天气开始逐渐闷热起来，小宝宝的小胃口却随着温度的升高慢慢下降了，这时，许多父母会想到给宝宝喝些酸奶，既能补充营养，还能调整宝宝的肠道菌群口味，一举两得。可是随之而来的酸奶饮料却让人伤脑筋。很多父母还不知道如何区分它们呢!
给宝宝喝酸奶的理由
让宝宝喝酸奶有四个理由：
1、酸奶营养素、能量密度高，一杯酸奶(150毫升)可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。
2、酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑音脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。
3、腹泻是婴幼儿夏季常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力，因而能预防腹泻或缩短馒性腹泻持续的时间。
4、酸奶是一种半固态的食品，饮用酸奶比牛奶有更强的饱腹感，适合于引导婴儿从液态食品到固态食品的过渡。
酸奶、酸奶饮料大不同
现在市场上很多乳酸饮料都打着“酸奶”的旗号，而且品种、口味越来越多。所以父母一定要仔细了区别，别把不是酸奶的“酸奶”买回家了。鉴别方法如下：
1、制作工艺不同
酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶范畴。
酸奶饮料是以鲜奶或奶粉为原料，在经乳酸菌培养发酵制得的乳液中加入、糖液等制成。是“稀释了的酸奶”，相当于一份酸奶加了两份水。
2、营养价格不同
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，本质上属于牛奶的范畴，保存了鲜奶中所有的营养素，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质。此外，酸奶中的胆碱含量高，还能起到降低胆固醇的作用。
酸奶饮料，也就是乳酸饮料只是饮料的一种，而不再是牛奶，营养成分含量仅有酸奶的1/3左右。
3、口感明显不同
酸奶口感醇厚。
酸奶饮料由于加了水和果汁，所以口味上也没有酸奶纯，尤其是奶味不够。
4、乳酸菌含量差距大
酸奶的活性乳酸菌具有促进营养的吸收、调节胃肠道功能等多种保健的功效，而且它的含量还直接决定了酸奶品质的优劣。
酸奶饮料却只含有乳酸，而不含有这种能发酵的活性乳酸菌。
5、保存条件不同
由于需要保持乳酸菌的活性，酸奶要保存在低温环境里，一般在2-8摄氏度左右，保存时间通常在1个月以内。
酸奶饮料中的乳酸菌很少，甚至没有，所以保质期会比较长，保存条件也没那么严格，在室温下就能保存。
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酸奶辅食 宝宝适合吃什么样的酸奶
之前讨论辅食的时候提到过，酸奶是一个很好的东西，尤其是对于还不能开始喝鲜奶的6个月到1岁的宝宝，酸奶是一种重要的辅食，提供包括钙、蛋白质等在内的丰富营养。同时酸奶中的部分乳糖转化成了乳酸，对于饱受乳糖不耐受困扰的中国人来说，是一个良好的牛奶替代品。
之所以在1岁之前不给宝宝喝牛奶而是选择酸奶，是因为过早的给宝宝提供牛奶，会让宝宝减少喝母乳或者配方奶的量。就像我们之前所说的，牛奶的营养结构和母乳或者配方奶不同，如果用牛奶替代了这两者，就会出现营养失衡的情况。而添加偏固态的酸奶则避免引发这个问题，又补充了营养。
选择适合婴幼儿的酸奶，和选择成人酸奶标准并不完全一样，请记住以下几个关键字：无蜂蜜、无糖、原味、全脂。
无蜂蜜是因为蜂蜜可能含有肉毒杆菌的问题，不适合1岁以内的宝宝。
对于酸奶和其他婴幼儿辅食，应该尽量选择无糖（unsweetened）的产品。奶制品中天然已经含有一定糖分，而辅食中如果再将糖作为调味品来加入则会提高宝宝的热量摄入。为了未来几年的中国儿童肥胖率下降做贡献，我们在这个时间就应该注意减少无意义的糖分摄入。
除了无糖，家长还要尽量给选择原味（plain）的酸奶，一些标注了无糖的酸奶中，仍然会含有人工甜味剂。而果味或者其他口味的酸奶中，成分也会更加复杂。虽然在规定范围内使用添加剂并不会对健康造成不良影响。但对于低年龄的婴幼儿来说，成分更单纯的辅食是父母更好的选择。
大部分酸奶添加味道或者糖分，是因为酸奶原始的味道并不是那么讨人喜欢。但宝宝的味觉和成人并不一样，还没有被各种调味品和川菜变得那么挑剔。连一些味道令人发指的婴儿配方奶都能喝的开开心心，对他们来说，原味酸奶的受欢迎度不会比含糖或者果味的更差。如果真遇到宝宝的确对原味酸奶SAY NO的时候，家长可以选择将已经添加过的水果和酸奶混合起来。
选择全脂（whole-milk ）也是成人酸奶和婴幼儿酸奶的区别之一：很多成年人喜欢选择脱脂和低脂的奶制品，减少摄入热量，但这条法则对宝宝不适用。在2岁以前，尽量选择全脂酸奶，不要给宝宝吃低脂或者脱脂酸奶，酸奶中的脂肪也是宝宝需要的营养之一。
上面说到的几条原则是爸妈们给宝宝选择酸奶中最重要的参考项目，下面再说一条很多读者在后台问到过的问题：常温酸奶好，还是传统低温保存的酸奶好呢？
常温酸奶的全名叫做“巴氏杀菌热处理酸奶”。巴氏杀菌是指在制作酸奶前，对原奶进行巴氏杀菌处理，减少原奶中的细菌对发酵过程的影响。这点和最后用常温还是低温保存关系不大，无论是哪种酸奶在对原奶杀菌处理的时候都可以采用巴氏的方法。两者的差别在于后面那三个字“热处理”。
传统方法制作的酸奶在发酵之后需要冷藏保存，而且保存期很短，这是因为酸奶中有活细菌。在室温条件下会很快变质，常温也会导致酸奶中乳酸菌的减少。而最近这些年开始出现的常温酸奶则在发酵之后用高温进行杀菌处理，这样处理后可以保存很久。
当然这样处理完，酸奶中的细菌都会被杀死，因此常温酸奶中肯定是不含乳酸菌的，但这对于大部分宝宝来说差别不大。正如开篇所说的，酸奶是一种很好的辅食，这是因为宝宝可以从酸奶中摄入钙、蛋白质等需要的营养成分，而并不是因为酸奶是一种重要的“益生菌”来源。
对于大部分宝宝来说，酸奶中含不含有乳酸菌的区别，要远低于酸奶的奶源好坏、加工质检、保存情况等等。合格优质的酸奶即便不含有乳酸菌仍然是值得推荐的，而品控有问题的酸奶就算乳酸菌再多也不应该购买。
最后除了再重复一次：原味、无糖、无蜂蜜、全脂，是选择婴幼儿酸奶时更重要的几个关键点外。需要提醒的是，我们讨论的是酸奶，而不是酸奶饮料。超市中很多可爱的包装上面印着的是XXX饮料，这不是酸奶哦。简单的判断方法是：酸奶中的蛋白质含量是每100g中3克上下。如果某产品成分表上蛋白质含量只有1克甚至更少，就高抬贵手别当酸奶买了。
相信通过阅读本文，您对宝宝适合吃什么样的酸奶有了一定的了解，所以给宝宝添加辅食一定要注意由稀到稠、由少到多的原则，正确喂养宝宝，才有利于宝宝的健康。
最适合宝宝的枕头是什么样的？
宝宝的枕头过高过低，都会影响呼吸通畅和颈部的血液循环，影响睡眠的质量和白天的精神状态，那么宝宝的枕头究竟多高合适呢？这要根据宝宝年龄和生理特点来确定。
月子里的宝宝，脊柱基本是直的，头相对较大，几乎与肩同宽，平卧时，后脑勺和背部处于同一平面，因此没有必要使用枕头，也可用成人洗睑的毛巾叠成四折当枕头用。溢乳的宝宝，也不是能用加高枕头的办法可以解决的，应让他右侧卧，把上半身垫高些。宝宝到3个月会抬头时，脊柱颈段出现突出前面的颈曲；6个月会坐后，脊柱胸段出现突向后面的胸曲；l岁时会走，脊柱腰段出现突向前面的腰曲，所以从3个月后，脊柱就不再是直的了。同时随着躯体的发育，肩部也逐渐增宽。这时为使睡眠时体位合适，就应该开始用枕头了。婴儿的枕头的高度4厘米左右，儿童则为6-9厘米。
宝宝的枕头软硬度也要合适。过硬易造成扁头偏脸等畸形，还会把枕部的一圈头发磨掉而出现枕秃，家长常由此误认为宝宝患了佝楼病；过于松软而大的枕头，会使小年龄的宝宝特别是新生儿发生窒息的危险。枕芯一般以荞麦皮或泡过茶后晒干的茶叶为好，不但软硬度合适，吸湿性透气性强，且能清洗。其他如稗草籽等类似的物品也可以。
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