坐月子中晚餐营养食谱
虾仁蛋
材料：
鸡蛋5个，虾仁100克，猪油200克，干菱粉、盐、味精适量、蛋清1份。
做法：
1、鸡蛋敲入碗中，加入适量盐、味精搅匀，虾仁洗净，沾去水分，放在碗内，加入蛋清和适量盐，菱粉拌和待用。
2、猪油200克放入炒锅，烧至5分热时，推入虾仁炒熟，沥去油后放入蛋内；烧热锅，倒入鸡蛋，随即翻炒，起锅盛盘即成。
番茄豆腐鸡蛋汤
材料：
番茄10克，豆腐20O克，鸡蛋1个，调味作料。
做法：
1、番茄每个均切成6块，豆腐切成小方块，鸡蛋敲入碗中，加适量盐抗匀。
2、豆油100克倒入锅内，油烧至8分热时，推下番茄随即炒后放入适量水和豆腐，待汤开时倒入鸡蛋搅拌，起锅盗掘，放入适量葱、盐、味精调味。
奶汤鲫鱼
材料：
鲫鱼500克（1-2条），熟笋片25克，熟火腿薄片15克，青菜心少许，葱结3只，姜片1片，猪油（或熟豆油）50克，料酒、盐、味精适量，浓鲜汤3小碗。
做法：
1、将鱼刮鳞、去鳃、除内脏（除净肚内黑衣）洗净，在鱼身两面割几刀斜刀纹，把鱼放入沸水内烫一下即取出，以除血腥和粘液。
2、倒油滑锅，油烧8分热时，将鱼放入略煎，加入料酒加盖略焖，然后再加鲜汤、葱、姜、笋片，用大火烧沸后转小火煮１０分钟，拣去葱姜，放入菜心和火腿，盛碗而成。
清炖鸽子
材料：
鸽1只，香菇100克，笋片2OO克，调味作料。
做法：
1、将鸽子技净茸毛，除内脏，洗去血污。
2、鸽子、香菇、笋片同时放入锅内，加水适量，小火炖熟后，加入调味作料盛腕，饮汤食肉。
孕妇晚餐吃什么好推荐三款营养食谱
晚餐吃什么好之番茄炒猪肝
番茄能够为准妈妈们提供不少的番茄红素，是准妈妈们养颜美容的佳品，而猪肝又能够帮助准妈妈们补气养血，对于准妈妈们来说，要想补铁，吃猪肝就没错啦!所以番茄炒猪肝绝对是很适合准妈妈们在晚餐进行食用的菜肴了。
这道菜肴需要准妈妈们准备的食材主要有八两猪肝和两个番茄，以及盐巴、味精、糖、生粉、花雕等调味料。准妈妈们在烹饪这道菜肴的时候，首先需要将猪肝斜刀切成长三厘米宽四厘米的不规则四边形，然后撒上盐巴和味精，加入一些花雕酒备用，接着准妈妈们就要开始准备番茄了，番茄要切成一厘米左右的宽度哦。食材准备好了，准妈妈们就可以起油锅，开小火，倒油，等到油被加热的时候，在腌好的猪肝片上捏一些生粉，然后用油锅炒过。炒完之后，油锅先不要洗，准妈妈们可以立刻倒入番茄粒，用中火煸炒，等到汁水炒到粘稠，准妈妈们就可以加入猪肝再一起炒了。待其熟了之后，准妈妈们就可以将其盛出锅了。这道菜肴咸鲜嫩滑，甜中带酸，味道可好了。相信准妈妈们一定会爱上它的。
晚餐吃什么好之陈皮蘑菇鸭肉汤
鸭肉、蘑菇、陈皮、莴笋就是这道菜肴的主要食材了，而这些食材不仅能够帮助准妈妈们养颜美容又能够提供大量营养，而且能够帮助准妈妈们滋阴养胃、理气顺肠、预防衰老，可谓是一汤多补呢!
这道汤制备起来也非常的简单，只需要准妈妈们将这些食材清洗干净之后，放入锅中，加入适当的水一起熬煮成汤，出锅前在加入一些调味料就好了。
晚餐吃什么好之东坡茄子
这道菜肴的制作过程相对来说会麻烦一些。准妈妈们首先需要将茄子去蒂清洗干净并且去皮，然后将其切成5厘米的块状备用。接着准妈妈们还要在茄块的平面切十字刀花，深度大概为两厘米左右。接着准妈妈们就可以在锅中放油，待油烧至七八分热的时候，就可以放入茄块，等茄块熟了，就可以捞出，沥干后备用。接下来就是炒猪肉的时候了，油烧热后放入猪肉、葱、姜末一起炒，再放入酱油、盐、味精、白糖、料酒、汤，烧开后倒入茄块的碗内，蒸十分钟，就可以装盘了。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
坐月子吃什么好月子餐食谱推荐
月子是产妇恢复身体的关键时期，坐月子的注意事项很多，尤其在饮食更是需要注意，那么，坐月子吃什么好呢？下面，小编为你推荐几款月子餐食谱。
月子是产妇恢复身体的关键时期，坐月子的注意事项很多，尤其在饮食更是需要注意，那么，坐月子吃什么好呢？下面，小编为你推荐几款月子餐食谱。
产妇在月子里的食物主要有以下这些种类：
1，炖汤类，营养丰富，易消化吸收，促进食欲及乳汁的分泌，帮助产妇恢复身体。
鸡汤，排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃，其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
2，鸡蛋，蛋白质、氨基酸、矿物质含量高，消化吸收率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹，或打在面汤里等。传统上产妇坐月子时，每天至少要吃十个八个鸡蛋，其实两三个鸡蛋已完全可以满足营养需求，吃得太多人体也无法吸收。
坐月子吃什么好月子餐食谱推荐
3，小米粥，富含维生素B、膳食纤维和铁。
可单煮小米或将其与大米合煮，有很好的补养效果。但不要完全依赖小米粥，因小米所含的营养毕竟不是很全面。
4，红糖、红枣、、红小豆等红色食品，富含铁、钙等，对血色素的提高有利，帮助产妇补血、去寒。
但要注意红糖是粗制糖，杂质较多，应将其煮沸再食用。
5，鱼，营养丰富，通脉催乳，味道鲜美。
其中鲫鱼和鲤鱼是首选，可清蒸、红烧或炖汤，汤肉一起吃。
6，芝麻，富含蛋白质、铁、钙、磷等营养成分，滋补身体，非常适合产妇的营养要求。
7，蔬菜水果，含有丰富的维生素C和各种矿物质，有助于消化和排泄，增进食欲。
各类水果都可以吃，但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全恢复，不要吃得过多。冬天如果水果太冷，可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
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