麻油、米酒都是传统催乳汤的必备材料。古代传统医学认为，产妇在生孩子时气血大耗，阳液劳损，米酒可以补血行气，促进血脉流通，调养周身气血，避免产后身体气血两虚，出现头晕、乏力、眼花、出虚汗及恶露不下或下之甚少等不适；同时，现代医学也证实，产后喝米酒可以帮助产妇避风寒，既可预防产后关节疼痛等诸多疾患，又能够通经活血，温补脾胃，可促进乳汁分泌，帮助催乳。
麻油木耳鸡麻油木耳鸡
原料鸡1只，木耳20克，花生150克，麻油2汤匙，姜100克，米酒2汤匙，盐适量
做法1、木耳泡发后切粗丝，姜切丝，鸡切块。
2、将麻油倒入锅中加热，放入姜丝炒香。
3、将鸡块倒入锅中炒变色后，下木耳，然后倒入水没过鸡肉。
4、以中火将锅煮开后转小火继续煮40分钟。
5、加入米酒后加盐调味，再继续煮20分钟即可。
产后催奶食谱：麻油木耳鸡
麻油木耳鸡
麻油、米酒都是传统催奶汤的必备材料。
原料 鸡１只，木耳２０克，花生１５０克，麻油２汤匙，姜１００克，米酒２汤匙，盐适量
做法
木耳泡发后切粗丝，姜切丝，鸡切块。
将麻油倒入锅中加热，放入姜丝炒香。
将鸡块倒入锅中炒变色后，下木耳，然后倒入水没过鸡肉。
以中火将锅煮开后转小火继续煮４０分钟。
加入米酒后加盐调味，再继续煮２０分钟即可。
产后瘦身食谱：麻油鸡
导读：麻油鸡是台湾产妇做月子必吃的一道料理，对产后补身调理效果佳，麻油润燥润肠通便，此方单吃可饱腹，当汤饮也可以。
食谱原料
主料：老母鸡1只
调料：每100克鸡肉需老姜10克、每100克的鸡肉需米酒水100cc、每100克的鸡肉需纯麻油10cc
制作方法
1、鸡去胆、鸡肚内膜与爪，鸡肉用米酒洗净，切成块状;
2、老姜刷干净，连皮一起切成薄片;
3、将麻油倒入锅内，用大火烧热;
4、放入老姜，转小火，爆香至姜片的两面均“皱”起来，呈褐色，但不焦黑;
5、转大火，将切块的全鸡放入锅中炒，直到鸡肉约七分熟;
6、将已备好的米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮，酒水滚后即转为小火，再煮上30～40分钟即可;
适用人群
产妇
健康提示
鸡肉的分量每日约为半只，若吃得下可再多吃些。不敢吃太油腻的人，可将浮在汤上的麻油捞起，冷了之后冷藏于冰箱内，等坐完月子后拿来炒菜、炒饭吃。汤汁可用来当汤饮用。
本文Hash：a852586c8c3a48994fe0af4dbb8df31beaa34ad8
声明：此文由 Mike 分享发布，并不意味PCbaby育儿网赞同其观点。文章内容仅供参考，此文如侵犯到您的合法权益，请联系我们。
相关推荐
-
产后催乳食谱——木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许制作方法：1、木瓜去仔削皮切块;鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白浓稠再加入少许葱花即可。特点：鲫鱼汤含有丰富的蛋白质，不但有催乳、下乳的作用，对母体身体恢复也有很好的补益作用;木瓜鲫鱼汤木瓜特有的木瓜酶对乳腺发育很有益处，两种食材搭配在一
-
产后催乳食谱：木瓜鲫鱼汤
木瓜鲫鱼汤主料：青木瓜一个、鲫鱼一条调料：食盐、料酒、鸡精、葱姜、精制油各少许产后催乳食谱：木瓜鲫鱼汤src="http://imgs.mama.cn/attachment/pic/all/20121102/1351862793_4434.png"/>制作方法：1、木瓜去仔削皮切块；鲫鱼洗净控干水，用油煎透煎黄。2、锅里放水，放入煎好的鲫鱼，加入姜、食盐、料酒，煮沸后倒入木瓜一起煲，看到汤变得乳白
-
产后催乳食谱：鸡蛋黄花汤
许多妈妈喜欢吃打卤面，尤其是鸡蛋黄花菜的卤汁，那么这可变成了产后妈妈的福利了，只需要将卤汁稍加改良，做成鸡蛋黄花菜汤，就是一款生津通乳的佳品哦！黄花菜有止血、消炎、清热、利湿等功效，鸡蛋黄花汤可以养肝明目、滋补阴血、生精下乳，既有补益，又可利肠。图片来源于网络原料：鸡蛋，黄花，白菜心，海带，木耳调料：酱油少许，精盐适量，高汤做法：1.将海带泡好洗净后切丝。黄花拣择洗净后切段。2.木耳泡发、洗净。鸡
-
产后新妈妈的营养食谱：炖麻油鸡
妈妈网产妇食谱大全，为您提供产妇的饮食知识，了解产妇保健吃什么。简介：功效：滋阴补血，驱寒除湿，最适合生产后妇女食用。材料：主料：大鸡腿4只，老姜80克米酒1瓶，盐少许，糖1小匙，黑芝麻油2大匙。做法：1、鸡腿剁块洗净，老姜去皮后洗净拍碎。2、锅烧热后，放入黑芝麻油爆香姜，加入鸡块和少许温水炒到半熟。3、加1200毫升水煮开，转小火煮20分钟，加米酒续煮5分钟，放入盐和糖调味即成。Ttips：1、
-
产后催奶汤：麻油木耳鸡
麻油木耳鸡麻油、米酒都是传统催奶汤的必备材料。原料鸡1只，木耳20克，花生150克，麻油2汤匙，姜100克，米酒2汤匙，盐适量做法1.木耳泡发后切粗丝，姜切丝，鸡切块。2.将麻油倒入锅中加热，放入姜丝炒香。3.将鸡块倒入锅中炒变色后，下木耳，然后倒入水没过鸡肉。4.以中火将锅煮开后转小火继续煮40分钟。5.加入米酒后加盐调味，再继续煮20分钟即可。
-
哺乳期食谱：两款催乳产后食谱
哺乳期食谱的作用在于补充分娩所消耗的体力以及催乳，今天小编就来推荐两款吧。一、猪蹄当归粥主料：猪蹄350克，粳米100克辅料：当归10克，调料：酱油2克，盐3克，味精1克，大葱5克做法：1。先将猪蹄去毛，洗净，切块；2。大葱洗净切末；3。猪蹄内加入清水和当归煎取浓汤；4。煨烂后捞出当归；5。在猪蹄汤中加入粳米、猪蹄一同煮粥；6。待粥快熟时加葱花等调味品，稍煮即成。二、黑米鸡肉粥主料：香米200克，
-
产后催乳吃什么？产后催奶食谱偏方
产妇在生完孩子之后身体特别虚弱，但是对于嗷嗷待哺的宝宝而言，这个时候急需妈妈的奶水，因此很多产妇会盲目进补，其实这样做非常错误，产妇进补一定要注意方法，那到底产后催奶汤方法有哪些，吃什么催奶？现在我们就看一下产妇催乳催奶食谱偏方吧。母乳中含有丰富的营养，喝母乳的孩子抵抗力和免疫力都会更好，更可以让孩子减少疾病的发生，尤其是初乳，营养更丰富，但是对于一些奶水少的产妇而言，她们会特别想要知道
-
产后下奶喝什么汤？产后催乳食谱
产后下奶汤：花生猪手汤食谱原料：猪手；大粒花生米；青菜；油、香葱、姜块、料酒、盐和鸡精少许。制作方法：1、先把猪手洗净，用刀剁成几大块放入容器，添些料酒去腥。2、把香葱打个节，姜块用刀拍扁。3、放入油热锅后，把猪手块、葱节、姜块放进沙锅炒几下，然后加水。4、开大火直到沸腾，然后改小火，再根据口味放盐继续炖大约一个小时。5、看到猪手骨肉分离，放进青
-
产后催乳：应对母乳不足9款催乳食谱
产妇食谱大全，为您提供产妇的饮食知识，了解产妇保健吃什么。应对母乳不足9款催乳食谱由于我国实行晚婚晚育政策，许多妇女生孩子时的年龄大，分娩后无乳或乳汁分泌量过少者大有人在。催乳，因而更显得必要。这里介绍几种催乳食谱。1、鲤鱼粥鲜鲤鱼(活的尤佳)500克，去鳞脏，切成小块与白大米或小米一起煮粥。粥内不放盐，淡食。由于鲤鱼富含蛋白质，有开胃健脾、消除寒气催生乳汁之功效。如果用鲤鱼1条(500～700克
-
产后吃什么下奶产后催乳食谱推荐
很多新妈妈产后乳汁不足，不能提供足量的乳汁给宝宝，这时候就需要催乳了，催乳的最佳办法就是从饮食出发，那么，具有催乳效果的食物都有哪些呢？很多新妈妈产后乳汁不足，不能提供足量的乳汁给宝宝，这时候就需要催乳了，催乳的最佳办法就是从饮食出发，那么，具有催乳效果的食物都有哪些呢？食物催乳法是产后催乳的方法中一种较为有效且常用的方法，一般用到的食材有猪蹄等肉类，今天咱们就来说说几种具有催乳效果的蔬菜。豌豆：
-
产妇催乳食谱――鸡篇
山甲炖母鸡材料：老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克，葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。做法：母鸡去毛及内脏，穿山甲砸成小块，填入鸡腹内。入锅，加水及调味料，炖至肉烂脱骨即可食用。功效：通草性味甘淡凉，入肺胃经，能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子，性味苦平，二药合用治疗乳汁不足，疗效更佳。母鸡炖山药母鸡1只，洗净，将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克，置入鸡肚，在药上浇
-
产后催乳食谱祝你远离产后奶水不足
许多新妈妈产后乳汁不足，不能提供足量的乳汁给宝宝，这时候就需要催乳了，催乳的最佳办法就是从饮食出发，那么，具有催乳效果的食物都有哪些呢？食物催乳法是产后催乳的方法中一种较为有效且常用的方法，一般用到的食材有猪蹄等肉类，今天咱们就来说说几种具有催乳效果的蔬菜。豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆