营养均衡是宝宝健康成长的首要条件,而营养都是从日常饮食而来。如果宝宝挑食肯定会造成营养不均衡,导致成长受到影响。那要怎么解决宝宝的挑食问题呢?每个孩子都是父母的心头肉,打骂不得。孩子挑食,家长也跟着愁眉苦脸。究竟要拿可爱的宝宝怎么办呢?
宝宝挑食或偏食,是很常见的事情,很多妈咪都为了让宝宝多吃些营养食物,用尽了各种招数,可是为什么你的宝宝会挑食呢?英国科学家研究说可能是父母的遗传,快来看看是怎么回事吧!
孩子挑食与遗传有关,是“食物恐新症”
子女偏食,父母毋须动怒。英国伦敦大学理学硕士LucyJ.Cooke等在《美国临床营养杂志》中报告,他们的研究发现,子女对从未吃过的食物产生抗拒,与他们的遗传有关。研究人员将这种行为称为“食物恐新症”。
该研究组表示,对新食品的恐惧有一强力的遗传因素影响着。研究小组指出,在现代环境中,这种厌新倾向对儿童健康有潜在的不利影响,这有可能导致儿童因偏食而不能食用足够的蔬菜和其它有益的食物。对此,父母应努力调整喂养方式加以纠正。但研究人员警告,用处罚的方式逼孩子尝试新食物,并不是达到预期效果的方法。
该研究组特别提到,对特定食品的尝新恐惧症可以通过不断重复地给孩子提供新食物,使他们对新食物变得较为熟悉,不喜欢吃的食物也会慢慢喜欢吃。研究人员建议父母多让子女看到不同种类的食物,以降低“食物恐新症”对子女的影响。
孩子挑食怎么办四招解决孩子挑食问题
用“选择题”解决小孩的挑食
我会给孩子很多选择,去模糊他们心里的喜恶。比如说,Olivia不喜欢吃燕麦,我就会说:“好,那你选,你要香蕉还是燕麦?”我的用意就是你必须吃东西,现在有这些选择,你可以自己决定想吃什么,但选择里不包括你可以下桌不吃饭。如果你不给他选择,就无法促进他思考的能力,甚至也会减少语言表达的机会。
我认为要不断地跟孩子讲话,刺激他思考,你没有办法逼小孩子吃他不喜欢的东西,但如果只是在吃与不吃中僵持,会让妈妈跟孩子吃饭像打仗一样,累个半死,这时如果可以给小孩另外一样食物的选择,跳脱吃与不吃的战争,才是明智的选择啊!
现在我女儿会跟我说:“妈妈,我要有两个选择!”她知道她不想吃燕麦,但又不敢说不吃,怕我生气,就主动希望我给她别的选择。不过,话说回来,也许就是选择太多,思考刺激太多,因此造成我家两个女儿这么有主见的原因吧!哈哈!
我总在想,等她们再大一点可能就会跟我说:“我两样都不要!”那时候,我就得再想别的方法来应战,但对香蕉与燕麦还满管用的。对辛苦的妈妈们来说,有一个方法可以用来应付小朋友几天、几个月,都是很了不起的福音啊!
演一出戏让小孩爱上水果
早餐的时候,我希望她们吃水果,但有的时候她们不肯吃,我还得演一出戏。我会帮自己弄一碗水果,故意说:“这是妈妈的,你们统统都没有!”故意慢慢的一口一口吃,脸上要做出“水果真是太好吃”的表情,此时,小孩子就会很急,在她们眼中,大人吃的东西都是最好吃的,尤其是她们不可以吃的那些,一定更好吃。接着,她们就会开始问我:“妈妈,妈妈,我可不可以吃一口你的水果?”我还要继续演:“不行,这是我的,你们小朋友不可以吃。”“妈妈,给我吃一口好不好,一口就好了!”这时我就表现得很无奈:“好吧!只可以一口喔!”才顺利让她们吃下水果。
做父母的是不是又累又有趣的事情呢?吃个饭还要自编自导自演,就为了哄孩子多吃点水果,真是让我又好气又好笑!可是这个方法真的很管用,屡试不爽啊!
设计一个吃饭小活动
不管妈妈怎么努力让宝宝饮食均衡,孩子好像很自然地会有挑食的问题,他们会跟我说:“妈妈,我喜欢栉瓜、花椰菜跟高丽菜,我不喜欢地瓜叶,也不喜欢菠菜,你只要给我吃那三样东西就好了。”当然我会以他们喜欢的食物为主,再找机会让他们多吃其他不同的东西。
小孩不喜欢青菜怎么办?我就给他一个小碗,加一点昆布酱油,一点点柠檬或醋,做成一碗小调味料,跟他说如果他觉得烫青菜不好吃,可以沾一点调味料让烫青菜变好吃,这个时候,小孩发现吃饭的时候有点事情可以做,可以玩,他就会一点一点慢慢把青菜吃完。我喜欢设计一些小小的活动,让小孩觉得自己可以做这件事情,是妈妈批准的特权,他们就会很开心,很急着想要参与,不管是吃不喜欢的食物,做不喜欢的事情,都突然变得很有趣,这比逼迫他就范容易多了。
Google看世界,学会不挑食
有一阵子,两个女孩挑食挑得很厉害,我就会挑饭后休息的时间,Google一些照片给她们看,例如面黄饥瘦的小孩子蹲在路边吃饭的照片,跟她们说:“你看这个小孩这么可怜,他只有手上这一点点白饭,没有青菜,也没有肉,你看他这么瘦,很可怜。你吃饭有菜有肉,应该要behappy,应该要把自己的饭吃完。”
他们一看到画面就懂了, 知道自己不应该挑食,挑食是不好的行为,虽然这些照片很沉重,但他们还是会充满好奇,而且不会害怕,他们会继续问我:“为什么这些孩子身边没有爸爸妈妈?为什么他们会没有饭吃?”我就会趁机告诉他们:“世界上有很多孩子生下就在这样的环境中,所以你要有同理心,他很饿,有一点点食物就很珍惜,而你每天有这么多东西可以吃,你要不要把饭都吃完?”趁着这个机会教育,让她们了解世界上还有一些的生活环境远不如她们,乖乖吃下碗里的饭,也就变得容易了。
我也看过有妈妈会一直塞小孩吃东西,直到把食物都吃完为止,有个妈妈孩子已经四岁了,吃饭时间一到,妈妈还是一口一口喂,孩子被喂成块头很大一个,却不会自己吃饭。我不是说孩子长得个子很大不好,但也不希望他们过度发育,所以我不逼迫孩子一定要把饭吃完,我会先问孩子:“你吃完了吗?你不吃了那就下桌,晚上饿了不要来找我,吃饭时间结束就是结束。”接着观察是不是我给太多食物了?
小孩子吃不了太多东西,不尽然是他挑食不愿意吃饭。如果他不会饿,表示不需要这么多食物,第二天我就把食物份量少一点,如果孩子是挑食,饿了一两次之后,他就会知道要把握吃饭时间,好好把饭菜吃完。
简单几招解决孩子的挑食问题
孩子挑食有原因
1、孩子饭前零食吃得太多,影响了食欲。现在孩子都是独生子女,对孩子过分关爱,家里零食过多,会导致孩子以零食为主食,对正餐不感兴趣。
2、家长在喂养孩子时,某种食物喂得过多,吃伤了孩子的胃。儿子小时候喜欢喝鳝鱼汤,我几乎天天做,最后导致孩子闻到鳝鱼汤的味道就反胃。
3、消极的心理暗示。有时刚坐到餐桌前,我递给孩子一个馒头,老公就挥着手说:“别给他,他不喜欢吃。”或者我给孩子盛了一碗米饭,他来一句:“他肯定吃不了。”这样一来,孩子马上拒绝吃,而且态度坚决,似乎找到了支持的力量。有时我们品评菜的观点也会影响孩子,他会有意识地少吃那个我们认为不好吃的菜。
4、缺锌、铁、钙、贫血、胃病、消化不良等疾病引起消化功能降低而影响食欲。我曾带孩子去中医院检查,医生给开了一些健脾养胃的中成药,孩子服用后效果较好。市场上销售的健胃消食片也不错。
5、饮食无规律。每逢暑假、寒假,孩子的生活无规律,饭量会减少。开学的头一个星期,孩子的三餐很难正常。
6、家长的烹饪技术不高,饭菜单调。天天吃一样或两样菜,谁的胃口都受不了,更不必说孩子。
解决宝宝挑食的小方法
1、一日三餐要有规律,定时定量。合理安排和指导孩子吃零食的时间、数量,尽量减少或逐渐取消孩子的零食。
2、变换花样给孩子做可口的饭菜。每天的食物尽量多样化,谷类、肉类、豆类和蔬菜应合理搭配,营养全面、丰富。注意烹调方法,尽量把食物做得色、香、味、形俱佳。比如孩子不喜欢吃胡萝卜,我就把胡萝卜炒花生,做得味美香甜,孩子一下子爱上了这道菜,每星期都要吃一次。孩子不爱吃肉,我就包肉馅饺子,让他食欲大开。平时熬八宝粥,粗细粮搭配。
3、避免一面进餐,一面看电视、看书或玩玩具。这样会影响孩子的胃液分泌,分散孩子的注意力。要确保孩子有固定的吃饭时间和地点。我们就餐时,所有人都坐在餐桌前,电视和音响关闭,安静吃饭。
4、积极的心理暗示。赞美食物,大人吃得津津有味,孩子自然愿意品尝。以肯定的口气相信孩子能吃完他那份食物。我有时故意说:“这点饭估计填不饱小凡的肚子,他可是个小饿狼啊。”孩子得意地笑着,果然吃个碗底朝天。
5、创造愉快的就餐氛围。心情好,胃口也好,身体倍儿棒,吃嘛嘛香。不要在餐桌上谈孩子的学习成绩,指责、恐吓、责骂或以其他方式惩罚孩子,因为恐惧、担忧、愤怒等负面情绪会直接影响孩子的食欲。民以食为天,吃饭是最好的享受,这一点一定让孩子感受到。
6、消除恐惧。有的孩子对于吃某种食物有恐惧心理,如有的孩子怕吃鱼,是因为怕被鱼骨刺伤。因此,家长应想方设法去除鱼骨之后,再让孩子吃,或让孩子吃少刺的鱼。
7、孩子多做户外活动,多喝开水(尤其是冷开水),以促进新陈代谢,但避免进食前剧烈运动。孩子刚刚做完剧烈运动后是没有食欲的,如果此时就餐,孩子必然会挑挑拣拣,长此以往,易养成挑食的坏习惯。
8、给予孩子独立进食的机会。二三岁的幼儿会产生独立进食的要求,家长不可因担心孩子吃得不够,或弄脏衣服、地板而忽视了孩子这一心理需求,进而使孩子失去对食物的兴趣。
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