很多新妈妈产后都会出现腰膝、足跟、关节甚至全身酸痛、麻木沉重,称产后身痛,也称产后痛风。根据传统中医理论,这是产后肾虚导致的。一方面,新妈妈们要重视坐月子期间的居家护理,注意头足保暖,不能赤足。要注意预防风寒,时刻注意天气的变化,避免邪风侵入。另一方面,新妈妈要忌食寒凉、辛辣食物,要多吃一些补气养肾的食物,才能及早恢复。
◎白雪映花菜
原料:花菜150克,鸡蛋3个,红萝卜10克,青椒1只。
调料:精盐、白糖各1/2茶匙,熟鸡油少许。
做法:
1.花菜切成小颗;鸡蛋去黄留蛋清;红萝卜去皮切菱形小片;青椒切菱形小片。
2.烧锅加水,待水开时,加精盐少许,下花菜煮至熟透,捞起盛入碟内。
3.另烧锅下油,锅不能太热,把鸡蛋清调入精盐、白糖、红萝卜、青椒打散,轻轻倒入锅内,淋鸡油铲起,放花菜上即可。
功效:强健身体。
◎鱼羊营养羹
原料:鲫鱼1条,羊肉400克,葱段、姜片、香菜末各适量。
调料:八角、酱油、白糖、精盐、植物油各适量。
做法:
1.鲫鱼治净;羊肉切块,汆水后捞出。
2.锅中倒油烧热,下羊肉略炒,加水、酱油、葱段、姜片、八角、白糖、精盐,烧至八分熟,转放至砂锅中。
3.净锅倒油烧热,下鲫鱼煎成金黄色,取出放砂锅中,加入剩下的葱、姜片、八角、酱油、白糖及烧羊肉原汤,小火煮30分钟,加入精盐、香菜末即可。
功效:可有效改善产妇腰酸背痛等症状。
产后气血两虚2款养血行气食谱助你恢复元气
栗子鸡煲
【主料】仔乌鸡一只(约1mg),鲜栗子200g。
【辅料】食盐5g。
【烹饪与服法】①宰杀活乌鸡,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳,用清水洗净,共入沙锅或不锈钢锅中;②注入清水淹没乌鸡,大火烧沸,改用小火炖至骨酥肉烂,加食盐调味,趁热分次佐餐,吃鸡肉、栗子和饮鸡汤。
【功效】滋阴润燥,解毒除热,养血行气,补精填髓。用于产后气血两虚,强壮身体,促进子宫黏膜的修复,从而达到正常的生理功能。
乌鸡蘑菇煲
【主料】仔乌鸡1只(约500g),鲜蘑菇250g。
【辅料】食盐5g。
【烹饪与服法】①宰杀活乌鸡,去毛及内脏,剁去鸡爪及嘴壳后用清水洗净备用;鲜蘑菇清水洗净,共放入沙锅或不锈钢锅中;②注入清水淹没全鸡,大火烧沸后,改为小火炖2小时,取出药纱包,并在锅口上方用开水冲淋一下弃之;③冲淋水和原鸡汤(再)共沸至骨酥肉烂,加盐调味。趁热分次或佐餐吃鸡肉、蘑菇和饮鸡汤。
【功效】养血滋阴,补精填髓,安神。用于产后气血两虚及各种原因引起的睡眠不好,提高乳汁营养。
产后恶露不净2款调理食谱助你尽快恢复
无论是自然产还是剖宫产,会阴的护理与恶露的处理都很重要。无论是自然分娩还是剖宫产,产后恶露均可持续2〜3周,在此期间,产妇必须时时观察恶露的情形,如果出现量过多、大血块、恶臭甚至是发烧、腹痛等异常情况,就必须赶紧就医。随时更换产妇卫生棉、保持会阴部干燥、上完厕所后用冲洗器冲洗、温水淋浴,这些方法都可让新妈妈的伤口尽快恢复正常。恶露不净的新妈妈饮食宜清淡而富于营养。产后容易出现气虚和血热,气虚者可食鸡汤、桂圆汤、大枣汤等,血热者可适量食鲜藕、梨、黄瓜、西瓜。◎小米鸡蛋红糖粥原料:小米100克,鸡蛋2个。调料:红糖适量。做法:1.将小米清洗干净,然后在锅里加足清水,烧开后加入小米。2.待煮沸后改成小火熬煮,直至煮成烂粥;再在烂粥里打散鸡蛋,搅匀,稍熬一会放入红糖即可食用。功效:小米营养丰富,是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用,可以补脾胃,益气血,活血脉,适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用。其热量含量适中,脂肪含量比较低,是产妇健康瘦身的好食品。◎豆腐酒酿汤原料:豆腐250克。调料:红糖、酒酿各50克。做法:1.将豆腐切成小骨牌块。2.锅置火上,加入适量清水煮沸。3.将豆腐、红糖、酒酿放入锅内,用中小火煮15~20分钟即可食用。功效;此汤甜,酒味香,具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。哺乳期产妇常食,既能增加乳汁的分泌,又能促进子宫恢复,有利于产后恶露的排除。
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