产后食谱姜汁牛肉汤的做法

妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤,可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。

产后妈咪补血开胃食谱

姜汁牛肉汤的做法

用料

牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。产后补血开胃食谱:牛肉汤

作法

1、姜去皮,刨茸取姜汁。

2、牛肉切片。

3、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

说明

新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰。姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功。马蹄野葛菜煲生鱼可催乳补血坐月子期间的补血养颜汤补血通乳产妇食谱。

除了姜汁牛肉汤能补血和养胃外,而马蹄野生葛菜煲生鱼则能通乳,有这些情况的妈妈可以尝试一下哦,这样身体才能帮帮的

产后补血食谱姜汁牛肉汤

用料:

牛肉300克,水3碗,姜汁1茶匙,白酒1荼匙,盐1/2茶匙,白糖1/2茶匙,生抽l茶匙,粟粉1茶匙。

作法:

1、姜去皮,刨茸取姜汁;牛肉切片。

2、牛肉片用腌料(白糖、生抽、粟粉、盐、酒、姜汁、1汤匙水)腌10分钟。

3、将牛肉、水倒入炖盅内炖1小时即可食用。

说明:

妇女分娩后体虚气弱,面色苍白,又虚不受补,食用姜汁牛肉汤可调理身体,且补而不燥兼做法简单,最适合产妇日常饮用。新鲜牛肉色泽鲜红而有光泽,肉纹幼细,脂肪坚实而不松驰。姜味辛,性微温,有散寒温胃、解毒止呕之功。

产后食谱--大枣汤的做法

此汤有补气养血、收敛固摄的功效。可用于防治产后气虚、恶露不尽。症状为产后恶露。醋含乙酸、琥珀酸、草酸、高级醇类、维生素B1、维生素B2、叶酸等,具有活血散淤、消食化积等作用。大枣补脾胃、益气血、调营卫、安心神。酒有温脾胃、厚肠胃、通行血脉、破症结、助药力的功效。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。

原料:

乌鸡蛋2个,大枣10枚,酒、醋各30克。

制作:

1、将大枣洗净,去核。乌鸡蛋打入瓦盅内,加入酒、醋搅匀,放入清水搅匀,放入大枣。

2、锅置火上,放入调好的蛋汁瓦盅,隔水炖20分钟即可。

特点:

汤羹略酸,有酒香味。

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