虾含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,具有壮阳补肾、健脾胃、下乳汁等作用。
黄酒活血行经、通乳等作用。此菜具有温补肾阳、养血通乳的功效。适于产后肾虚乏力、乳少、乳汁不通妇女食用。
产后食谱--黄酒蒸虾的做法
原料:
鲜虾300克,黄酒60克,葱、姜、味精、精盐各适量。
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产妇菜谱--产后便秘食疗的做法
一、芹菜茭白汤
取新鲜茭白100克,旱芹菜50克,水煎服,每日1剂,可辅助治疗便秘。二、油菜汁取新鲜油菜洗净,捣绞取汁,每次饮服1小杯,每日服用2-3次,可辅助治疗便秘。三、茼蒿汤取新鲜茼蒿250克,做菜或做汤吃,每日1次,连续7-10天为1个疗程,可辅助治疗便秘。产后食谱--大枣汤的做法
此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露。醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。
原料:乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。制作:1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。特点:汤羹略酸,有酒香味。本文Hash:b8cbe9220c3d1e3d94e3efef1df41b2e723d1021
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