产妇饮食--姜楂茶的做法

此茶有温经散寒,化瘀止痛,养血活血作用。适用于寒凝血瘀而致妇女产后腹痛,还可以治疗产后血瘀所致的恶露不下等症。

原料:

焦山楂12克,生姜3片,红糖30克。

制作:

1、将山楂、生姜片清洗干净,待用。

2、把砂锅洗净,放入清水适量,置于火上,旺火煮沸,加入焦山楂、生姜片红糖,约煮30分钟,即可饮汁。

特点:

此茶酸甜可口,微辣。

产妇饮食--鸡血豆腐汤的做法

·配料:

鸡血150克,嫩豆腐250克,香油10克,葱花8克,酱油5克,味精1克。

·特色:

鸡血祛风,通络活血;豆腐清热,解毒,润燥生津,补益中气。产妇食用,有滋补作用,可防止产后恶露不止。

·操作:

1、先将鸡血蒸熟,刀切5分方块,清水漂洗净;

2、锅置火上,放水烧开,倒入鸡血、豆腐,待豆腐漂起加葱花、酱油,再烧开,放味精、香油即成。

产妇饮食的康复法

  山楂煮粥15克,大米60克,红糖10克。先将山楂加水煎煮取浓汁加入大米,红糖煮成粥食用。具有开胃消食,活血化瘀的功效,适宜于产后恶露不尽,腹部疼痛,食欲不振等病佳。

  柏子仁粥15克,粳米50克,文火煮粥,食用前加蜂蜜15克,每日分二次服用,可安血养神。大便秘结,失眠多梦者适用。

  鲫鱼烧通草(100-120克),通草10克,将鲫鱼去鳞和内脏,洗净,同通草一齐加水煮至鲫鱼熟烂,吃鱼喝汤,可治疗产后缺少乳汁。

  猪蹄葱白煮豆腐,葱白二节,豆腐60克,黄酒30毫升,将猪蹄洗净切开,与葱白,豆腐同放砂锅内加水适量,文火煮30分钟,再倒入黄酒,加入量食盐,可下乳,或王不留行15克,猪蹄2只,同炖,饮汤食用,适用于乳房胀痛,肝郁气滞,乳汁不通者。

  当归生姜羊肉汤15克,生姜15克,羊肉250克,将羊肉切成小块,同当归,生姜放入瓷罐中,加水500毫升,用旺火炖至羊肉熟烂后食用,用于产妇分娩后,小腹持续疼痛。

  龙眼肉煮粥15克,红枣15克,粳米50-100克一起煮粥,加红糖少许调味,每日服二次,能安神养心,健脾补血,适用于产后贫血,心悸失眠,体质虚弱者。

  何首乌煮粥30克,红枣15枚,粳米50-100克,先将何首乌煎取浓汁去渣。粳米,红枣同入砂锅内,文火煮成粥,将稠时放入糖少许,溶解以后即可食用,每日服二次,能补气血,益肝肾,适用于产后血虚,眩晕耳鸣,腰膝酸痛,大便干结,头发稀疏。

  黑木耳煮粥15克,红枣15枚,粳米50-100克,黑木耳用温水泡发洗净,三者一并煮熬成粥,放入冰糖或红糖。日服二次,能益心补血,适用于产后失血较多,头晕目眩,唇白甲淡,面色发白,脱发患者。

  苏木益母草煲鸭蛋9克,益母草30克,青皮鸭蛋2个,将三味加水同煮,待鸭蛋煮熟后去壳再煮2-3分钟,喝汤吃蛋,用于产后腹痛等症。



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