北方人坐月子都吃些什么 北方人的月子餐食谱推荐


北方人的体质远比南方人要好很多,但北方人生了孩子后一样要坐月子、吃月子餐。而南北方人的饮食习惯很不一样。那么,北方人坐月子都吃些什么呢?下面一起来看看北方人的月子餐食谱吧。

适合北方产妇吃的月子餐有益母木耳汤、馒头、麻油炒猪肝、莲藕排骨汤、三鲜豆腐、鸡蛋豆腐、什锦豆腐、绿豆粥、鸡蛋黄花汤、牛肉粥、烧牛蹄筋、羊肝排叉、羊肉烧鱼、海参羊肉汤、鲫鱼豆腐汤、奶油鲫鱼、鲜滑鱼片粥等等。

很多人以为北方人吃的月子餐会跟南方人不一样,其实目前很多地区的月子餐都类似了,比如北方人吃的东西中也有借鉴南方人吃的食物,并没有严格上区分某些食物是南方人吃还是北方人吃,只要产妇觉得好吃又能够给身体带来营养,这类的食物就可以多准备。

对于产妇来说月子餐是可以帮助补身体,但也应该要注意搭配,不能够只吃荤菜,素菜就一点儿都不碰。如果完全不碰素菜身体也会变得不舒服,记得每天都应该要摄取到足够的蔬菜、水果、五谷杂粮等食物。

北方的产妇坐月子的时候,和南方的产妇坐月子时吃的主食可能会不同,就像北方的产妇,她们坐月子的时候就吃的是面条以及小米类,南方的产妇,她们坐月子的时候吃的就是米粥和米饭之类的东西。

南方人的月子餐怎么做 南方月子餐食谱和做法推荐


南方人的月子餐怎么做

在我国南方,适合春天食用的月子餐是比较多的,为了让大家更有针对性,特将四种较为大众的月子餐整理如下,供大家参考:

1、归芪炖鸡。对于产妇们来说,生产过程中消耗了大量的血气,所以适量喝一些鸡汤是非常不错的。大家将鸡处理好,切成小块,再准备30克左右的当归,将其一起炖成汤后食用。

2、枸杞猪骨汤。除了喝鸡汤以外,枸杞猪骨汤也是非常不错的,选择优质的猪骨,大约500克左右即可。再准备30克左右的枸杞,最后再准备10个大枣以备用。将这个材料一起炖成浓汤食用,于产妇的恢复来说是很有利的。

3、麻油猪肝。猪肝于产妇恢复气血来说是很有用的。大家可以利于麻油将猪肝炒一炒食用,鲜香美味,同时麻油还有润肠的作用。

4、香菇木耳炒猪肝。准备好适量的香菇、木耳和猪肝,分别为30克,30克和100克。将三种材料一起炒制,放入少许盐即可。

以上四种都是不错的月子餐,大家可以根据自己的需要选择烹饪来食用。

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