猪腰木耳汤
★材料:
猪腰150克、瘦肉50克、水发木耳15克、笋花片20克、盐5克。
★做法:
1.剖开猪腰,去除白筋,用清水浸泡30分钟;捞起切大块,用适量盐抹匀,腌10分钟后将盐洗净。
2.木耳用温水泡发,去蒂,洗净备用。
3.瘦肉洗净,切大块,汆水捞起。
4.清水煮沸,放入猪腰、木耳、笋片、瘦肉片,旺火煮20分钟,转小火煲1个半小时,加入盐调味即可食用。
★营养小提示:
猪腰具有补中益气,养肝提神,增加乳汁的功效。木耳能够补气益智,润肺补脑。因此,本款靓汤特别适合脾虚气弱、四肢乏力的新妈妈食用,新妈妈可以连汤带渣一起享用。
产后食谱:腰花木耳汤
材料:猪腰150克,水发木耳15克,笋片20克
产后食谱:腰花木耳汤
材料:猪腰150克,水发木耳15克,笋片20克
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