开篇所说的，酸奶是一种很好的辅食，这是因为宝宝可以从酸奶中摄入钙、蛋白质等需要的营养成分，而并不是因为酸奶是一种重要的“益生菌”来源。
对于大部分宝宝来说，酸奶中含不含有乳酸菌的区别，要远低于酸奶的奶源好坏、加工质检、保存情况等等。合格优质的酸奶即便不含有乳酸菌仍然是值得推荐的，而品控有问题的酸奶就算乳酸菌再多也不应该购买。
最后除了再重复一次：原味、无糖、无蜂蜜、全脂，是选择婴幼儿酸奶时更重要的几个关键点外。需要提醒的是，我们讨论的是酸奶，而不是酸奶饮料。超市中很多可爱的包装上面印着的是XXX饮料，这不是酸奶哦。简单的判断方法是：酸奶中的蛋白质含量是每100g中3克上下。如果某产品成分表上蛋白质含量只有1克甚至更少，就高抬贵手别当酸奶买了。
相信通过阅读本文，您对宝宝适合吃什么样的酸奶有了一定的了解，所以给宝宝添加辅食一定要注意由稀到稠、由少到多的原则，正确喂养宝宝，才有利于宝宝的健康。
本文Hash：8496dc24f3d674bdaa2da67837562fda7381bc5d
声明：此文由 谢绝崇拜 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。