婴儿不吃蛋黄怎样补铁
摇篮网友：我家宝宝六个月了，一直母乳喂养，已经添加辅食。自从吃了两次蛋黄后，湿疹更严重了，从此不敢给他吃蛋黄，宝宝会不会缺铁？
柳淼：您好，为了防止宝宝缺铁，你可以适当的让宝宝吃一些肝泥、动物血、绿叶蔬菜等。也可吃一些添加了铁的米粉或奶粉。
网友交流：alljb：也可以给宝宝吃猪肉，比如吃点碎肉沫，猪肝也是可以补铁的。妹妹meimei：你也可以给煮红枣稀粥吃，红枣补铁，也可以直接做红枣泥给宝宝吃，我家宝宝很喜欢吃红枣。
本文来自摇篮网育儿问答摇篮小编安妮整理
蛋黄有利于婴儿补铁吗
在婴儿的主食中，不论是母乳还是牛奶，含铁量均较步，不能满足其生长发育的需要，容易发生缺铁性贫血。在婴儿的辅食中，蛋黄含铁较多，且易为婴儿接受，故及时添加蛋黄等辅食有助于预防缺铁性贫血。
新生儿体内储存的铁主要来自母体。一般来说，足月新生儿体内储存的铁是很有限的，仅够出生后4~5个月造血之用。早产儿、双胎儿，或母亲严重贫血等，则从母体内得到的储存铁就更少了。早产时间越早、胎数越多，则体内的储存铁就越少，越容易发生缺铁性贫血，故应及时添加蛋黄等含铁丰富的食物。一般认为，若是足月新生儿可从出生后3.4个月起添加蛋黄，早产儿和双胎儿则应从满月起即逐渐添加蛋黄，以补充体内铁的不足。
鸡蛋蛋黄约占鸡蛋重量的32%．蛋黄中不仅含铁丰富，而且各种维生素的含量也较蛋白多。因此，给宝宝添加蛋黄不仅可补充铁，而且还能提供大量的维生素。添加蛋黄的方法：将整个鸡蛋煮熟，剥壳去蛋白，取出蛋黄，然后将蛋黄研成粉。开始时每天喂1/16只，以后逐渐增加到1/8、1/4、1/2，直至整个蛋黄，以便使孩子的胃肠道有一个适应过程。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间喂给孩子吃；也可直接放人奶糕中，做成蛋黄奶糕给宝宝吃；6个月左右可改食蛋花粥，7~8个月时就可吃全蛋了。
需要指出的是，蛋黄虽含铁较高，但吸收率不高，由于4~5个月以下的孩子只能吃糊状的食物，才首选了蛋黄。随着孩子的长大，胃肠功能的成熟，应逐渐添加鸡鸭血、猪血、瘦肉末、鱼、猪肝泥等含铁丰富又易吸收的食品，以满足孩子生长发育和造血的需要。
本文Hash：8d20ecb2cb5e9cd33fd6d94aa6513e7caa7c772c
声明：此文由 cliff 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
母乳是婴儿最理想的食物
母乳是婴儿最适宜、最良好、最完全的天然食物，也是婴儿最容易获得、价值最高的安全食物。母乳含有丰富而易吸收的蛋白质、脂肪和糖类。母乳含白蛋白多、酪蛋白少，易被消化吸收;母乳中的脂肪为不饱和脂肪酸，营养价值高，颗粒小，有利于消化吸收;母乳中乳糖含量多，有利于乳酸杆菌生长。母乳还含钙丰富，钙磷比例合适(2：1)，容易吸收，较少发生低钙血症;母乳含铁虽不多，但很容易吸收利用，其铁的利用率达到50%。母乳含
-
鸡蛋黄是婴儿补铁的重要来源
现在很多人担心血脂高、胆固醇高，因而不怎么吃鸡蛋，即使是吃鸡蛋的时候，也只吃蛋白而不吃蛋黄。广东省中医院临床营养科营养师林淑娴认为，吃鸡蛋而不吃蛋黄，这其实是舍弃了鸡蛋中最有营养价值的那部分。同样是鸡蛋的一部分，蛋白和蛋黄的营养价值却完全不同。林淑娴说，蛋白含有优质蛋白质，可除了蛋白质以外就是水、极少量的脂肪。如果你吃鸡蛋只吃蛋白的话，那你大可以换成其他肉类、豆腐、牛奶等。而吃鸡蛋为什么要吃蛋黄呢
-
婴儿补铁要重“质”多吃这些食物！
【妈妈网特稿】铁是人体不可或缺的一种重要微量元素，是人体内合成血红蛋白的主要材料之一，一旦缺乏则容易造成血液携氧量减少，影响脑部供氧，还会造成贫血，影响孩子体能以及智能的发育。妈妈要注意调整宝宝的饮食结构，力求充分利用食材来给宝宝提供足够量的铁。婴儿补铁为何如此重要？婴儿补铁如何进行？婴儿补铁吃什么食物好？我们一起来看看！补充铁有助于宝宝食欲的恢复铁是人体中不可缺少的营养物质1、缺铁会影响人体供血
-
给婴幼儿补铁吃什么？蛋黄并非最佳
孩子聪明与否与铁有关铁与合成血红蛋白密切相关，也就是说缺铁容易产生贫血。秦锐主任医师表示，其实铁还有其他重要作用，比如铁元素与行为与认知能力有关，铁元素缺乏，会降低反应能力和活动度，尤其在儿童18-24月龄时最为明显。此外，铁还会影响免疫和抗感染能力。蛋黄不是补铁最佳食物临床上观察，缺铁性贫血容易出现在两个阶段的孩子身上，一是六月龄纯母乳喂养的婴儿，二是2-3岁
-
蛋黄补铁 宝宝补铁可选择这些食谱
宝宝的成长离不开铁铁是人体必需的微量营养素，参与血红蛋白和DNA合成以及能量代谢等重要生理过程。婴幼儿如果在胎儿期没有从母体获得并储备足够的铁元素，且辅食添加中没有补充足量的铁元素，很容易发生铁缺乏和缺铁性贫血。缺特性贫血损害婴幼儿的免疫功能，影响体格发育、智能发育，对婴幼儿健康的危害极大。所以宝宝从接触辅食开始，就是开始添加铁剂，预防贫血了。蛋黄补铁传说是最佳的防贫血食品
-
婴儿辅食食谱：双蛋黄豆腐
原料：鸡蛋，熟咸鸭蛋，内酯豆腐，葱丝适量，麻油少许做法：1、将鸡蛋放入锅中，加水没过鸡蛋，上面覆上蒸架。2、将豆腐放入盘中，划成薄片，码上葱丝，放蒸架上。水沸后5分钟关火。3、将鸡蛋取出，取蛋黄，和咸鸭蛋蛋黄一小块一起用碗筛或勺子研碎。撒在豆腐上，淋上麻油。
-
婴儿食谱:五彩蛋黄泥
材料：青菜、萝卜少许，蛋黄一粒。做法：1、将青菜、萝卜洗净后制成泥状。2、将煮过的蛋黄捣成泥和菜泥萝卜泥搅在一起即可。适合人群：适合4-6个月的宝宝营养点评：此阶段不要给宝宝食用蛋白，以避免过敏或者对肝肾功能造成损害。
-
婴儿食谱：豆腐蛋黄泥
适用：6月龄以上婴幼儿原料：蛋黄一个、豆腐50g、鸡汤适量制作方法：1、熟鸡蛋剥离蛋清，将蛋黄压碎；2、过筛压碎的蛋黄碎；3、将豆腐煮五分钟，也过筛压成泥状；4、将鸡汤调入蛋黄、豆腐中拌匀即可。温馨提示：用筛子碾压可以得到细致一些的泥状原料；南豆腐比较细腻，口感好。营养价值：豆腐是蛋白质、钙等含量丰富的食品。而蛋白质是生命的物质基础。蛋黄本身的丰富的卵磷脂就有提高人体血浆蛋白含量、促进机体新陈代谢
-
蛋黄泥是全能婴儿辅食
全能蛋黄泥大部分的第一次正餐都是蛋黄泥。蛋黄泥易被消化、吸收，含有所需的多种营养素。鸡蛋煮得过嫩，杀不死细菌；过于老，却令宝宝难以消化。正确煮鸡蛋的方法是冷水下锅，小火煮开后过2分钟，停火后再泡5分钟，这样煮出来的鸡蛋，蛋黄凝固又不老，而且宝宝也容易消化、吸收。营养分析蛋黄中含有丰富的蛋白质、脂肪，它还能提供维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素D、维生素E、维生素H及
-
婴儿食谱蛋黄泥的做法
主料35克调料1克制作：将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。制作提示：此菜在制作时要注意，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。相关人群：适宜4个月以上的婴儿食用。健康提示：这道
-
婴儿美食--蛋黄泥的做法
主料35克调料1克制作：将鸡蛋洗净，放锅中煮熟，剥去蛋壳，除去蛋白，取其蛋黄，加入开水少许，用匙搅烂即成，也可将蛋黄泥用牛奶，米汤，菜水等调成糊状，即可食用。制作提示：此菜在制作时要注意，煮时要凉水下锅，这样不易煮坯，煮好后立刻用凉水浸泡一下，这样易去壳。食用方法：适合做为早餐、中餐、晚餐、零食食用。相关人群：适宜4个月以上的婴儿食用。健康提示：这道
-
酸奶是婴儿的理想食品
婴幼儿的生理特点是生长发育快，需要营养多，但胃容量又小，所以应选择营养素能量密度高的食物。酸奶在4个方面上都可以证明是婴儿的理想食品。1、营养素、能量密度高。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。2、酸奶中含半乳糖。半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。3、充足的乳酸菌。酸奶中含有充足的乳酸菌，并且酸度适宜，常饮酸奶可以有效抑制有害菌