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1、党参北芪鸽子汤
原材料:鸽子、党参、北芪、桂圆肉、枸杞、红枣、蜜枣、麻油、盐
做法:先将党参、北芪、桂圆肉、枸杞等药材洗干净,然后准备一个碗往里面放些水将药材浸泡半小时。鸽子处理干净之后放入热水中焯烫下,大约烫1分钟就可以出锅了。然后准备一个汤锅,将药材跟焯过水的鸽子都放到里面去,再将泡好的药材连着水一起放到汤锅里,大火煮开之后放入红枣、蜜枣、麻油改成小火慢慢的煲上一个小时,最后将火关了放入盐巴就可以了。
2、泥鳅豆腐汤
原材料:泥鳅、豆腐、黑木耳、高汤、姜、小葱、香菜、料酒、白糖、油、食盐
做法:先准备半锅水烧开后,放入洗干净的泥鳅,就可以见到泥鳅表面有一层白色的物质,这时候用漏勺将表面这层白色的物质轻轻去除,然后将泥鳅捞出来放在盘里备用。黑木耳泡开、豆腐切块、香葱等材料都处理好备用。锅里面放油加入葱姜爆香,然后直接倒入高汤烧开后,放入泥鳅和豆腐,大火煮开后放入木耳煮5分钟,再放入料酒、白醋、盐、糖、小葱、香菜等就可以关火出锅了。
月子里加餐吃什么好 月子餐加餐食谱推荐
在坐月子的时候除了一日三餐外,产妇如果胃口好还可以加餐,通过加餐来给身体带来更多的食物跟营养,帮助身体更好的恢复。但是加餐跟正餐有不一样的地方,下面我们就一起来看看月子餐加餐的做法大全
月子餐里适合加餐的小点心有很多,比如杏仁松糕、黑芝麻核桃小馒头、酸奶提子司康、起酥肉松海苔包、柠香玛德琳、香浓起士块、酸奶紫薯、藤萝饼、经典华夫饼、木瓜炖牛奶等,还有各种水果、酸奶、饼干等,其实这些都是可以用来给产妇加餐的。下面就讲一下奶香类小点心的做法吧。
奶香小点心
原材料:面粉、黄油、牛奶、白糖
做法:先将黄油软化,软化的方法也很简单,放到干净的锅里慢慢加热就可以了。在黄油软化之后放入面粉、牛奶继续搅拌成糊状,等它们搅拌均匀好了之后放入到蛋挞磨具里,然后将烤箱预热到200度,放到中层烤制大约15分钟左右就可以了。等点心烤好了后,可以在表面放些葡萄干,也可以在表面涂酸奶等,有多种吃法。烤制出来的小点心会很香很香,不过如果怕上火的话,就少吃一点。
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